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北京海淀区18家餐饮门店被查处，金掌勺、汉唐小馆被点名

新京报讯（记(🈺)者王萍）(😵)5月29日，海淀区市场监督管理局微信公众号“市监声音”发布信息，2024年5月10日-2024年5月24日，海淀区市场监(⏭)督管(🏗)理局持续开展餐(🔲)饮食品安全大检查工(😛)作，对海淀区18家餐饮门店进行了依法查处，被点名的餐饮门店(🦌)存在的(🐛)问题包括(🌧)库房未设置挡(📭)鼠板、后厨(🥎)环境不卫生、(💼)相关工作人员未取得健康证明、餐饮具未按规定清洗消毒等。

1、北京尚食(🔻)轩餐饮有限公司

招牌名称：滋补烩面

经营地址：北京(📓)市海淀区后屯南路26号(💲)1层1-16

存在后厨环境(🔥)不卫(💹)生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

2、北京黄氏未来餐(💙)饮(🏠)服务有限公司

招牌名称：无

经营地址：北(🤺)京市海淀区车公庄西路33号6号平房110-114房间

存在“两个责任”落实不到位，安排(🆔)未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的问题，违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理(👘)规定》第三条(🤮)第一款、《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款(⛅)的规定，依据《企业落实食品安全主体责(🐅)任监督管理规定》第十八条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（六）项的规定，责令改(📐)正，给予警告。

3、北京湘水之珠大酒楼有限公司

招牌名称：湘水之珠

经营地址：北京市海淀区首体南路22号(🙋)楼(🏒)2层(💽)231号

存(📖)在餐饮具未按规定(🚣)清洗消毒的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一(🤽)百二十六条第一款第（五）项的规定，责令改正，给予警告。

4、北京(👋)渝味晓宇餐饮有限公司分公司

招牌名称：渝味晓宇火锅

经营地址：北京市海淀区西二旗大街(📞)39号1层39-4

存在(🚂)后厨冰箱未按规定进行除霜(🔵)的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第一款(💘)的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第(♟)一百二十六条第一款第（五(🖍)）项的规定，责令改正，给予警告。

5、北京福星到餐饮有限公司

招牌名称：印湘剁椒鱼头

经营地址：北京市海淀区安宁庄西三条9号1幢1层9-3东侧第2间

存在未按规定建立并遵守进货查验记(🌏)录制度的问题，违反了《中华人民(✅)共和国食品安全法》第五十三(⛑)条第二款的规定，依据《中华人民(🥩)共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的(🛶)规定，责令改正、给予警告。

6、北京青华(🎮)田园餐饮有限公司

招牌名称：聚湘园食府

经营地址：北京市海淀区田村山南路33号院15号楼1层15-3

存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三(🏉)十三条第一款第（一）项的规定(🛣)，依(🤗)据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款(🌽)第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

7、北京色(🚡)香一品餐饮管理有限公司

招牌名称：米线

经营地(📙)址：北(⬇)京市海淀区永定路88号1层88-6-06号

存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据(🥟)《中华人民共和(🔷)国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

8、北京喜乐东方(🍄)餐饮管理有限公司永定路分公司

招牌名称：六总拌面(🥛)

经营地址：北京(💚)市海淀区永定路(🛠)88号地下一层13号

存在后厨工作人员佩戴外露首饰、未佩戴发帽的问题(👦)，违反了《中华人民共和国食(🌋)品安全法》第三十三条第一款、第三(🤑)十(🛤)三(🍦)条(⏮)第一款第（八）项的规定，依据(🔒)《中华人民共和国(🕯)食品安全法实施条例》第(💔)七十条、(🥠)《中(⏲)华人民共和国食品安全法》第一百二十(🈵)六条第一款、第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正、给予警告。

