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北京海淀区18家餐饮门店被查处，金掌勺(🍹)、汉唐小馆被点名

新京报讯（记(🚙)者王萍）5月29日，海淀区市场监督管理局微信公众(🔆)号“市监声音”发布信息，2024年5月10日-2024年5月24日，海淀区市场监(🚗)督管理局持(👹)续开展餐饮食品安全大检查工作(🛢)，对海淀区18家餐饮门店进行了依法查处，被点名的餐饮门店(💯)存在的问题包括库房未设置(🚭)挡鼠板、后厨环境不卫生、相关工作人员未取得健康证明、餐饮具未按规定清洗消毒等。

1、北(⛱)京尚食轩餐饮有限公司

招牌名称(🍾)：滋补烩面

经营地址：北京市海淀区后屯南路26号1层1-16

存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三(🚤)十三条(🕧)第一款第（(🛺)一）项的规定，依据《中华人民共和国食品(🤦)安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

2、北京(💥)黄氏未来餐饮(🌼)服务有限公司

招牌名称：无

经营地址：北京(🕹)市海淀区车公庄西路33号6号平房110-114房间

存在“两个责任”落实不到位，安排未取得健康(📳)证明的人员从(🦗)事接触直接入口食品的问题，违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第(🗜)三条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条、《中华人民共和国食品安(🧞)全法》第一百二十六条第(🛫)一款第(🦒)（六）项的规定，责令改正，给予警告。

3、(🕉)北京湘水之珠大酒楼有限公司

招牌名称：湘水之珠

经营地址：北京市海淀区首体南路22号楼2层231号

存在餐饮具未按规定清洗消毒的(🐤)问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三(👛)十(🤱)三条第一款(💹)第（五）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第(🍓)一百二十六条第一款第（五）项的规定，责令改正，给予警告。

4、(🎗)北京(🐺)渝味晓宇餐饮有限公司分公司

招牌名(♟)称：渝味晓宇火锅

经营地址：北京市海淀区西二旗(💕)大街39号1层39-4

存在后厨冰(👰)箱未按规定(📽)进行除霜的问题，违反了《中华人民共和国食品安(🌏)全(🏷)法》第五十六条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，责令改正，给予(🗼)警告。

5、北京(🕊)福星到(🈸)餐(🌍)饮有限公司

招牌名称(⏱)：印湘剁椒鱼头

经营(🗒)地址(🌇)：北京市海淀区安宁庄西三条9号1幢1层9-3东侧第2间

存在未按规定建立并遵守进货查验记(⬜)录制度的问题(🕵)，违反了《中华人民共和(🦌)国食品安全法》第五十三条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全(🏬)法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，责令改正、给予警告。

6、北京青华田园餐饮有限公司

招牌名称：聚湘园食府

经营地(🆚)址：北京市海淀区(😋)田(🐬)村山南路33号院15号楼1层15-3

存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的(🐷)规定，依据《中华人民共和国食品安全(🤶)法》第一百二(🤕)十六(🔳)条(🍬)第一款第（十(👫)三）项的规定，责令改正，给予(🎭)警告。

7、北京色香一品餐饮管理有限公司(🤜)

招牌名称：米线

经营地址：北京市海(🔇)淀区永定路88号(🐢)1层88-6-06号

存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（(🔘)一）项的(🌏)规定(🐏)，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三(🔌)）项的规定，责令改正，给予警告。

8、北京喜乐东方餐饮管理有限公司永定路(📪)分公司

招牌名称：六总拌面

经营(🤾)地址：北京市海淀区永定路88号地下一层(🦄)13号

存在后厨工作人员佩戴外露首饰、未佩戴(🎿)发帽的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款、第三十三条第一款第（八(🎞)）项的规定，依据《中华人民(✨)共和国食品(💇)安全法实(❔)施条例》第七十(🏀)条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款、第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令(👷)改正、给(🆚)予警告。

9、北京原味空间食品有(📗)限公司

招牌名称：多喜蛋糕店

经营地址：北京市海淀区(🔹)白家疃尚(🌎)水园1号楼1层125

存在加工裱(🗽)花蛋糕未在专间内进行的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全(💣)法实施条例》第七十条、《中华(🖊)人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规(🥄)定，责令改正，给予警告。

10、北京利康(🥠)金桥互联网加餐饮管理有限公司

招牌名称：利康金桥互联网美食中心

经营地址：北京市海淀区中关村东(👮)路18号-1层

存在“两个责任”落实不到位的问题，违反了《企业落实食品安全主体责任监(🍰)督管理规定》第三条第一款的规定，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，责令改(🌂)正、给予警告(🍝)。

11、北京福牛客餐饮管理有限公司

招牌名称：食优汇自选餐

经营地址：北京(🕙)市海淀区中关村大街18号B座2层D区02

存在工用具、水池混用的问题，违反了《中华人民共和国食品安全(🦍)法》第三十三条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，责令改正，给予警告。

12、钟昭关村餐饮管理（北京(🧜)）有限公司

招牌名称：百年卤煮

经营地址：北京市海淀区中关村大(😭)街20号2幢平(🚊)房1号

存在从业人员未按要求穿戴工作衣帽的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一(💔)款第（八(👾)）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款(🙆)第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

13、(🕰)北京晶福玉莹餐饮有限公司

招牌名称：金手勺

经营(🚭)地址：北京市海淀区温泉镇温泉(👽)路67号院1号楼一层102号

存在库房未设置挡鼠板的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定，依据《中华人民共和国(🤼)食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）(🏪)项的规定，责令改正，给予警告。

14、北(🔊)京哈立德餐饮有限公司

招牌名称：老马食府

经营地址：北京(✔)市海淀区巨山农场红旗村团(🌮)城西家属院1幢

存在销售过期食品的问题，违反了(⌚)《中华人民(📗)共和(🌫)国食品安全法》第三十四条第一款第（十）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（五）项的规定，立案查处。

15、北京永利雅(🌲)餐饮中心

招牌名(🤫)称：金掌勺

经营地址：北京市海淀区双榆树小区西里新雅餐厅3幢02

存在后厨环境不卫生的问(🕜)题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第(⬇)一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三(🤽)）项的规定，责令改正，给予警告。

16、北京靠谱聚福餐饮有限公司

招牌名称：靠谱烤羊腿

经营地址：北京市海淀区交大东路31号东区31幢1层110

存在冰箱没有温度计、后厨环境不卫生、“两个责任”落实不到位的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款、第三十三条第一款第(🧓)（一）项、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款(🎂)的规定，依据《中华人民(🕓)共和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安(📘)全法》第一百二十六条第一款、第一百二十(🍇)六条第一款第（十三）项、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，责令(🙉)改正，给予警告。

17、北京宝丰快餐店有限公司

招牌名称：三顾冒菜

经营地(📢)址：北京市海淀区马(🚵)坊(🍤)东路“马(♎)坊综合楼”南(🦑)楼一层(🏢)1-3/D-A

存在后厨未设置挡鼠板的问题，违反了《中华人民(🌾)共和国食品安全(🗣)法》第四十七条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规定，责令改(🐾)正，给予警告(🕜)。

18、北(👅)京汉唐小馆餐饮管理有限公司

招牌名称：汉唐小馆

经营地址：北京市海淀区文龙家园四里4号楼3F-05b号(东升(😘)地区)

存在待加工食品(✏)接触不洁物(🍳)的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三(🕛)十三(💘)条第一款第（四）项的规定，依据《中华人(👀)民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

编辑 王琳

校对 杨许丽

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