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香蕉居然有辐射！网友：经常吃还有救吗？

香蕉香甜软滑，老(🈁)少皆喜欢。

但是，吃了几十年竟然不知道，香蕉居然有辐射！

很多人就联想到CT检查、核泄漏、原子弹爆炸：辐射致癌，难道(🍚)吃香蕉会致癌？

“香(🚦)蕉有辐射”到底(👢)是怎么回事？在谈“辐”色变的今天，香蕉还能不能吃？

香蕉为什么有辐射？

辐射的本质(🛬)是能量的传送，其通常可分为电离辐(👌)射和非电离辐射。

能量足够高，能电离原子的辐射被称(🐭)为(🌀)电离辐射，包括CT检查、核辐射等；而(💳)不能使原子发生电离的低能辐射则被称为非电离(🌮)辐射，包括无线电(😬)波、微波等。

电磁波的波谱与性质（来源：维基百科）

大部分人之所以“谈辐色变”，主要是由于电离辐射的危害。

因为构成我们身体的(📬)细胞最终由原子组成(😙)，一旦接收高能辐射，使得原子中的(🥋)电子受到攻击，从而离开所属的原子使原子带(🐯)正电，那么细胞的物质(➖)结构就会发生变化，从而损伤身体，诱发癌症、导致不孕、甚至引起胎儿的畸形与死亡等。因此电离辐射对于人体的危害非常大。

那么香蕉的辐射属于哪种辐射？香蕉的辐射又从何而来呢？

香蕉确实有辐射(🚄)，而且还是令人色(🎦)变的电(🔍)离辐射。但是根本用不着恐慌，因为所有脱(🌍)离剂量谈辐射危害的说法(🆔)都是不科学的。

香(🥒)蕉的辐射，与含有钾元素(📅)有关。

钾元(😴)素以盐的形式广泛(🐏)存在于自然界中，也是人体肌肉组织和(🏍)神经组织中的重要成分之一。人体若缺钾，会导致心跳不规律和加速、心电图异常，甚至心跳停止等一系列(💌)问题。

钾本无罪，不仅和辐射没有关系，而且对(👨)人体还非常重要。

但是钾有一位同胞兄弟钾-40（40K），它是钾的同位素并且(🎙)具有放射性，是人体(💨)受天然核辐(🐷)射的主要来(😑)源之(🍰)一(🤯)，也就是说钾-40会导致电离辐射。

而香蕉的辐射就(📖)是源于这种放射性元素钾-40。因为香蕉中的钾含量在水果中是相对丰富的，因(🎴)此钾-40的含量也就相对更高。

香(🍔)蕉的辐射有多大？

直接上答案：香蕉中钾(🗒)-40的含量比起能致癌的辐射量来说，如同尘埃。

人们通(🐲)常用“香蕉等效剂量”来描述辐射量，也就是用等同于“吃了多少根香蕉”来(🕷)衡量所受到的辐射量。

我们平时吃一根香蕉，带(😲)来的(🐂)额外电离辐射剂量大约有 0.0778 微西弗（放射性剂量的计算单位），通过以下对比便可知道这个剂量非常小：

胸部CT扫描是7万根香蕉等效剂量；

核电站对周边环境的最大允许辐射暴露是每年2500根香蕉(🤓)等效剂量，致死剂量是3500万根香蕉等效剂量，也就是说需要吃3500万根香蕉。

而且我们(👨)的新陈代谢会控制体(🍍)内的钾含量，即使我们吃了香蕉，多余的钾也会被排出体外的，所以香蕉可以放心吃。

我们身边中还有哪些辐射(🚪)？

生活中的辐射几乎无处不在，非电离辐射有：我们所接触到的电子产品或者家用电器，包括手机、电脑、电视机、微波炉、手电筒等；还有(🀄)无线电广播和通(🔂)信发射设备，高压电线和变压器等。

这种辐射的能量很低，对人体基本无害，不必担心。

我们常见的电离辐射有：地铁安检仪、X光检查、CT检查等。

X光检查和CT检查都是通(💦)过X射线来(🐤)进行(🚺)检查，属于(🙄)电离辐射，所以不能太频繁做这两项检查，在检查前也(🍗)需要和医生进行沟通。

地铁安检仪也是通过X射(🕜)线(🛴)对(😽)物体进行透视，不过辐射剂量远远小于医疗诊断用的X光机，不必担心(🍑)会影响健康，但如果真的介意，那过安检仪的时候，就不要图一时之快而把手伸入安检仪中取包。

另外烟草是需要格外注意(😪)的，烟草中含有钋-210、铅-210等放射性元素。吸烟有害健康，而这个危害是香蕉远(🌨)远比不上的。

总之

所有脱(🏧)离剂量谈辐射危害的说法

都是不科学的

香(🤩)蕉(🐁)有辐射

但辐射量非常小

而香烟带来的辐射是更严重(👇)的

对于其他的辐射

都需要合理分析

不可盲目恐慌

本文专家:

张小甜，北京航空航天大学物理学院博士

廖婕，北京航空航天大学生物医学工程学院博(👼)士

栏目主(😝)编：(⛲)张武 文字编辑：程沛 题图来源(😁)：视觉中国 图片编辑：徐佳敏

来源：作者：科普中国

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