《秋霞三级理伦免费观看》

痛风能吃的(🦗)海鲜，糖尿病能吃的水果……大部分人都不知(🤶)道

每年一体检

肯定有一大波人被查出

“高尿酸”“高血糖”“高血脂”

随着生(🍞)活水平提升

这些富贵病越来越普遍

而且这(💼)类代谢(🛰)疾病

除了药物治疗外

还需要在生(👁)活中注重饮食控制

很多人都觉得

糖尿(🛫)病不能吃水果

痛风不能(⛴)吃海鲜

高脂(🌖)血症不能吃脂肪…

因为怕吃错而错过了很多美食

今天系统地告诉大家

痛风、糖尿病、高血(🛬)脂症患者

哪些能吃、哪些不能吃

什么是痛风？

所谓痛风

是由尿酸盐沉积导致的

一种晶体相关性关节病

痛风的病因是「(🤠)高尿酸血症」

就好比水里的盐浓度太高了

慢慢被析(🎮)出来就形成“尿酸结晶”导致痛风

痛风自然病程一般有4个阶段

1

无症状性高尿酸血症

2

急性痛风性关节炎

3

间歇期

4

痛风石与慢性痛风性关节炎等

痛风性关节炎急性发病期

受累关节会发热、变得(🚦)暗红、肿胀

感(🐣)觉有刀割或咬噬样疼痛

如果治(👭)疗不当

会迁延不愈或转移到其他关节

痛风饮食(🍵)治疗总体原则

“三低一多”

三低：低嘌呤饮食、低（减轻）体重；(🎑)低盐低脂饮食

一多：多（大量）喝水

另外(🎵)先说明一点，过去主张无(🍱)嘌呤或严格限制(💕)富含嘌呤的食物，但同时也限制了蛋白质(🔐)的摄入，长期会导致营养不良。

因此，目前最新的建议改为：主要限制含嘌呤高(🕖)的食物。

也就是说，饮食限制相对放宽了，但该严格的还是一样严格。

高尿酸/痛风(💕)患者不能吃什么？

01

不(🤫)吃动物内脏，少吃红肉

各(📞)种动物内脏，包括肝脏、肾脏、大脑、肠子等，都不要吃。

浓肉汤、鱼汤、海鲜汤等，也不要吃。

各种红肉（牛肉、羊肉、猪肉等(⚪)），在痛风急性发作期，不(🍗)要吃。

当痛风患者处于缓解期或高尿酸血症状态时，红(🔥)肉摄取(🕵)量控制在一天50克以内，但可以适量吃一些去皮的白肉。

02

少吃海鲜类食物

长期吃大量高嘌呤海鲜，也是(✂)痛风的风险因素之一。

尽量不要吃，急性期绝对不能吃的有（高嘌呤）：

贝类、牡蛎(🖋)和螃蟹等带甲壳的海产品；

一些鱼类，如鲤鱼、(✝)鲫鱼(🎩)、黄鱼等。

可以少量吃的（中嘌呤）：

金枪鱼、鲈鱼等鱼类；

小龙虾、河虾、大(🖇)闸蟹（除了蟹黄）等。

03

减少脂肪摄入、减肥

脂肪本身会阻碍肾脏对尿酸的排泄，高脂饮食还会导致(💟)肥胖和代谢紊乱。

所以吃“肉”要选脂肪含量低的；控制烹调用油，植物油20~30克/天；花生、(🍑)核桃、瓜子等坚果含脂肪(🍼)多，也要少吃。

本身比(🚑)较胖的患者（单纯腰腹肥胖也算），减肥本身就有利于代谢紊乱状态的改善，建议将体重控制(📶)在正常范围（BMI 18.5~23.9 kg/m²)。

04

不(🦌)吃精制碳水化(📬)合(🏺)物

碳水化合物提供的能量占总能量的50~60%，宜选择低GI食物。

鼓励全谷物食物占全日主食量的30%以上，全天膳食纤维摄入量达到25~30g。

05

严格戒(😏)酒、(🙃)不喝甜饮料

急性痛风发作、药物控制不(🚶)佳或(⚓)慢性痛风石(😷)性关节炎的患者，应严格禁酒精(😖)。

众所周知，喝酒增加痛风发作的风险，啤酒尤为显著，红酒风险相对小些。具体排序是陈年黄酒 > 啤酒 > 普通黄酒 > 白酒 > 红酒。

痛(🔩)风患者喝饮料前要注意看一下(🌦)配料表，减少含糖量较高（(🌎)包括果糖）的饮料，添加“果葡糖浆”、“白砂糖”、“蜂蜜”的最好就不要喝了。

06

不(🤘)吃干豆，可适当吃豆腐、豆浆

很多人以为痛风患者不能吃豆类食物。但其实豆类的促尿酸排泄作用>含嘌呤高导致的血(🏧)尿酸合成增(📱)加，所以不会影响血(💏)液中嘌呤的量。

另外，豆类含(🥈)丰富的蛋白质、膳食纤维、大豆异黄酮等有益物质，可以降低心脑血管疾病的风险。

因此痛风(😈)患者可适当吃豆腐、豆浆等豆制品，但不要吃干豆。

痛风可以吃的海鲜

痛风患者为了避免发(👺)作

不能吃高嘌呤饮食如大部分海鲜

但(🥙)也不是全都必须戒掉

❶嘌呤含量较少的食物，痛风缓(🎪)解期可少量吃；

❷嘌呤含量较高的食物，痛风缓解期要(🦉)限制吃；

❸嘌呤含量特别高的(👑)食物，禁止食用。

痛风患者可以吃的海鲜：

鲜海参

· 嘌呤含量≈8

嘌呤最低的海鲜，比很多蔬菜都低！

海蜇丝·嘌呤含(🛰)量≈9

嘌呤含量第2低的海鲜，比大米还低(🐛)！

部分(🐾)鱼类·嘌呤含量 65~127

如鳕鱼、桂鱼、多宝鱼、鳝鱼

部分虾蟹·嘌呤含量 101~121

如鲜对虾、大闸蟹（熟）(🌔)

