《久久伊人久久99大香》

明星带(😛)货、资本热(👓)捧的代餐，到底是下一个风口还是智商税？

来源：中新经纬

明星在小红书带货代餐产品。来源：(🖖)小红书截图

中新经纬客户端11月7日电 (闫淑鑫)最近两年，代餐火了。火到什么程度呢？朋友圈被微商刷屏，抖(🗯)音、小红书上更是随处可见明星们的带货视频。数据显示，京东11.11“开门红”10分钟内，代餐奶昔成交额同比大增20倍。

不过，消费者对(🦎)代餐却是褒贬不一。有人极力种草，说真的靠代(🎴)餐成功减肥了；有人认为代餐营养单一(🧗)，长期食用会导致营养(🌒)不(🙅)良；也有人称代餐口感太差，很难坚持吃下去。

代餐(🐯)究竟是不是“智商税”？“代餐减肥法”靠谱吗？我们和几位消(🔽)费者、营养专家、业内人士聊了聊(👾)。

吃瘦的还是饿瘦的？

提起代餐你会想到什么(🦂)？健身(⏹)？减肥？

代餐，顾名思义，是指取代部分或全部正餐的产品。据了解，目前市面上常见的代餐可分为两大类别，即日常代餐和(😚)功能代餐。

其中，日常代餐主要以替代正(🎄)餐、便捷饱腹为目的，如谷物、麦片、饼干、零食等，这类代餐在当前市场上(🚩)渗透率较高，需求更加大众化(🕴)；功能代餐则以减肥、塑身等功能性需求为目(🆚)的，在细分品类上更加多元，如代餐奶昔、断糖饮食、蛋白能量棒、防弹饮料(🎏)等。

但是，不知从何时起，代餐被贴上了“减肥神器”“身材管理利器”等标签(🕠)，依靠代餐减肥、控制(😹)体重似乎成为一种新时尚，打(🍊)开一些社交APP，更是(👗)给人一种“半个娱乐圈都在吃代餐”的感觉。

电(🚔)商平台上的代餐产品。来源：淘宝截图

今年夏天，27岁的莎莎也跟风买了一箱蛋白棒，想尝试所谓的“代餐减肥法”，但只吃了几天她便果断放弃了。“口感太差了，饱腹感也没那么强，一餐只吃这个很快就饿(🎉)了，反而会吃的更多。”莎莎说。

当然，也有一部分人尝过“代餐减肥法”的甜(⤵)头。

北京白领肖肖告诉中新经纬客户端(🎽)，她曾(🚁)经喝代餐粉一个月瘦了10斤。“我是早餐正常吃，午餐和晚餐喝代餐粉，不吃主食，只搭配着吃一些蔬菜、鸡胸肉等。”但遗憾的是，恢复正常饮食后，肖肖的(🔐)体重很快就反弹了。“后来我断了夜宵，每餐减量，不喝奶茶，不喝饮料，同时增加运动量，才又慢慢瘦下来。”

肖肖认为(🔐)，减肥不能(📘)太过于依赖代餐，否则很容易像她一样反弹。

微博网友@叽叽赋唧唧则称，自己以及身边的朋(🌿)友都尝试过所谓的“代餐减肥法”，的确有一定效果(💧)，“代餐的饱腹感不如正常食物，但(🎵)至少不会像节食一样让人看上去没精神、皮肤暗淡。”

不过，在95后蛋蛋看来，自己能瘦下(🛂)来并不完全是因为代餐。“去年，我吃了一段时间的(📍)代(🕘)餐饼干，也真的瘦了。但是我在吃代餐饼干的(🤐)同时，也要求自己很多东西都只(✖)能吃一点点，所以我觉得我不(🔖)是吃瘦的，而是饿瘦的。”蛋蛋对中新经纬客户端说。

对于“代餐减肥法”靠不靠谱，网友们也有不同看法：

@菠萝郭： 同公(♎)司的一位姐姐在喝代餐粉(🏜)，一个月一个疗程，4000多元，然后一天三顿各一袋，20g，其余都是吃黄瓜之类的。其实吧，我觉得喝20g别的东西也能瘦。

@itservesyouright: 我有个朋友(🥎)吃代餐奶昔，一个月胖了五斤。

@za小刘雯： 朋友圈里卖代餐粉的微商，说(🚐)要减到110斤，快三年了还(📚)没减(🕷)下去。

@二豆哈哈：代餐的营(🚲)养太过于单(🐡)一，长期食用恐怕会导致营养不良。

食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮(🤮)光锋接受中(🤙)新经纬客户端(🚅)采访时表示，目前市面(🎎)上的代餐(🙍)并不具备减肥功效(⚡)，那些(⛄)号称“减肥神器”的产品，也只是起到帮助消费者节食的作用。

