《国产99七视频》

广东农业为什么(🛁)与众(🌡)不同？一一写在第四(👳)个(⛹)中国农民丰收节

来源:南(📻)方农村报

金秋九月，柚香蚝肥，丰收的南粤，绚(✴)丽多姿。

走进梅州大埔县湖寮镇双髻山村，沿着小径登上山头，数千亩柚林尽收眼底，一颗颗硕大、饱满的柚果缀满枝(🔏)头。

在南海之滨——阳江阳西县程村镇，红木山码头一(🏏)片繁忙，满载生蚝的(😂)船只停泊在岸边，蚝农(🎠)们或忙着处理蚝壳，或将连串的生蚝送上货车。

9月，在梅州市大埔县蜜柚产业园(📪)内，工人正忙着采摘柚子

丰收是今年南粤大地的(💕)主音符。年初广东菠萝火爆“出圈”，年中广东荔枝全球大卖，接棒而上的广东龙眼也实(💅)现(🎦)了产销两旺。

丰收也是“十三五(💣)”广东农业的关(🌛)键词。2020年，农林牧渔业产总值达(🚁)7901.92亿元，位居全国第五(🎒)位，增长速度连续多年高于全国平均水平；粮食产量稳定在1200万吨，重要农产品供给保障有力；农村居民人均可支配收入超2万元，提前两年实现翻一番目标。

在(⚡)工业化、城镇化上先行一步的广东为何能同时保持农业的(➖)快速成长(😁)？答案是立足要素禀赋和比较优势，以发展精细农(🕞)业为主攻方向，走广东特色的农业(😀)高质量发展路子。

精准(🍝)定位

重构现代农业新价(👅)值

大潮起珠江。谈及广东，人们大多会想到工商业发达、厂房林(👤)立、车水马龙，珠三角繁华富庶、大湾区日新月异。

这并非广东全(🕯)貌。沿珠江及其支流溯(😨)流而上(🔺)，在广东的珠江三角洲、东翼、西翼和北部山区还散布着15万多个自然村落，生(🐻)活着近900万户(🗓)农业经营户和3200多万乡村人口。无论是(🐚)农(🔩)林牧渔业总产值还是水果、蔬菜、畜禽、水产品等农产品产量，广东都位居全国前列(🐛)。

但是，大而不强是广东农业的另一面。从粤(🍥)东的金柚、青梅，到粤西的荔(🤗)枝、菠萝，再到粤北的清远鸡、红茶，加工跟不(👂)上、产(♍)业链条短、农户增收乏力等共性问题长期存在。“十三五”前期，广东农产品加工转化率不足60%，远低于全国平均水平。

2018年10月，习近平总书记在视察广东时指(🉑)出，城乡(⏸)发展不平衡(🥁)、农村发展不充分，是广东最大的短板，广东要继续走在全国前列，最(🔂)艰(🕎)巨最繁重的任务在农村，最大的潜(🔂)力和后劲也在农村，要把短板变成“潜力板”。

习近平总书记这一重要(🎟)论断为广东重新认识和发现农业农村的价值提供了思想钥匙(🙅)和根本遵循。

广东省委、省政府立足发(🙏)展全局，把实施乡村振兴战略作为解决发展不平衡不充分问题的根本之策，将发展精细农业作为加快农业高质量发展，撬动农村短(🕉)板向“潜力板”转(🚯)变的重要抓手。

所谓精细农业，即坚持精益求精的现代(🦁)农业高质量发展理念，通过引导精细定位、推进精细管理(🔆)、发展精细技术、狠下精细功夫，促进农业增产增质增效。

这是对传统的秉承，也是顺应农业发展趋势和市场需求变化作(💪)出的正确选择。

精耕细作是广东农业的底(🎌)色。广东人均耕地面积仅为0.41亩，不到全国的三分之一(🍃)，山多地少、人口众多的省情使广东农民养成了精耕细作的传统，珠三角桑基鱼塘、潮汕“种田如绣(👅)花”的岭南农耕文化也因此享誉全国。