9、北京原味空间食品有限公司

招牌名称：多喜蛋糕店

经营地址：北京市海淀区白家疃尚水园1号楼1层125

存在加工裱花蛋糕未在专间内进行的问题，违反了《中华人(🏐)民共和国食品安全法》第三十三条第一款的规定，依据《中华(🍡)人民共和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全(🤬)法》第一百二十六条(🌿)第一款的规定，责令改(🈶)正，给予警告。

10、北京利康金桥互联(😼)网加餐饮管(⏳)理有限公司

招牌名称：利康金桥互联网美食中心

经营地址：北京市海淀区中关村东路18号-1层

存在“两个责任”落实不到位的问题，违反了《企业落实食品安全主体责任监督(🐑)管理规定》第三条第一款的规(💟)定，依据《企业落实食品安全(⬛)主体责(🕕)任监督管理规定》第十八条的规定，责令改正、给予警告。

11、北京福牛客餐(📘)饮管理有限公司

招牌名称：食优汇自选餐

经营(📛)地址：北京市海淀区中关村大街18号B座2层D区02

存在工用具、水池混用的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款的规定，依据《中华人(🌀)民共和国(⛓)食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，责令改正，给予警告。

12、钟昭关村餐饮管理（北京）有限公司

招牌名称：百年卤煮

经营地址：北京市海淀区中关村大街(💚)20号2幢平房1号

存在从业人员未按要求穿戴工作衣帽的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（八）项的规定，依据《中华(🕗)人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

13、北京晶福玉莹餐饮有限公司

招(😐)牌名(🙋)称：(🔒)金手勺

经营地址：北京市海淀区温泉镇温泉路67号院1号楼一层102号

存在库房未设置挡鼠板的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定，依(🌆)据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款(🥠)第（十一）项的规定(🐿)，责令改正，给予警告(🕣)。

14、北京哈立德餐饮有限公司

招牌(🎲)名(📯)称：老马食府

经营地址：(🐡)北京市海淀区巨山农场红旗村团城西家属院1幢

存在(😓)销售过期食品的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（十）项的(🤛)规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一(🍛)款第(🌍)（五）项的规定(💆)，立(🙋)案查处。

15、(🕐)北京永利雅餐饮中心

招牌(👻)名称：金掌勺

经营地址：北京市海淀区双榆树小区西里新雅餐厅3幢02

存在后厨(😮)环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和(🌁)国食品安(👫)全法》第(Ⓜ)三十三条第一款第（一）(🕕)项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

16、北京靠谱聚福(🐳)餐饮有限公(🍂)司

招(💈)牌名称：靠谱烤羊腿

经营地址：北京市海淀区交大东路31号东区31幢1层110

存在冰箱没有温度计、后厨环境不卫生、“两个责任”落实不到位的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第(🈶)一款、第三十三条第一款第（一）项、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法实施(🛵)条例》第七十条、《中华人民共和国(👮)食品安全法》第一百二十六条第一款、第一百二十六条(🏉)第一款第(🎺)（十三）项、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，责令改正，给予警告(🍓)。

17、(🕠)北京宝丰快餐店有限公司

招牌名(🗽)称：三顾冒菜

经营地址：(📧)北京市(🌦)海淀区马坊东路“马坊(🤤)综合楼”南楼一层1-3/D-A

存(😦)在后厨未设置挡鼠板的问题(👴)，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规(🛥)定，依据《中华人民(🙉)共和国食品安全法(🕵)》第(🥏)一百二十(🌉)六条第一款第（十一）项的规定，责令改正，给予警(🛶)告。

18、北京汉唐小馆餐饮管理有(🚺)限公司

招牌名称：汉唐小馆

经营地址：北(👓)京市海淀区文龙家园四(🤕)里4号楼3F-05b号(东升地区)

存在待加工食品接触不洁物的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（四）项的规定，依据《中华人民(💇)共和国食品安全法》第一百二(🧗)十六条第一款第（十三）项的规定，责令(🚮)改正，给予警告。

编辑 王琳

校对 杨许丽

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