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香蕉居然有辐(💁)射！网友：经常吃还有救吗？

香蕉(🦇)香甜软滑，老少(🎷)皆喜欢。

但是，吃了几十年竟然不(🏩)知道，香(💮)蕉居然有辐射！

很多人就联想到CT检查、核泄漏、原子弹爆炸：辐射致(🈹)癌，难道吃(💌)香蕉会致癌？

“香蕉有辐射”到底是怎(📡)么回事？在谈“辐(😨)”色(🐰)变的今天，香蕉还能不能吃？

香蕉为什么有辐射？

辐射的本质是能量的(🚽)传送，其通常可分为(🍟)电离辐射和非电离辐射。

能量足够高，能(😀)电离原子的辐射被称为电离辐射，包括CT检查、核辐射等；而不能(👜)使原子发生电离的低能辐射则被称为非电离辐射，包括无线电波、微波等。

电磁波的波(🤶)谱(🎂)与性质（来源：维基百科）

大部分人之所以(🏐)“谈辐色变”，主要是由于电离辐射的危害。

因为构成我们身体的细胞最终由原子组成，一旦接收高能辐射，使得原子中的电子受到攻击，从而离开所(🌀)属的原子使原子带正电(🤷)，那么细胞的物(🌸)质结构就会发生变(⏪)化，从而损伤身体，诱发癌症、导致(🧘)不(🅾)孕、甚至引起胎儿的畸形与死亡等。因此电(🚃)离辐射对(🐬)于人体的(🍨)危害非常大。

那么香蕉的辐射属于哪种辐射？香蕉的辐射(🌞)又从何而来呢？

香蕉确实有辐射(✊)，而且还是令人色变的电离辐射。但是根本用不着恐慌，因为所有脱离剂量(📅)谈辐射危(🦎)害的说法都是不科学的。

香蕉的辐射，与含有钾元素有关。

钾元素以盐的形式广泛存在(🥙)于自然界中，也是人体肌肉组织和神经组织中的重要(♟)成分之一。人体若缺钾，会导致心跳不规律和加速、心电图异常，甚至心跳停止等一系列问题(🤣)。

钾本无罪，不仅和辐射没有关系，而且对人体还非常重要。

但(✉)是钾有一位同胞兄弟钾-40（40K），它是钾的(👓)同位素并且具有放射性，是人体受天然核辐射的主要来源之一，也就是说钾-40会导致电离辐射。

而香蕉的辐(👒)射就是源于这种放射性元素钾-40。因为香蕉中的钾含量在水果中是相(🕎)对丰富的，因此钾-40的(👺)含量也就相对更高。

香蕉的辐射有多大？

直接上答案：香蕉中钾-40的含量比起能致癌的辐射量来说，如同尘埃。

人们通常用“香蕉等效剂量”来描述辐射量(🔂)，也就是用等同于“吃了多少根香蕉”来衡量所受(🍨)到的辐射(🐐)量。

我们平时吃一根香蕉，带来的额外电离辐射剂量大约有(🌘) 0.0778 微西(🔣)弗（放射性剂量的计算单位），通过以下对比便可知道这个剂量非常小：

胸部CT扫描是7万根香蕉(📦)等效剂量；

核电站对周边环境(💤)的最大允许辐射暴露是每(🔬)年2500根香蕉等效剂量，致死剂量是3500万根香蕉等效(🦋)剂量，也(🍘)就是说需要吃3500万根香蕉。

而且我们的新陈代谢会控制体内的钾含量，即使我们吃了(🏨)香(🔝)蕉，多余的钾也会被排出体外的，所以香蕉可以放心吃。

我们身边中还有哪些辐射？

生活中的辐射几乎无处不(👌)在，非电离辐射有：我们所接触到的电子产品或者家用电器，包括手机(❓)、电脑、电视机、微波炉、手电筒等；还有无线电广播和(🤓)通信发射设备，高压电线和变压器等。

这种辐射的能量很(🛴)低，对人体基本无害，不必担心。

我们常见的电离辐射有：地铁安检仪、X光检查、CT检查(🚩)等。

X光(📌)检查和CT检查都是通过X射线来进行检查，属(🔒)于电离辐射，所以(🥟)不能太频繁做这两项检查，在(👑)检查前也需要和医生进行沟通。

地铁安检仪也是通过X射线对物体进行透视，不过辐射(👇)剂量(🔅)远远小于医疗诊断用的X光机，不必(➿)担心会影(🈷)响健康，但如果(💫)真的介(🕳)意，那过安检仪的时候，就不要图一时之快而把手伸入安检仪中取包。

另外烟草是需要格外注意的(🔡)，烟草(🤗)中含有钋-210、铅-210等放射性元素(👝)。吸烟有害健康，而这个危害是香蕉远远比不上的。

总之

所有脱离剂量谈辐射危(🧥)害的说法

都是不科学的

香蕉有辐射

但辐射量非常小

而香烟带来的辐射是更严重的

对于其他的辐射

都需要合理分析

不可盲目恐慌

本文专家:

张小甜，北(🍆)京航空航天大学物理学院博士

廖婕，北京航空航天大学生物(🥃)医学工程(🛸)学院博士

栏目主编：张武 文字编辑：程沛 题图来源：视觉(🎱)中(😷)国 图片编辑：徐佳敏

来源：作者：科普中国

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