7月，在增城区丝苗米省级(🌴)现代(😧)农业(🥨)产业园内，收割机将收割后的稻谷传送到货车内，将运输到烘干场进行烘干

近年来，广东深入实施藏粮于地(🚬)、藏粮于技战略，全力推进高标准农田建设，为农业转型(⭐)升级背景下的精耕(⚪)细作打下坚实基础。据统计，广东建成后的高(⚾)标农田，农田生产条件和生态环境明显改善，粮食综合(🥢)生产能(🤶)力平均提高10-20%。

从农业发展潜力(🏃)看，广东有着资源和市场的双重优势。广东属于亚热带(🍰)季风气(〰)候，一年四季均可种植，特色农业资源丰富；全省常住人口过亿外加毗邻港澳的地缘(🔘)优势，消费市场广阔，人们对于绿色化(😞)、优质化、特色化、品(👲)牌化农产品的需求日趋旺盛。

擅于抓产业建设的广东，首先将目光聚焦在了现代农业产业园上，把推进工业升级(🍶)的“园区模式”移植到农业发展中，将产业园建设作为发展精细农业、加快农业现代化的重要载体和(♒)抓手(⏪)。

农业园区化

打造乡村产业核心增长极

中秋前后，正值蜜柚上市旺季，梅州大埔(🙈)县湖寮镇双髻山村的柚农们在柚林中穿梭采掇，只见他们将套袋一一取(🖱)下，露出果实金黄的表皮，随后，一手托住柚果，一手捏住树枝，轻轻一转动，排球大的蜜柚便落入了箩筐。

几公里之外，大埔县蜜柚现代农业产业园(🅰)加工园区内也是一片(🕛)热火朝天：自动分选运输设(🎞)备正源源不断地将不同重量的柚果分送至不(🔣)同区域；每(⏹)座“柚山”下，都有十多名村民忙着装袋、封口、装箱、装车；全自(📬)动化生产线将一颗颗蜜柚进行清洗、削皮，进行精深加工。在这里(🔤)，一个小小的柚子“变身”成数十种商品，涵盖食品、化妆品、日用品等领域，真正实现了精准种、精准管、精准采、精准(🔇)卖。

梅州是著名的“中国金柚之乡”，广东每10个柚子有9个产自梅州，全国(🏞)每5个柚子就有1个产自梅州。得益(🌜)于1个(🕔)国家级和3个省级现代农业(🥐)产业园的带动，2020年，梅州柚产量达93万吨，直接带动农民增收5亿多元。柚子真正成为梅州农民增收(💷)致富的“摇钱树”“幸福果”。

9月3日，在梅州市大埔县蜜柚产业园内，柚子堆集(⚾)如山，工人忙着打包已经分拣好的柚子

这是广东大力推进产业园建设的缩影(😥)。2018年，广东正式启动现代农业产业园区建设，计划3年投(🕚)入75亿元，创建150个现代农业产业园，基本实现一县一园。

三年过后，蓝图已成现实。根据广东省农业农村厅提供的数据显示，截至2021年7月，广东共创建了16个国家(📯)级、161个省级、55个地市级现代农业产业园，构建了国家、省、市三级农业产业园梯次发展格局，实现了(💽)主要农业(👲)县、主导产(🚸)业和主要特色品种全覆盖。

产业园聚集着生产、加工、科技、品牌等现代生产要素，能够形成农业高质量发展的“组合拳”，有力推动(🏿)了农业全环节升级、全链条增值。

梅州柚、新会陈皮、翁源兰花(🛣)、英德红茶、德庆贡柑、陆丰甘薯、(😤)吴川对虾、高州荔枝……来自粤东粤西粤北地区的“土特产”在现代农业产业园的带动下，正不断以(🚭)好吃好看(🐣)更好玩的新形象，重塑岭南农业的美名。

2019年4月，全国现代农业产业园工作会议在江门市召开，时任农业农村部部长韩长(🥖)赋高度肯定广东省现代农业产业园是“真心实意地抓、真刀真枪地干、真金白银地投，走在全国前列。”

