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豆瓣8.7，这部美食A片虽丑，但贼下饭！

在这个看脸的社会，美食界同样也PK起了“颜值”。

“长得好看”的食物，往往更(🎦)让人想要Pick。

另一边，一些食物因为长得太丑，而被人无情打入了冷宫。

而实际上，有些食物越“丑(💢)”，却让人越(⛔)有食(👏)欲。

不信你来看——

《美食不美》第二季 I 2020

豆瓣：8.7

这是一部由网飞推出的美食纪录片。

两季豆瓣评分都接近9分。

和以往的美食片不同，这是一部“丑名昭著”的美食片。

先来说说，片中的食物能有多丑？

比如长(🎅)得像......粑粑。

这样的形状和颜色真的不太美好。

制作过程就像车祸现场。

食材、佐料撒(🛶)的到处都是。

以及，不同食(🎢)材碾碎(🗡)搅拌在一起的蜜汁酱料。

以(👀)上看起来，都是妥妥的黑暗(🕸)料理。

看到这，可能就有人会问了：

这种丑兮兮的美食有什(🚅)么好看的？

莫慌走！

《美食不美》，每一集(🥘)都会以一种食物作为主角；

讲述它的(🌊)前世今生，背后的饮食文化，以及不同菜系之间(🈳)的融合与碰撞。

片中虽(🐇)不看重食物的颜值，但(🥈)却对味道的追求(🔩)做到了极致。

这些美食来自世界各地。

看起来也许其貌不扬，但味道却非常好。

比如上一季(🎗)的小龙虾、卷饼、披萨、麻婆豆腐、饺子等。

到了这一季，食物更丰富，画风也更狂野。

▌印度菜

印度(🌇)菜时常被归类到“暗黑系”的派别，而因此遭(🔥)到拒绝。

说到最出圈的印度菜，可能就是咖喱、飞饼了。

但其实，印度有(🌍)很多好吃的平民(♈)美食。

比如脆球饼、米豆粥、塔里、玉米波伦塔、手指香蕉等等。

此外，印度还是(🎹)一个盛产香料的国家。

其中就有胡(🖊)椒、小豆蔻、丁香、罗望子、姜黄等。

印度美食的神奇之处是，一道菜肴中通常会混合好几种香料，但味道没有因此变得奇怪。

总是恰到好处，吃起来非常(🥀)可口。

同时因为香(📻)料是一些天然有机食材，非常益于健康！

除了香料，在印(🛣)度酱(🥨)料种类更是多到数不胜数。

别看那些酱汁透着各种古怪的浑浊的颜色，但原料就是新鲜(🍇)的果蔬和普通香料(🈁)。

▌中东、远东、近(🍑)东(⏹)菜

竖形(😣)旋转烤肉，是土(🧚)耳其最有名(➖)的街头小吃之一。

这种烤肉，是用一根长(🧀)长的铁签穿着又粗又长的肉，竖起来烤。

形状难以言喻......

但它却是很多吃货(🐓)们的“宠儿”。

制作简单，味道鲜美，香气迷人。

此外，片中还介绍了各种阿拉伯菜、黎巴嫩菜、伊朗菜等。

君君前面(🦓)讲到，《美(😏)食不美》讲的是食物，更是(👐)饮食文化多元化、融合与理解。

比如片中(🔄)谈到了对中餐的看法。

现在，外国人对于(🕌)中餐依旧有着很多刻板印象。

其(🏮)中被黑的最惨，一定是皮蛋。

皮蛋曾被评为十大最恶心(🚔)的食物之首。

如今，外国人亲切地称(⛎)它为“活了一千年的蛋”。

在讲到同样受到歧视的印度菜时，

有个嘉宾一语道(🆓)破了印度菜被嘲笑、被拒绝的理由。

其实，每一种食物，不管丑或美，不管制作方法有多(🏃)暗黑，它都传(🤗)承着一种当地文化和情怀。

以及人(🚢)们用食物来表达的对生命(🥋)的理解。

这个纪录片最打动人的地方，在于其传递出来的正能量。

它打破了很多人对于不同饮食文化(📙)的偏见。

简单的去感(🛎)悟食物背后的情感，真正去探索食物的本真。

虽然食物的画风(💃)不美，但看的过(🐡)程十分轻松愉悦。

总之，这样一部另类美食片，值得被每一位热爱美食的人看到！

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