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豆瓣8.7，这部美食A片虽丑，但贼(🍠)下饭！

在这个看脸的社会，美食界同样也PK起了“颜值”。

“长得(🔠)好看”的食物，往往(😝)更让人想要Pick。

另一边，一些食物因为长得太丑，而被人无情打入了(🌦)冷宫。

而实际上，有些食物越“丑”，却让人越有食欲。

不信你来(🚵)看——

《美食不美》第二季 I 2020

豆瓣：8.7

这是一部由网飞推出的美食纪录片。

两季豆瓣(🌦)评分都接近9分。

和以往的美(🆓)食片不同，这是一部“丑名昭著”的美食(🗳)片。

先来说说，片中的食物能有多丑？

比如长得像......粑粑。

这样的形状和颜色真(📺)的不太美好。

制作过程就像车祸现场(😍)。

食材(🧢)、佐料撒的到处都是。

以及，不同食材碾碎搅拌在一起的蜜汁酱料。

以上看起来，都是妥妥的黑暗料理。

看到这，可能就有人会问了：

这种丑兮兮的美食有什么好看的？

莫慌走！

《美食不美》，每一集都会以一种食物作为主角；

讲述它的前世今生，背后的饮食文化，以及不(🔖)同菜系之间的融合与碰撞。

片中虽不看重食物的颜值，但却对味道的追求做(🦒)到了极致。

这些美食来自世界各地。

看起来也许其貌不扬，但味道却非(🛅)常好。

比(🔻)如上一季的小龙虾、卷饼、披萨、麻婆豆腐、饺子等。

到了这一季，食物更丰富，画风也更狂野。

▌印度菜

印度菜时常被归类到“暗黑系”的派别，而因此遭到拒绝。

说到最出圈的印度菜，可能就是咖喱、飞饼(👻)了。

但其实，印度有(🧞)很多好吃的平民美食。

比如脆球饼、米豆粥、塔里、玉米波伦塔、(📈)手指香蕉等等。

此外，印(🥐)度还是一个盛产香料的国家。

其中就有胡椒、小豆蔻、丁香(🌩)、罗望子、姜黄等。

印(🍬)度美食的神奇之处是，一道菜肴中通常会混合好几种香料，但味道没有因此变(🧙)得奇怪。

总是恰到好处，吃(📎)起来非常可口。

同时因为香料是一些天然有机食材，非常益于健康！

除了香料，在印度酱料种类更是多到数不胜数(🥁)。

别看(🎻)那些酱汁透着各种古怪的浑浊的颜色，但原料就是新鲜的果蔬和普通香料。

▌中东、远东、近东菜

竖形旋转烤肉，是土耳其最有名的街(🌇)头小(📴)吃之一。

这种烤肉，是用(🐿)一根长长的铁签穿着又粗又长的肉，竖(😷)起来烤。

形状难以言喻......

但它却是很多吃货们的“宠儿”。

制作简单，味道鲜(🎑)美(🧢)，香气(🐏)迷人。

此外，片中还介绍了各种阿拉伯菜、黎(🍰)巴嫩菜、伊朗菜等。

君君前(🐶)面讲到，《美食不美》讲的是(💩)食(😸)物，更是饮食文化多元化、(🐮)融合与理解。

比如片中(🌅)谈到(💷)了对中餐的看法。

现在，外国人对于中餐依旧有着很多刻板印象。

其中被黑的最惨，一定是皮蛋。

皮蛋曾被评为十大最(🍢)恶心的食物之首。

如今，外国人亲切地称它为“活了一千(💎)年的蛋”。

在讲到(💱)同样受到歧(💢)视的印度菜时，

有个嘉宾一语道破了印度菜被嘲笑、被拒绝的理由。

其实，每一种食物，不管丑或美，不管制作方法有多暗黑，它都传承着(👈)一种当地文化和情怀。

以及人们用食物来表达的对生命(🤳)的(🐂)理解。

这个纪录片最打动人的地方，在于其传递出来的正能量(🚝)。

它打破了很多人对于不同饮食文化的偏见。

简单的去感悟食物背后的情感，真正去探索食物的本真。

虽然食物的画风(📜)不美，但看(🔪)的过程十分轻松愉悦。

总之，这样一部另类美食片，值得(🕵)被每一位热爱美食的人看到！

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