8月，在新会陈皮国家级现代农业(🛋)产业园内，小青柑果正在用纯手工的方式，进行过开洞、挖果

现代农业产业园建设没有现成(🎉)方法路径可循，广东又是如何走在全国前列的？高位推动形成“一盘棋”是最为显著的工作方法。

“‘一年全面(🛋)启动、两年初见成效、三年较成(🈸)体系(🤗)’，现代农业产业园建设进度安排，时间紧、任务重，对全省上下都是一个考验。”广(🌖)东省农业农村厅产(🌙)业园办相关负(❌)责人表示。

广东省委、省政府主要(🧡)领导亲自研究、亲自部署、亲(📶)自推(🗃)动，仅2018年就召开了4次全省(🔬)工作会议部署推进，把现代农业产业园建设这项农业农村部门工作上升为全局性、战略性任务来全力推进(🐋)。

与此同时，广东还(☝)进行了一次深化财政体制改革的大胆(👺)探索，一改过去财政资金层层下拨到市(🍧)县财政部门，转为直接拨付到实施企业，给予企业充分(💫)自主权。

为确保企(🧝)业将资金用到实处，广东实行(🈵)清单管理制度，即制定负面清单、允许清单和鼓励清单，规定不能干什么、允许干什么(🥧)、鼓励干什么，明确政策导向性，把钱花到“刀刃”上。

这种体制创新大大激发了企业投资热情。截至2020年底，粤东粤西粤北地区(⛱)省级产业园规划总投资(🧗)366.73亿元，其中省级财政资金投入75亿(⛱)元，市县投入(🏚)资金(💝)89.74亿元，社会资金投入201.99亿元，省级财政资金撬(🥒)动比高达1：4.89。

在产值(👯)方面，161个省级产业园主导产业总产值达3050.99亿元，其中第二、第三(✳)产业产值超(😟)过一半。

善作善成、(🐮)久久为功。在第一轮产业园建设取得明显成效的基础上(🐮)，广东现代(🥁)农业产业园建设正式迈入2.0时代。最新出台的《2021—2023年全省(💮)现代农业产(🙂)业园建设工作方(🥐)案》提出，广东将再建一批跨县集群产业园、一批特色产业园、一批功能性产业园，进一步促进农业高质高效(♋)、乡村宜居宜(🚴)业、农(💓)民富裕富足。

8月27日，在广州市南沙区渔业产业园内，渔农们正在捕鱼。

农业数字化

为农产品插上互联网翅膀

近日，农业农村部信(🏚)息中心联合中国国际电子商务中(🏿)心发布的《2021全国县域数字农业农村电子商(🤩)务发展报告》显示，2020年，全国县域农产品网络零售额为3507.6亿元，其中广东以750.6亿(🐺)元的成绩位列榜首(👀)。

新冠肺炎疫(🎽)情之下，这是一张弥足珍贵的成(🚵)绩单，背后离不开广东各级政府在农业农村数字化方面的主动作为。

去年初，一(😚)封向社会发出助销的“求助信”，引起了省农业农村厅的重视。受疫情影响，位于江门台山市(🌫)的丰泫农业科技有限公司（下称“丰泫农业”）有超10万斤存塘对虾滞销。为此，省农业农村厅迅速搭建起(🏙)广东农产品“保供稳价(🏝)安心”数字平台（下称“保供平台”），线上高效聚(🏫)集国内外渠道资源，为农产品保畅销，为菜篮子保供应。

在(🖲)短短一个月的时间里，就有超2000家企业(🦄)加入保供平台，涵盖种养基地、(🏼)批发市场、连锁商超、加工流通企业、餐饮企业(⏺)等。

依托保供平台，丰泫农业很快便与盒马鲜生建立了供销关系，共供应了6万多斤鲜活对虾；与南方优品等社区团购平台合作，销售冰鲜虾2万多斤；通过基地探营、直播带货，一天(💦)卖出了5000余斤虾……