阮光锋曾举例(😯)，部分消费者吃代餐产品之所(🗽)以能瘦下来，是因为减少了热量摄入，如一袋代餐粉的热量在200千卡以下，而我们平时吃一顿饭的热量为500-1000千(🌻)卡。但这种减(🐪)肥方式并不健康：代餐产品大多消化较快。在同样的热量上，正常的饭菜含有很多膳食纤维、脂肪、蛋白质，可以延缓胃排空；而代餐特别是代餐粉(🌱)这种流食却把胃排空的时间大大压缩了，对于餐后血糖控制非常不利。

阮光锋认为，减肥的关键在于控制能量收支平衡，增加能量消耗，减少能(🤜)量摄入，即我们平时所说的“管住嘴，迈开腿”。

某代餐产品 受访者供图

国内代餐市场“疫”外爆发

尽管消费者对代餐褒贬不(🌵)一，但不可否认的是，这一行业正在(✋)加速发展(🗣)。

据丁香医生数据研究院报告，中国代餐(📿)行(💼)业起步较晚，2010年，维维嚼益嚼(SOYJOY)上市，算是中国最早一批代餐(🍉)产品。2015年(😤)，若饭成(🍆)立，开始在微信通过众筹小范围(🥒)售(📥)卖产品；同年，棒吧(have a good bar)成立。彼(🤝)时，国内代餐产品在功能、形态等方面还较为单一。

2016年-2018年，中国代餐行业进一步发展，野兽生活、超级零、原始厨房等(😀)代餐(✌)品牌陆续涌现，减肥功能也日渐突出。期间，新西兰代餐品牌Smeal、英国代餐品牌Huel相继(🔴)进入中国市场，带(👾)来了“瓶装代餐”等概念。

2019年，国内代餐行业迎来爆发，网红代餐品(🌺)牌ffit8、WonderLab均在这一年成立。同年，Keep、康师傅、(🧝)乐纯等非代餐品牌也宣布进军代餐领域。

资本同样看好代餐的发展。天眼查数据(🧗)显示，成立于2019年1月的WonderLab，截至目前已经累计完成(🈹)4轮融资，投资方包括了IDG资本、(🏮)凯辉基金等多家投资机构。

WonderLab已经累计完成4轮融资。来源：天眼查

在资本市场狂奔的还有王饱饱、ffit8。据天眼查数据，王饱饱的最新融资进程已经走到B轮。2020年4月27日(📱)，王饱饱完成近亿元的B轮融资，而这距离上一轮融资仅(🍎)四个月的时(☕)间。

2020年7月，ffit8也宣布已完成数千万元首轮融资，复星锐正资本领(🤰)投，个人投资人知名主持人李静、戴军跟投。

据中新经纬(🔶)记者不完全统计，仅今年以来，就已有10多个代餐品牌获得资本投资，除上述几家品牌外，还包括超级零、鲨鱼菲特等。其中，鲨鱼(🎽)菲特半年内先后完成了天使轮、A轮融资，融资金额合计达2500万元人民币。

鲨鱼菲特半年内先后完成了天使轮、A轮融资。来源：天眼查

“代餐产品的消费人群最(📳)早只局限于专业运动员、健身人士等(📻)，2015年后，国内代餐市场出现了多层(🖍)次、多(🌟)人群(💀)的增长，尤其是新生代消费人群的加入。这部分人群已经把颜值管理、体重管理、健康管理贯穿于(🔄)日常生活之中，对(😇)国内代餐行业的发展起到了很(🈁)大的推动作用。”中国食品产业分析师朱(🍴)丹蓬接受中新经纬客户端采访时表示。

据央视财经报道，目前，代(🥃)餐行业的销售(🗄)体量及消费者人数均有着稳步增长，主要消费人(⏬)群已从90后变成了95后，他们中大部分消费者每年对代餐的投入金额超过了3000元。

战略定位专家、九德(⏹)定位咨询公司创始人徐雄俊对中(🔹)新经纬客户端表示，与国外相比，中(🖍)国代餐行业尚属于初级发展阶段，体量还相对较小，“今年年初爆发的新冠肺炎疫情，让消费者更加注重健康，这(🍭)将进一步推动国内代餐行业的发展。”

ffit8创始人张(🙄)光明也曾提到，原本以为轻体代餐产品要花十年时间才能成(👾)为年轻(🎚)人(📻)的日常消费习惯，但经过了疫情的教育，这一时间很可能会缩短到五年(🐢)，甚至(🤜)更短。

