《操B国产在线》

豆瓣8.7，这部美食A片虽丑，但贼下饭！

在这个(🎵)看脸的社会，美食界同(🈸)样也PK起了“颜值(😔)”。

“长得好看”的食物，往往更让人想要Pick。

另一边，一些食物因为长得太丑(🍑)，而被人无(📂)情打入了冷宫。

而实际上，有些食物越“丑”，却让人越有(🌘)食欲。

不信你来看——

《美食不美》第二季(💙) I 2020

豆瓣：8.7

这是一部由网飞(🐃)推出的美食纪录片。

两季豆瓣评分都(🦉)接近9分。

和以往的美食片不同，这是一部“丑名昭著”的美食片。

先来说说，片中的食物能有多丑？

比(💅)如长得像......粑粑。

这(🔴)样的形状和颜色真的不太美好。

制作过程就像车祸现场。

食材、佐料撒的到处都是。

以及，不同食材碾(💜)碎搅拌在(🚀)一起的蜜汁酱料。

以上看起来，都是(🎀)妥妥的黑暗料理。

看到这，可能就(😦)有人会问了：

这种(🗼)丑兮兮的美食有什么好看(⛳)的？

莫慌走！

《美食不美》，每(💓)一(📚)集都会以一种食物作(🤖)为主角；

讲述它(🏧)的前世今生，背后的饮食文化，以及不同菜系之间的融合与碰撞。

片中虽不看重食物的颜值，但却对味道的追求做到了极致。

这些美食来自世界各地。

看起来也许其貌不扬，但味道却非(🍮)常好。

比如上一季的小龙虾(⛷)、卷饼、披萨、麻婆豆腐、饺子等。

到了这一季，食物更丰富，画风也更狂野。

▌印度菜

印度菜时常被归类到“暗黑系”的派别，而因此遭到拒绝。

说到最出(🔖)圈的印度菜，可能就是咖喱、飞饼了。

但其(✈)实，印度有很多好吃的平民美食。

比如脆球饼、米豆粥、塔里、玉米波伦塔、手指香蕉等等。

此外，印度还是一个盛产香料的国家。

其中就有胡椒、小豆蔻、丁香、罗望子、姜黄等。

印度美食的神奇之处是，一道(🎒)菜(🙁)肴中通常会(⏱)混合好几种香料，但(🐣)味道没有因此变得奇怪。

总是恰到好处，吃起来非常可口。

同时因为香料是一些天然有机食材，非(🤯)常益于健康！

除了香料，在印度酱料种类更是多(😅)到数(😪)不胜数。

别看那些酱汁透着各种古怪的浑浊的(🚙)颜色，但原料(🐭)就是新鲜的果蔬和普通香料。

▌中东、远东、近东菜

竖形旋转烤肉，是土(🥥)耳其最有名的街头小吃之一。

这种烤肉，是用一根长长的铁签穿着又粗又长的肉，竖起来烤。

形状难以言喻......

但它却是很多吃货们的“宠儿”。

制作简单，味道鲜美，香气迷人。

此(🍃)外(🐶)，片中还介绍了各种阿拉伯菜、黎巴嫩菜、伊(😟)朗菜等。

君君前面讲到，《美食不美》讲的是食物，更是饮食(🌼)文化多元化、融合与理解。

比如片中谈到了对中餐的看法。

现在，外国人对于(👀)中餐依旧有着很多刻板印象。

其中被黑的最惨(🚿)，一定是皮蛋(🏟)。

皮蛋曾被评为(❤)十大最恶心的食物之首。

如今，外国人亲切(🧚)地称它为“活了一千年的蛋”。

在讲到同样受到歧(✂)视的印(⚾)度(🌎)菜时，

有个嘉(🌈)宾一语道破了印度菜被嘲笑、被拒绝的理由。

其实，每一种食物，不管丑或(🚾)美，不管制作方法有多暗黑，它都传承着一种当地文化(💩)和情怀。

以及人们用食物来(👎)表达的对生命的理解。

这个纪录片最打动人的地方，在于其传递出来的正能量。

它打破了很多人对于不同饮食文化的偏见。

简单的去感悟食物背后的情感，真(🦒)正去探索食物的本真。

虽(🔪)然食物的画风不美，但看的过程十分轻松愉悦。

总之，这样一部(🕓)另类美食片，值得被每一位热爱美食的人看到！

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