在危机中(🚾)育新机，于变局中开新局。据(🐢)统计，保供平台的(🔯)建立促成供需双(🍘)方实现实时对接上万次，推动对接销(🔐)售农产品超30亿元。同时，也推动了包括丰泫农业在内的一大批传(🌅)统农业企业试水(🦏)数字经济。“尝到(🆗)了利用互联网平台销售产品的甜头，坚定了我们要朝着这个方向去转型的信心。”该公司董事长(🍷)李庆表示。

保供平台举办的“采购商网络直通车”“采访商网络会客室”“网红直播间”等上百场直播带货活动，成(🕷)为推动广(📙)东农产品网络零售额井(🤶)喷的另一重要因(🧘)素。

一时之间，市长县长(👩)镇长齐上阵，走进直播间为当地农产品(🚅)代言成为新风尚。

“因为网络(🦂)行，天涯若比邻。”这是去年4月15日，广州市从化区副区长周耿(🔍)斌参加(🏩)一(🕳)场直播带货活动的开场白。当天，他在直播间向全国网友卖力推介从化农特产品，赢(🎮)得“粉丝”连连点(🤸)赞。在不到半(🔆)天的时间里，总(🙂)成(🙆)交额超过百万元，其中从化荔枝蜜下单量为8242单(🗒)，成(🧀)交(⬛)额38万元。

汕尾市市(⌚)长、梅州市市长、茂名市副市长(🆓)、遂溪县委书记、徐闻县县长、开平市市长、蕉岭县县长、(🏙)新会区副区长等广东各地的党政领导干部纷纷走进直播(📲)间推介海鲜、柚子、荔枝、菠萝、(🐐)鸭蛋等农产品，助力农户增收。

保供平台的经验在延续。今年春节前期(🍭)，广东花市销售告急，省农业农村厅再次及时(⚪)响应，搭建起“云上花市”，为花卉销售搭建起绿色通道，推动花卉电商实现了一次大跨越。

数字化不仅解决紧急的销售难题，更以此完善农业(❌)产业(🈴)链。一批农业大数据中心投入使用，以数字化指导生产与销售。

“广东有三宝，陈皮、老姜、禾秆(♐)草”，在江门新会区(📲)，作家巴金笔下“鸟的天堂(🛰)”的地方，新会柑种植面积(🚓)约有10万亩。当地的种植户每天只要打开“新(🍀)会陈皮”手机软件，要施多少肥、打多少药(🍫)，一目了然。这背后依托的正是新会陈皮产业智慧农业大数据平台(☔)。

作为广东第一个聚焦本地特色农产品产业的大数据平台，该平台通过物联网(🛌)技术和人工摸查的方式进行数据采(📡)集，成(🈴)功打造了新会全区的陈皮产业数据“一张网”。

在阳西数字农业产业园大数据中心，电子屏幕上可以清晰看到各类农产品的种养范围、销售情况、加工视频，长势监测、气象灾害预警、病虫害预警等生产服务信息，为农户提供参考。

截(🥌)至目前，广东数字经济规模超4万亿元，居全国首位，5G基站数量居全国第一。正如中国工程院院士、国家农(⛽)业信(😃)息化工程技术研究中心主任(🕯)赵春(🗒)江所说，广东有条件在全国率(👌)先实现农业农村数字化。

农业品牌化

“12221”擦亮“粤字号”品牌

众所周知，荔(🏾)枝、龙眼、菠萝是颇具广东特色的水果，在全国具有一定的美(🤴)誉度且深受消费者青睐。然而(🎟)，让人意外的是，就在2018年，广东同时出现了菠萝、荔枝丰(🗽)产不丰收(🈂)的局面(🛸)。尤其是菠萝销售遭遇了前所未有的寒冬，滞销面积达10万亩，半数以上菠萝种植户受影响。

