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豆瓣8.7，这部美食(🥍)A片(🏆)虽丑，但贼下饭！

在这(🤾)个看脸的社会，美食界(📅)同样(🚍)也PK起了“颜值”。

“长得好看”的食物，往往更让人想要Pick。

另一边，一些食物因为长得太丑，而被人无情打入了冷宫。

而实际上，有些(🛍)食物(👊)越“丑”，却让人越有食欲。

不信你来看——

《美食不美》第二季 I 2020

豆瓣：8.7

这是一部由网飞推出的美食纪录片。

两季豆瓣评分都接近9分。

和以往的美食片不同，这是(🚍)一部“丑名昭著”的美食片。

先来说说，片中(🛺)的食物能有多丑？

比如长得像......粑粑。

这样的形状和颜色真的不太美好。

制作过程就像车祸现场。

食材、佐料撒的到处都是。

以及，不同食材碾碎搅拌在(♿)一起的蜜汁酱料。

以上看起(🚴)来，都是妥妥的黑暗料理。

看到这，可能就有人会问了：

这种丑兮兮的美食有什么好看的？

莫慌走！

《美食不(🛀)美》，每一集都会以一(📦)种食物作为主角；

讲述它(🤝)的前世今生，背(🔍)后的饮食文化，以及不同菜系之间的融合(🐦)与碰撞。

片中虽不看重食物的颜值，但却对味道的追求做到了极致。

这些美(🕌)食来自世界各地。

看起来也许其貌不扬，但味道却非常好。

比如上一季的小龙虾、卷饼(🐙)、披萨、麻婆豆腐、饺子等。

到(🚢)了这一季，食物更丰富，画风也更狂野。

▌印度菜

印度菜时常(⏩)被归类到“暗黑系”的派别，而因此遭到拒绝。

说到最出圈的印度菜，可能就是咖喱、飞饼了。

但其实，印度有很多好吃的(📴)平民美食。

比如(🌬)脆球饼、米豆粥、塔里、玉米波伦塔、手指香蕉等等。

此外，印度还是一个盛产香料的国家。

其(⏰)中就有胡椒、小豆蔻、丁香、罗望子、姜黄等。

印度美食的神奇之处是，一(👆)道菜肴中通常会混合好几种香料，但味道没有因此变得(📥)奇怪。

总是恰到好处，吃起来非常可口。

同时因(🍷)为香料是一些天然有机食材，非常益于健康！

除了香料，在印度酱料种(🤷)类更是(🗺)多到数不胜数。

别看那些酱汁透着各种古怪的浑(🚩)浊的颜色，但原料就是新鲜的果蔬和普通(🎶)香料。

▌中东、远东(🎉)、(🗿)近东菜

竖形旋转烤肉，是土耳其最有名的街头小吃(🔽)之一。

这种烤肉，是用(💭)一根长长的铁签穿着又粗又长的肉，竖起来烤。

形状难(📘)以言喻......

但它却是很多吃货们的“宠儿”。

制作简单，味道鲜(🎛)美，香气迷人。

此外，片中还介绍了各种阿拉伯菜、黎巴嫩菜、伊朗菜等。

君君前面讲到，《美食不美》讲的是食物(🗳)，更是饮食文化多元化、融合与理解(👓)。

比如片中谈到了对中餐的看法。

现在，外国人对于中餐依旧有着很多刻板印象。

其中被黑的最惨，一定是皮蛋。

皮蛋曾被评为十大(🏃)最恶心的食(😧)物之首。

如今，外国人亲切地称(🎖)它为“活了一千年的蛋”。

在讲到同样受到歧(🎓)视的印度菜时，

有个嘉宾一(👏)语道破了印度(🦊)菜被嘲笑、被拒绝的理由。

其实，每一种食物，不管丑或美，不管(🗻)制作方法有(🤖)多暗黑，它都传承着(😀)一种当地文化和情怀。

以及人们用(📏)食物来表达的对生命的理解。

这(😹)个纪录片最(👥)打动人的地方，在于(🔭)其传递出来的正能量。

它打破了很多人对于(🕯)不同饮食文(🚆)化的偏(🍝)见。

简单的去感悟食物背后的情感，真正去探索食物的本真。

虽然(📅)食物的画风不美，但看的过程(➖)十分轻松愉悦。

总之，这(➕)样一部另类美食片，值得被每一位热爱美食的人看到！

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