《日本潮喷VIDEOS》

豆瓣8.7，这部美食A片虽丑，但贼下饭！

在这个看脸的社会，美食界同样也PK起了“颜值”。

“长得好看”的食物(😕)，往往更让人想要Pick。

另一边，一些食(🍼)物因为长得太丑，而被人无情打入(🐾)了冷宫。

而实际上，有些食物越“丑”，却让人越有食欲。

不信你来看——

《美食不美》第二季 I 2020

豆瓣：8.7

这是一部由网飞推出的美食纪录片。

两季豆瓣评分都接近9分。

和以往的美食(📖)片不同(🚓)，这是一(📴)部“丑名昭著”的美食片(👗)。

先来说说，片中的食物能(🕍)有多丑？

比如长得像......粑粑。

这样的形状和颜(🚕)色真的不(🐧)太美好。

制作过程就像车祸现场。

食材、佐料撒的到处都是。

以及，不同食材碾碎搅拌在一起的蜜(🔉)汁酱料。

以上看起来，都是妥妥的黑暗料理。

看到这，可能(🌫)就有人会问了：(🗾)

这种丑兮兮的美食有什么好看的？

莫慌走！

《美食不美》，每一集都会以(🌔)一种食物作为主角(🥈)；

讲述(👬)它的前世今生，背后的饮(😕)食文化，以及不同菜系之间的融合与碰撞。

片(🤟)中虽不看重食物的颜值，但却对(🛶)味道的追求做到了极致。

这些美(🛶)食来自世界各地。

看起来也许其貌不扬，但味道却非常好。

比如上一季的小龙虾、卷饼、披萨、麻婆豆腐、饺子等。

到了这一季，食物更丰富，画风也(💽)更狂野。

▌印度菜

印度菜时常被归类到“暗黑系”的派别，而因此遭到拒绝。

说到最出圈的印度菜，可能就是咖喱、飞饼了。

但其实，印度有很多好吃的平民美食。

比如脆球饼、米豆粥、塔里、玉米(♑)波伦塔、手指香蕉等等。

此外，印度还是一个盛产香料的国(🌷)家。

其中就有胡(🚎)椒、小豆蔻、丁香、罗望子(🖍)、姜黄等。

印(📼)度美食的神奇之处是，一道菜肴中通常会混合好几种香料(💖)，但味道没有(💇)因此变得奇怪。

总是恰到好处，吃起来非常可口。

同时因为(🐉)香料是一些天然有机食材，非常益于健康！

除了香料，在印度酱料种类更是多到数不胜数。

别看那些酱汁透着各种古怪的浑浊(👄)的颜色，但原料就是新鲜的果蔬和普通香料。

▌中东、远东、近东菜

竖形旋转烤肉，是土(🤝)耳其最有名的街头小吃之一。

这种烤肉，是用一根长长的(🍵)铁签穿着又粗又长的肉，竖起来烤。

形状难以言喻......

但它(🤬)却是很多吃货们的“宠儿”。

制作简单，味道鲜美，香气迷人。

此外，片中还介绍了各种阿拉伯菜、黎巴嫩菜、伊朗菜等。

君君(📆)前(🚘)面讲到，《美食不美》讲的是食物，更是饮食文化多元化、融合与理解。

比如(👼)片中谈(📉)到了对中餐的看法。

现在，外国人对于中餐依旧有着很多刻板印象。

其中被黑的最惨，一定是皮蛋。

皮蛋曾被评为十大最恶心的食物之首。

如今，外(💋)国人亲切地称它为“活了一千年的蛋”。

在讲到同样受到歧视的印度菜时，

有个嘉宾(🤟)一语道(💶)破了印度菜被嘲笑、被拒绝的理由。

其实，每一种食物(🎨)，不管丑或(🌕)美，不管制作方(🐸)法有多暗黑，它(⏫)都传承着一种当地文化和情怀。

以及人们用食物(⏬)来表达的(🌨)对生命的理(🌅)解。

这个纪录片最打动人的地方(🎆)，在于其传递出来(🧔)的正能量。

它打破了很多人对于不同饮食文化的偏见。

简单(Ⓜ)的去感悟食物背(🥦)后的情感，真正去探索食物的本真。

虽然(💪)食物的画风不美，但看的过程十分轻松愉悦。

总之，这样一部另类美食片，值得被每一位热爱美食的人看到！

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