据欧(🅰)睿数据，2017年、(🗂)2018年，中国代餐行业市场规模分别为(😨)57.34亿元、62.96亿元，而2020年，该行业市场规模将超过100亿元。

乱象(❗)丛生，亟需监管(🤬)

国内代餐行业百亿市(😆)场规模背后，隐藏着不少问题。

比如营养成分单一、营养成分标注不明。中国营养学会曾在《代餐食品》 团体标准中建议，长期食用代餐的人群，每日需最低摄入能量800kcal、蛋白质50g，另包括维生素A、维生素D、叶酸、钙等19种(🍊)营养素。

《代餐食品》 团体标准截图(🏗)

不(🤕)过，中新经纬记者在一知名代餐品牌(🌩)的产品成分表中看到，不同口(😃)味的代餐奶昔，能量值均不足300kcal/瓶，此外也未明确标注产品含有多少种营养素及每种营养素的含量，消费者无法从中(🤬)获知产品的具体营养成分(🏩)。不过，该产品(🐢)却宣称，“一瓶代一餐，哪餐都可以代(👅)”。

某知名代餐(🗜)品牌产品成分表。来源：淘(🧗)宝

阮光锋告诉中新经纬客户端，从营养学的角度(😩)，全营养配方的代餐产品是可以替代正餐的，不过需要科学配比，一般企业很难做到，尤其是一些小企(☔)业。

需要注意的是(🕥)，国内代餐行业存在的问题远不止这些。据安徽卫视此(🍅)前报道，浙江一位女大学生小宋身高165厘米，体重不到60公斤，因认为自(🥧)己不够苗条(🚭)，就通过微商购买(🎣)了代餐粉(🕗)和代餐饼干(📤)。食用半个月之后，小宋一直出现腹胀(😅)等不适反应，被上海一家三(🥎)甲医院确诊为肝小静脉闭塞，很可能会进一步导致肝脏衰竭。后来(📍)病情恶化，出现多器官衰竭症状，最终进行了肝移植(👛)。

深圳市消费者委员(⛹)会也曾提示，因从微商购买(🍡)的代餐粉中含有违禁药品盐酸西布曲明，有消费者食用后出现腹胀、肝脏疼痛等不良反应。

有专家指出，目前市场上有部分(🍡)代餐产品是“三无产品”，未标注成分、未标明出产地，也没有经过规范的临床验证。浙大一院肝胆胰外科主任医师沈(🍘)岩在接受媒体采访时表示，消费者无从得知这些产品添加了哪些(⏮)成分，有些代餐产品可能违规添加导致腹泻、影响胃肠(🙇)道功能的药物，如盐酸西布曲明、酚酞、利尿剂甚至毒品安非他命(🐧)等，如果长期食用，可(🐓)能会对胃肠道、肝脏、肾脏等器官产生副作用。

“上述问题是目前整个代餐行业的痛点以及难点。代餐在国内兴起以后，还未有相应的国标、规范等对其进行约束，以至于消费者在(🥉)选择代餐产品(🐀)时，存在严重的信(👴)息不对称问题。”朱丹蓬表示。

丁香医生数据研究院在报告中也提到，没有明确的国家标准是目前代餐行业的威胁之一。报告指出，目前市场对于代餐品类(😧)的定义不明确，存在多、散的情况，大部分代餐品牌都是新兴品(🎒)牌，消费者认知还较为模糊，需要权威界定行业(🍠)标准，占据品类心智。

中新经纬记者了解到，2019年11月(🕐)22日，中(🦎)国营(👊)养(🍺)学会发布 《代餐食品》 团体标准，该(😓)标准自2020年1月1日起正(🤒)式(👎)实(🎞)施。在此之前，国内尚没有适用于体(🕓)重控制人群的代餐食品国家标准或团体标准(🛋)。

“当行业(🐒)进入一个成长期后，首先要解决的便是规范化问题，这样才能让整个行业进(🗾)入专业化、品牌化、资(✌)本化、规模化的阶段。所以，尽快(💼)出台相关的法(🚱)律法规及(📊)权威性行业标准，是国内代餐行业当前最需要(👞)解决的问题之一。”朱丹蓬称。

此外，徐雄俊认为，除制定行业标准外，头部企业也(🉐)应以身作则，承担相应的责任，引领整个行业朝着健康、规范的(🗼)方向发展。(中新经纬APP)

【久久伊人久久99大香的相关新闻】