《91黄色视频》

让人赞不(💧)绝口的“黄片”，绝对不是因为够黄

■ 文｜一盏茶的时光 图片来源于网络

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每次谈及(🍟)黄片，有人会想入非非，诶，此黄片非彼黄片。我们口中的“黄片”，是普洱茶中的(👰)“黄片”，通俗的理解，就是茶树上的老叶子，因为时间有点长，泛黄，“黄(❄)片”因此得名。

那普洱(🚪)茶黄片和其他的茶叶有何不同？它存在的意义是什么？

普(⛏)洱茶黄片(🙊)，广泛指普洱茶在原料的筛拣工(🌳)序中，因条索疏松、粗大、宽大、(📭)茶菁等级较低等原因，而在揉捻工序中未能成型的，经过晾晒后，按照生产标准筛拣出来的这部分茶菁，俗(😌)称为“黄片”。

普洱茶的黄片有两种，一种是小黄片，一种是老黄片(🍊)。

二者又有所不同。老黄片叶片发育成熟度高，茶汤甜度更(💚)高。

而小黄片是级数低的嫩(🚍)薄叶片，通常是因为早春或是干旱嫩叶，容(🍩)易发生叶质较薄、偏黄，晒干过后会产生黄叶现象。

不管是小黄片，还是老黄片，在普洱茶在原料的筛拣工序中，都会被挑拣出来。

很多人不了解黄片的(🚟)情况，以为黄片都是“病叶、枯叶”，这是不对的。

特别是老黄片，它除了颜色和普通茶菁不同之外，其他的，并没有不同。甚至，其含有的内含物质，比其他茶菁(😷)还要丰(🗨)富。

可以说老黄(🏕)片是茶叶(🥒)当中的长老级(♌)人物，其滋味比其他茶菁更甜滑柔醇，不苦不涩，有着另一番老成持重的淡然姿态。

实不相瞒，老黄片比同等茶菁泡出来的茶好喝一点，因为茶叶(🍈)原料愈粗老，茶多糖含量愈高。

老黄(📈)片滋味(🥠)温和，没有其他茶箐的个性张扬，待人(🥘)接物，舒服。

那小黄片呢？

品饮时苦涩度(🥃)低，甜度不如老黄片。

小黄片(🕐)常见于早春茶，茶友都知道头春茶是一年中品质最好的(😮)，所以小(💶)黄片(⭕)可以作为判断“茶品是不是春茶？”的一个辅助证据。

对于黄片，茶友们的想法不同，有人“喜”之，有人“弃”之。而我们想做的，却是“知”之。

从本质上来讲，老黄片是年纪大的茶菁，而小(😺)黄片是“受惊(🐘)”的小茶菁，因为没有扛得住(🎧)现实的考验，所以黄了！

如此一说，不知道各(🔷)位看官是(🖇)否明白它们之间的不同。

黄片虽“黄”，也是有人喜欢(🔽)的。那如何辨(🆎)别老黄片和小黄片呢？(🎃)看形状，看厚度就行了么？下回分解。

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