一个数据可以佐证当时(🗯)“果贱伤农”的严重程度：2018年，中国菠萝第一(🈚)镇——湛江徐闻县曲界(🏳)镇的全年存款比上一年骤减了12.3%。

“在这样的背景之下，我们深刻感受到‘怎么种’的问(🌗)题已经不是现阶段‘三农’工作的主要矛盾，而‘怎么卖’则成了新的主要矛(✅)盾。”省农业农村厅相关负责人表示，“农业部门不能为生产而抓生产，更不能只抓生产，必须生产和市场一起抓；甚至要先抓市场，再来抓生产。”

这是对农业发展规律的深刻把握，对农产品市场价值的(💸)辩证审视。

从2019年(🏾)开始，在广东省委、省政府的指(🐨)导下，广东省(🖋)农业农村厅在徐(😣)闻率先启动(📹)农产(🌞)品“12221”市场体系建设。即建立“1”个农产品的大数据，以大数据指导生产引领销售；组建销区采购商和培育产区经纪人“2”支队伍(🚮)；拓展销区和产区“2”大市场；策划采购商走进产区和农产品走进大市场“2”场活动；实现品牌打造、销量提升、市场引导(😤)、品种改良、农(⛓)民致富等“1”揽子目标。为此，广东省农业农村厅专门派出了一个工作组驻扎徐闻进行指导。

这(💽)是一场自上而下推动的，广东农业部门自我职能的深刻变革。

在“12221”行动的推动下，徐闻菠萝采购商联盟成立，实现徐闻菠萝与市场的(🚳)无缝对接；当(🍧)地党政领导带队奔赴全国各大城市推介徐闻菠萝，极大提升了徐闻菠萝的知名度；“短视频+网红(🎮)”营销模式也在徐闻菠萝销售中推广开(⌛)来。

大范围的造势也在同步进行(😻)。从今年2月(🥉)开始，徐闻(🉐)开展“徐闻菠萝”高(🈲)铁专列宣传，横跨北京、上海、甘肃、陕(🐦)西(☝)等14个省市，覆盖西北、胶东半岛(👔)及华(🍴)南等地区。

为进(🏏)一步提升品牌效应，今年初，在武汉举办的菠萝节上，徐闻县正式公布“徐闻菠萝”区域公用品牌战略规划成果，并发布(👄)了(🆒)徐闻菠萝区域公用品牌商标。这标志着徐闻以具有鲜明地域特色的公用品牌面向大众。

多(😗)方合力之下，徐闻菠萝终于迎来了品牌效应的集中爆发。“每3个中国菠萝就有1个来自徐闻。”3月3日，徐闻菠萝登上微博热搜榜第二，话题关注度飙升至2亿。一夜(🈹)之间，徐闻菠萝家喻户晓。

品牌化带来的是最直接的经济效益。在(🔎)总产量增加的背景下，今年徐闻菠萝田间收购价也创下了近(🔸)年新高，从2018年低于0.5元每斤(🗯)飙升至1.8元至(🍼)2.5元每斤，峰值时甚至超过3元。

从徐闻县11个菠萝主产镇的邮政储蓄数据来看，2019年末为21.1亿元，2020年末为23.8亿元，2021年1至7月为26.5亿元，已(🙍)超过(🍳)2020年一(⬜)整(🛐)年的储蓄(🤺)。

有了徐闻菠萝的成功经验，广东农产品“12221”市场体系的应用范围不断扩大，从荔枝到龙眼，再到柚子、香蕉、柑橘等。

今年，广东荔枝投产面积394.93万亩，产量147.31万吨，创历史新高，比2020年130万吨增(🔚)长13.3%，荔枝(⛰)产值超(🕑)过140亿元。在荔枝连续大年的情况下实现了丰产优价，荔农连续得到增收。

尤其值得一提的(🚣)是，在“12221”行动的助力下，徐闻菠萝、翁源兰花、梅州柚子、茂名荔枝等广东特色农产品，不仅走向(🙌)了全国，还走出了国门，走向了世界。

南方(🧘)农村报记者 段(🛂)凤桂

南(👚)方日报记者 黄进

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