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香蕉居然有辐射！网友：经常吃还有救吗？

香蕉香甜软(💅)滑，老少皆(🔯)喜(🔏)欢。

但是，吃了几十年竟然不知道，香蕉居然有辐射！

很多人就联想到CT检查、核泄漏、原子弹爆炸：辐射致癌，难道吃香(🍭)蕉会致癌？

“香蕉有辐射”到底是怎么回(🙋)事？在谈“辐”色变的今天，香蕉还能不能吃？

香蕉为什么有辐射？

辐射的本质是能量的传送(🎨)，其通常可分为电离辐射和非电离辐射。

能量足够高，能电离原子的辐射被称为电离辐射，包括CT检查、核辐射等；而不能使原子发生电离的低能辐射则被称(🎁)为非电离辐射，包括无线电波、微波等。

电磁波的波谱与性质（来源：维基百科）(😸)

大部分人之所以“谈辐色变”，主要是由于电离辐(🆎)射的危害。

因为构成我(💎)们(⚾)身体的细(🤳)胞最终由原子组成(♈)，一旦接收高能辐射，使得原子中的电子受到攻击，从而离(😗)开所属的(🐏)原子(🚍)使原子带正电，那么细胞的物质(⏯)结构就会(🔱)发生变化，从而损伤身体，诱(💷)发(👴)癌症、导致不孕、甚至引起(🕣)胎儿的畸形与死亡等。因此电离辐射对于人体的危害非常大。

那么香蕉(🎐)的辐射属于哪种辐射(🧞)？香蕉的辐射又从何而来呢？

香蕉确实有辐射，而(🕎)且还是令人色变的(✨)电离辐射。但是根本用不着恐慌，因(☕)为所有脱离剂量谈辐射危害的说法都是不科学(🐸)的。

香蕉的辐射，与含有钾元素有关。

钾元素以盐的形式广泛存在于自然界中，也是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分之一。人体若缺钾，会导致心跳不规律和加速、心电图异常，甚至心跳停止等一系列问题。

钾本无罪，不仅和辐射没有关系，而且对人(🛷)体还非常重要。

但是钾(🚍)有一位同胞兄弟钾-40（40K），它是钾的同位素并且具有放射性(🤜)，是人体受天然核辐射的主要来源之一，也就是说钾-40会导致电离辐射。

而香蕉的辐射就是源于这种放射性元素钾-40。因为香蕉中的钾含量在水果(🌹)中是(📤)相对丰富的，因此钾-40的含量也就相对(➗)更高。

香蕉的辐射有多大？

直接上答案：香蕉中钾-40的含量比起能致癌的辐射量来说，如同尘埃。

人们通常用“香蕉等效剂量”来描述辐(🈹)射量，也就是用等同于“吃了多少根(🚛)香蕉”来衡量所受到的辐射量。

我们平(🐈)时吃一根香蕉，带来(🅰)的(🍁)额外(⛄)电离辐射剂量大约有 0.0778 微西弗（放射性剂量的计(📉)算单位），通过(🚍)以下对比便可知道这(🦗)个剂量非常小：

胸部CT扫描是7万根香蕉等效剂量；

核电站对周边环境的最大允许辐射暴(🖤)露是每年2500根香蕉等效剂量(🧖)，致死剂量是3500万根香蕉等效剂量(🔍)，也就是说需要吃3500万根香蕉。

而且我们(🅿)的新陈(🏐)代谢会控制体内的钾含量，即使我们吃了香蕉，多余的钾也会被排出体外的，所以香蕉可以放心吃。

我们身边中还有哪些辐射？

生活中的辐射几乎无处不在，非电离辐射有：我们所接触到的(⬆)电子产品或者家用电器，包括手机、电脑、电视机、微波炉、手(🛬)电筒等；还有无线电广播和通信发射设备，高压电线和变压器等。

这种辐射的能量很低，对人(🚇)体基本(📦)无害，不必担心。

我们常见的电离辐射有：地铁安检仪、X光检查、CT检查等。

X光检查和CT检查都是通过X射(🍉)线来进行检查，属于电离辐射，所以不能太频繁做这两项检查，在检查前也需要和医生进行沟通。

地铁安检仪也是通过X射线对物体进行透视，不过辐射剂量远远小于医疗诊断用的X光机，不必担心会影响健康，但如果真的介意，那过安检仪的时候，就不要图一时之快而把手伸入安检仪中取包。

另外烟草是需要(👘)格外注意的，烟草中含有钋-210、铅-210等放射性元素。吸烟有害健康，而这个危害(📋)是香蕉远(🐩)远比不上的。

总之(👯)

所有脱离剂量谈辐射危害的(😺)说法

都是不科学的(🌛)

香蕉有辐射

但辐(⏳)射量(🏊)非常小

而香烟带来的辐射是更严重的

对(♑)于其他的辐射

都需要合理分析

不可盲目恐慌

本文专家(📗):

张小甜，北京(🔹)航空航天大学物理学院博(🎼)士

廖婕，北京航空航天大学生物医学工程学院博士

栏目主编：张武 文字编辑：程沛 题图来源：视觉中国 图片编辑：徐佳敏(📞)

来(🔗)源：作者：科普中国

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