《狠狠干河北河北久久》

《三餐四季》寻味(🔟)青海，品尝高(😎)原独特味道

你见过细可穿针的拉面吗？

你尝过青稞与咖啡巧妙融合的味道吗？

你知道是哪种青海经典美食

让撒贝宁与侯勇连吃五碗吗？

中央广播(🐺)电视总台和商务部联合摄制

央视综合频道制作的大型美食文旅季播节目

《三餐(👹)四季》收(🔮)官之作青海(🚌)篇

将于8月(🥋)18日20:00档登陆央视综合频道

央视频App同步播出

寻味团深入西宁(🍈)、海东两地

感受高原美食的独特魅力

传承之美：

跨越时空(🤣) 老味道里藏传承深(😴)意

青海人吃面的习惯可(🕋)以追溯到大约4000年前，一碗喇家遗址出土的面条，将中(🚉)国人吃面的历史向前推了2000余年。本(🚎)期节目里，主持(🌤)人撒贝宁与嘉宾侯勇走进青海海东，一睹地道青海拉面的“真面目”。

爽滑的面条搭配鲜嫩的牛肉，再加上醇厚的面汤、美味的辣椒油与蔬菜，便成了“一清二白三红四绿五黄”的青海拉面。热气腾腾的牛肉面与鲜香味(🐣)美的干拌面，让寻味团二人连吃五碗，大呼过瘾。“拉面大师”一(📙)次性将36根拉面穿过针眼，更是让撒贝宁瞠目结舌。

一碗拉面如何跨(💖)越历史，成为当地的经典美食？拉面(🕊)穿针眼纪录放眼全国无人打破的大师，又有着(🤶)什么样的独门秘诀？(⏳)锁定本期《三餐四季》，一起跨越时空，感受名声远扬的青海拉面的独特魅力。

融合之奇：

元素融合 各异风味显文化底蕴(🥛)

青稞与(🎓)酥油是青藏高原独有的美食，而在青海西宁，融合传统与(🧦)现代的“青稞拿铁”被当地人争相打卡。主(📨)持人冯硕与嘉宾刘雨昕漫步西宁，充分感悟这里(🎊)的年轻与活(🌞)力。

盛放咖啡的藏式银碗，颇(🎧)具地域特色，藏族同胞们早餐的景象也由此还原。微苦的咖啡搭配带着甜味的青稞粒，丰富的口感令人啧啧称奇。巧妙结(🔃)合带来的独特(🧕)风味，让青海美食有了新(🏉)潮年轻的一(⏺)面。

走进《三餐四季》，一起聆听地域美食的融合故(✉)事，体验“经典的配方”如何改良出新奇的味道及其背后蕴藏的(🎑)浓重情感。

万家之味：

深入万家 品地道生活(🤑)多种滋味

除(💵)了打卡当地人常去的老店，品尝地方美食，还可以走进居民的生活。主持人撒贝宁与嘉宾侯勇(⏳)来(🌷)到牧民家中，在青青牧场上开启寻味之旅。

一碗酸甜可口、质地浓稠(🥍)的老酸奶，一份内馅绵密的背口袋……坐在青草上大口吃肉，聆听牧民故事，成为寻味团此行别有趣味的惊喜体验。

三餐烟火暖，四季皆安然。从青海高原(🤾)上的独特美食，到辽宁量大豪爽的硬核东北菜，再到江苏(🤕)淮扬菜的一口鲜、浙(🕛)江“鲜哒哒、糯(📄)叽叽、甜蜜蜜”的一(📱)口甜……《三餐四季》漫步全国，寻味11个(🐞)省份、22座城市，生动展示地域特(📣)色文(🎞)化，传递(🔖)中华饮食之美。

责任编辑：毛玥尹

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