注：嘌呤含量单位：mg/100g

Point

痛风患者如何吃海(🦃)鲜？

上述这几类低、中嘌呤海鲜，血尿酸(🙉)控制在300umol/L以内的痛风患者，在缓解期可少量尝(💜)一尝。

但痛风发作期间一定不要吃！

相反，有(🏆)些(🤣)食物看起来很「素(🥜)」

但嘌呤却比我们想(🍀)象得要高

痛风患者要尽量少吃

痛风患者不建议吃的素菜：

黄豆绿豆(🌙)

腐竹 芦笋 紫菜

糖尿病推荐吃的水果

水果虽然含糖

但糖尿病人并不是不能吃

适合糖尿病患者吃的水果

应符合以下几个特点

❶生糖指数(GI)＜55：吃了后升糖不快

❷血糖负荷(🚀)(GL)＜10：对血糖水平影响(🆓)不大

按这2个标准挑选

入选了几个比较适合糖尿病患者

吃的水果(💫)

糖尿病适合吃的水果：(😊)

樱桃

·GI值≈22

·GL值≈2

GI、GL值都很低，但要少吃熟透的！

木(📳)瓜

·GI值≈25

·GL值≈2

木瓜不丰胸，但对(🤜)糖尿病是(🦄)真友好！

草莓

·(🗃)GI值≈29

·GL值≈2

虽然甜但其实含糖量(🧔)真不算高！

鲜桃

·GI值≈28

·GL值≈3

当然，如果对桃子过敏则不要吃！

苹果

· GI值(😩)≈36

·GL值≈4

各项(💠)指标都比(🌠)较适中，物美价廉。

以上这些水果比较适合糖尿(🧓)病患者

而若水果升糖快、对血糖影响较大

哪怕不甜，也应尽量少吃

不(😒)算很甜却(🛀)对血糖影响大的水果：

山楂

香蕉 鲜枣 菠萝

Point

糖(🔢)尿病如何吃水果？

糖尿病患者如近期血糖(🥡)控制相对平稳，每天可以选在两餐之间吃100~200g左右的水果。

但如果近期(🍒)血糖波动较大，则还是忍忍吧！

高脂血症建议吃的(🎻)脂肪

大家印象中

高脂血症的人一定要少吃(🔴)大鱼大肉

油脂和(🕋)胆固(🐴)醇高的食物

但其实即便是高脂血症患者

也不能一点油脂都不吃

❶人体(🐭)胆固醇其实只有小部分和饮食相关

❷适量摄入Ω-3不饱和脂肪酸对心血管(🚭)有益

高脂血症适合吃的(🦓)脂肪：

三(🔁)文鱼

·脂肪含量≈7.8

富含Ω-3不饱和脂肪酸，对血管有益

鸡蛋

·脂肪含量≈8.6

隔天吃1个整鸡蛋对胆固醇影响不大~

坚果

·脂肪含量≈30~70

每天一小把(10g)坚果，对心血管有益

注：脂(🏭)肪含量单位：g/100g

高脂血症还应(🎶)该少吃：

加工零食

甜点 含糖饮料

这些食物中可能含有

过多添加糖、反式脂肪酸

糖(🐵)过多在体内一样也变成脂肪

而反式脂肪酸则(💰)隐藏在一些零食配料里

对血管有害

Point

高血脂患者如何吃(🌑)脂肪食物？

在不影响血脂指标，尤其(🌨)是低密度脂蛋白胆固醇的前(🔩)提下，上述3种富含脂肪的(🦀)食物适量食用是(🗂)不会影响健康的。而且一定程度(🐛)上还(✊)会对降血脂有益！

参(🔨)考资料：

[1]《中国食物成分表 标准版 第一、二册》.

[2]《中国居民膳食指南（2016版）》.

[3]https://www.dnurse.com/v2/article/detail/19062.html.

[4]国家卫健委《高尿酸血症与痛风患者膳食指导》（2017年(🚻)）.

[5]沈宁. 饮酒与痛风发(🚇)作风险相关性的Meta分析[D]. 2016.

[6]中国营养(🥟)科学全书（第二版）.

[7]中国食物成分表 标准版.

[8]Firestein GS, et al., eds. Etiology and pathogenesis of hyperuricemia and gout. In: Kelley and Firestein's Textbook of Rheumatology. 10th ed. Philadelphia, Pa.: Elsevier; 2017.

[9]AskMayoExpert. Gout. Rochester, Minn.: Mayo Foundation for Medical Education and Research; 2018.

来源： 扬子名医团

【秋霞三级理伦免费观看的相关新闻】