《久久久国产精》

《三餐四季(🥝)》寻味青海，品尝高原独特味道

你见过细可穿针的拉面吗？

你尝过青稞与咖啡巧妙融合的味道吗？

你知道是哪种青海经典美食

让撒贝宁与侯勇连(㊙)吃(🦈)五碗吗？

中央广播电视总台和商务部联合摄制

央视综合频道制作的大型美食文旅季(🚛)播节目

《三餐四季》收官之作(💆)青海篇

将于8月18日20:00档登陆央视综合频道

央视频App同步播出

寻味团深入西宁、海东两地

感受高原(🦎)美食(🤬)的独特魅力

传承之美：

跨越时空 老味道里藏传承深意

青海人吃面的习惯可以追溯到大约4000年前，一碗喇家遗址(📦)出土的面条，将中国人(🍎)吃面的历史向前(☔)推了2000余(🔴)年。本期节目里，主持人撒贝宁与嘉宾侯勇走进青(🌦)海海东，一睹地(🔪)道青海拉面的(🤰)“真面目”。

爽滑的面条搭配鲜嫩的牛肉，再加上醇厚的面汤、美味的辣椒油与(🔟)蔬菜，便成了“一清(🔬)二白三红四绿五黄”的青海拉面。热气腾腾的牛肉面与鲜香味美的干拌面，让寻味团二人连吃五碗，大呼过瘾。“拉面大师”一次性将36根拉面穿过针眼，更是让撒贝宁瞠目结舌。

一碗拉面如何跨越历史，成为当地的经典美食？拉面穿针眼纪(🏻)录放眼全(🥋)国无人打破的大师，又有着什么样的独门秘诀？锁定本期《三(🍢)餐四季》，一起跨越时空，感受名声远扬的青(💒)海(🚮)拉面的(🤨)独特魅力。

融合之奇：

元素融合 各异风味显文化底蕴

青稞(🏮)与酥油是青藏高原独有的美(🤢)食，而在青海西宁，融合传统与现代的“青稞拿铁”被当地人争相打卡。主持人冯硕与嘉宾刘雨昕漫步西(🥣)宁，充分感悟这里的年轻与活力。

盛放咖啡的藏式银碗，颇具地域特(⏰)色，藏族同胞们早餐的(⬇)景象也由此还原(🧐)。微(🧙)苦的咖啡搭配带着甜味的青稞粒，丰富的口感令人啧啧称奇。巧妙结合带来(🅿)的独特风味，让青海美食有了新潮年轻的一(🌰)面。

走进《三餐四季》，一起聆听地(➡)域美(⛔)食的融合故事，体验“经典的配方”如(😫)何改良出新奇的味道及其背后蕴藏的浓重情感。

万家之味：

深入万家 品地道生活多种滋味

除了打卡当地人常去的老店，品尝地方美食，还可以走进居民的生活。主持人撒贝宁(🚺)与嘉宾侯勇来到牧民家中，在青(🦓)青牧场上开启寻味(📣)之旅。

一碗酸甜可口、质地浓稠的老酸奶(🎾)，一份内馅绵密的背口袋……坐在青草上大口吃肉，聆听(🥪)牧民(🚎)故事，成为寻味团此行别有趣味的惊喜体验。

三餐烟火暖，四季皆安然(🏝)。从(🍧)青海高原上(🌯)的独特美食，到辽宁量大豪爽的硬核东北菜，再到江苏淮扬菜的一口鲜、浙江“鲜哒哒、糯叽叽、甜蜜(🍼)蜜”的一口甜……《三餐四季》漫步(🕯)全国，寻(🍄)味11个省份、22座城市，生动展示地域特色文化，传递中华饮食之美。

责任编辑：毛(🌩)玥尹

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