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尼泊尔翠花一家太喜欢吃荨麻叶草了，隔三差五的就吃一回

尼泊尔农村翠花一家(💝)的一餐。

翠花太喜欢吃荨(🏵)麻叶了，隔三差五的就必须吃一顿。这种长得像草或者就是青草的荨(🥈)麻叶在尼泊(🕯)尔地区(⚪)也是非常受欢迎，他们很多(😗)当地人喜欢和玉米面糊一起搭配吃。因为荨麻叶是一年四季都可以摘来做菜，而(🈚)且生长力旺盛，到处可以采摘，是尼泊尔山区人们宝贵的野菜。

今天丈夫外出干活不在家(😘)，只剩下翠花和(💅)她几个孩子。翠花一把一把的夹进锅里，一直到竹笼里面的荨麻叶夹完为止。此时整个锅都已经非常满，差点装不下。而翠花一只手拿起木棍轻轻地压下去，另一边则用勺子慢慢的翻炒。过一(🔂)会儿青菜有点蔫软后，倒点准备好的粗面粉，盖上盘子(🙅)，让青菜(📴)和面糊焖煮一会儿。等到完全软烂后，紧(🆑)接着用木棍不断的进行搅拌，等最后慢慢变成浓稠状的青菜糊就可以出锅了。

尼泊尔(🍡)山区这边的煮法基本都(🖌)是这样。接下来要煮今晚的米饭，他的大儿子从袋子里舀出几大勺米倒进锅里，而身后的两(🆎)个小女儿正在睡觉，装碗米就拿过去给了翠(🙄)花。翠(💻)花从水桶里倒出一点水，简单的洗一下后便放进锅里煮。过(🎷)一会(😝)米饭煮熟(❔)，又到一家(🎑)人干饭的环节，两个小女儿还在睡大觉，估计翠花也懒得叫(☝)醒她们，而大儿子就直接在锅里大口的吃起来。

翠花觉得还不够味，起(🕤)身从旁边的袋子拿了一根青(💳)辣椒，便就着青菜糊糊一起吃。现在是尼泊尔寒冷的(🗨)冬季，气温低天气凉，两个孩子是边流鼻涕边干饭，穿的少不说还光着脚。不过好在饭菜是热的，很多人说翠花很懒，身边的几个孩子都包浆了，也不见他给他们洗手或者洗澡。但也有人说他很勤快，不管怎么样，每一(👐)餐都能保证孩子们吃热乎的食物。

虽然吃的差了一点，但是家里(🛩)条件本来就很贫穷。吃完饭后，翠花还是自己去洗盘子，估计是太冷了(🗽)。两个大点的孩子都已经流鼻涕，看着有点感冒的迹(🆔)象。不(🚵)过这对于翠(👠)花来说，孩子这些感冒都(🐷)是小(⬛)问题。这个时候丈夫(😫)也还没回来，所以，翠花只能一个人把盘子(🍠)和锅刷洗干(🕰)净。

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