《黄色日逼片黄色日逼片》

豆瓣8.7，这部美食A片虽丑，但贼下饭！

在这个看脸的社会，美食界同样也PK起了“颜值”。

“长得好看(🐜)”的(🤩)食物，往往更让人想要Pick。

另一边，一些食物因为长得太丑，而被人无情(🕔)打入了冷宫。

而实际上，有些食物越“丑”，却让人越有食(🚚)欲。

不信你来看——(🌆)

《美食不美》第二季 I 2020

豆瓣：8.7

这是一部由网飞推出(🈷)的美食纪录(🦋)片。

两季豆瓣评分都接近9分。

和以往的美食片不同，这是一部“丑名昭著”的美食片。

先来说说，片中的食物能有多丑？

比如长得像......粑粑。

这样的形状和颜色真的不太美好。

制作过程就像车祸现场。

食材、佐料撒的到(🏁)处都是。

以及，不同食材碾碎搅拌在一起的蜜汁酱料。

以上看起来，都是妥妥的黑暗料理。

看到这，可能就有人会问了：

这种丑兮兮的美食有什么好看的？

莫(⏭)慌走！

《美食不美》，每一集都会以一种食物(🍻)作为主角；

讲述(🍲)它的前世今生，背后(🍉)的饮食文化，以及不同菜系之间的融(🌑)合与碰撞。

片(🔲)中虽不看重食物的颜值，但却对味道的追求做到了极致。

这些美食来自世界各地。

看起来也许其貌不扬，但味道却非常好。

比如上一季的小龙虾、卷饼、披萨、麻婆豆腐(🚱)、饺子(🎫)等。

到了这一季，食(👑)物更丰富，画风也更狂野。

▌印度菜

印度菜时常被归类到“暗黑系”的派(🌰)别，而(🀄)因此遭到拒绝。

说到最出圈的印度菜，可能就是咖喱、飞饼了。

但其实，印度有很多好吃的平民美食。

比如脆球饼、米豆粥(👵)、(🕍)塔里、(📑)玉米波伦塔、手(🛑)指香蕉等等。

此外，印度还是一个盛产香料的国家。

其中就有胡椒、小豆蔻、丁香、罗望子、姜黄等(🌾)。

印度美食的神奇之处是，一道菜(🚑)肴中通常会混合好几种香料(🈶)，但味道没有因此变得奇怪。

总是恰到好处，吃起来非常可口。

同时因为香料是一些天然有机食材，非常益于健康！

除了香(🍉)料，在印度酱料(🌒)种类更是多到数不胜数。

别看那些酱汁透着各(🌁)种古怪的浑浊的颜色，但原料就是新(🚷)鲜的果蔬和普通香料。

▌(🍣)中东、远(🐪)东、近东菜

竖形旋转烤肉，是土耳其最有名的街头小吃之一。

这种烤肉，是用一根长长的铁签穿着又粗又长的肉，竖起来烤。

形状难以言喻......

但它却是很多吃货们的“宠(📱)儿”。

制作简(🥫)单，味道鲜美，香(🚡)气迷人。

此(🎡)外，片中还介绍了(🐸)各种阿拉伯菜、黎巴嫩菜、伊朗菜等。

君君前(🍁)面讲到，《美食不美》讲的是食物，更是(♓)饮食文化多元化、(🐸)融合与理解。

比如片中谈到了对中餐的看法。

现在，外国人对于中餐依旧有着(🤮)很多刻板印象。

其中被黑的最惨(👪)，一定是皮蛋。

皮(📸)蛋曾被评(🗃)为十大最恶心(🏦)的食物之首。

如今，外国人亲切地称它为“活了一千年的蛋”。

在讲到同样受到歧视的印度菜时(🃏)，

有个嘉宾一语道(👥)破了印度菜被嘲笑、被拒绝的理由。

其实，每一种食物，不管丑或(😴)美，不管(🎬)制作方法有多暗黑，它都传承着一种当地文化和情怀。

以及人们用食物来表达的对生命的理解。

这个纪录片最打动人的地方，在于其传递出来的正能量。

它打破了很多人对于不同饮食文化的偏见。

简单的去感悟食物背(🐄)后的情感，真正去探索食物的本真。

虽然食物的画风不美，但(🏠)看的过程十分轻松愉悦。

总之，这样一部另类美食片，值得被每一位热爱美食的人看到！

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