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香蕉居然有辐射！网友：经常吃还有救吗？

香蕉香甜软滑，老(📈)少皆喜欢。

但是，吃了几十年竟然不知道，香蕉居然有辐射！

很多人(🚳)就(😉)联想到CT检查、核泄漏(😿)、原子弹爆炸：辐射(🌐)致癌，难道吃香蕉会致癌？

“香蕉有辐射”到底是怎么回(🍷)事？在谈“辐”色变的今天，香蕉还能不能吃？

香蕉(😢)为什(🕷)么有辐(🌴)射？

辐射的本质是能量的传送，其通常可分为电(➕)离辐射和非电离辐射。

能量足够高，能电离原子的辐射被称为电离辐射，包括CT检查、(🥀)核辐射等；而不能使(💟)原子发生电离的低能辐射则被称为非电离辐射，包括无(🤢)线电波、微波等。

电磁波的波谱与性质（来源：维基百科）

大部分人之所以“谈辐色变(🖍)”，主要是由于电离辐射的危害(👅)。

因为构成我们身体的细(🀄)胞最终由原子组成，一旦接收高能辐射，使(🚡)得原子中的电子受到攻击，从而离开所属的原子使原子带正电(🚋)，那么细胞的物质结构就会(🦎)发生变化，从而损伤(⏺)身体，诱发癌症、导致不孕、甚至引起胎儿的畸形与死亡等。因此电离辐射对于人体的危害非常大。

那么香蕉的辐射属于哪种辐射？香蕉的辐射又从何而来呢？

香蕉确实有辐射，而且还是(💒)令人色变的电离辐射。但是根本用不着恐慌，因为所有脱离剂量谈辐射危害的说法都是不科学的。

香蕉的辐(⏭)射，与含有钾元素有关。

钾元(💭)素以盐的形式广泛存在于自(🥋)然(📍)界中，也是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分之一。人体若缺钾，会导致心跳不规律和加速、心电图异常，甚至心跳停止等(🤽)一系列问题。

钾本无罪，不仅和辐射没有关系，而且对人体还非常重要。

但是钾有(💱)一位同胞兄弟钾-40（40K），它是钾的同位素并且具有放射性，是人体受天然核辐射的主要来源之一，也就是说钾-40会导致电离辐射。

而香蕉的辐射就是源于这(🛶)种放射性元素钾-40。因为香蕉中的(🗑)钾含量在水(🌩)果中是相对丰富的，因此钾-40的含量也就相对更高。

香蕉的辐射有多大？

直接上答(📕)案：香蕉中钾-40的含量比起能致癌的辐射量来说，如同尘(🌉)埃。

人们通常用“香蕉等效剂量”来描述辐射(🖤)量，也就是用等同于“吃了多少根香蕉”来衡量所受到的辐射量。

我们平时吃一根香蕉，带来的额外电离辐射(📺)剂量大约有 0.0778 微西弗（放(🍁)射性剂量的计(🔽)算单位），通过以下对比(🍨)便可知(💧)道这个(🗿)剂量非常小：

胸部CT扫描是7万根香蕉等效剂量；

核电站对周边环境的最大允许辐(😨)射暴露是每年2500根香蕉等效剂量，致死剂量是(📌)3500万根香蕉等效剂量(🕰)，也就是说需要吃3500万根香蕉。

而且我们的新陈代谢会控制体内(⛺)的钾含量，即使我们吃了香蕉，多余的钾也会被排出体外的，所以香蕉可以放心吃。

我们身边中还有哪些辐(👣)射？

生活中的辐射几乎无处(🎺)不在，非电离辐射有：我们所接(🕓)触到的电子产品或者家用电器，包括手机、电脑、电视机、微波炉、手电筒等；还有(🛁)无线电广播和通信发射设备，高压电线和变压器等。

这种辐射的能量很低，对人体基本无害，不必(🙎)担心。

我们常见的电离辐射有：(🗼)地铁安检仪、X光检查、CT检查等。

X光检查和CT检查(🔹)都是通过X射线来进行检查，属于电离辐射，所以不能太频繁做这两项检查，在检查前也需要和医生进行沟通。

地铁安检仪(➡)也是通过X射线(🙏)对物体进行透视，不过辐射剂量远远小于医疗诊断用的X光机，不必担心会影响健康，但如果真的(🚳)介意，那过(🐗)安检仪(🙌)的时候(🛋)，就不要图一时之快而把手伸入安检仪中取包。

另外烟草是需(⏪)要格外注意的，烟草中含有(🔙)钋-210、铅-210等放射性元素。吸烟有害健康，而这个危害是香蕉远远(💶)比不(🍸)上的。

总之

所有脱离剂量谈辐射危害的说(🤢)法

都是不科学的

香(🎊)蕉有辐射(💳)

但辐射量非常小

而香(🧘)烟带来的辐(🤕)射是更严重的

对于其他的辐射

都需要合理分析

不可盲目恐慌

本文专家:

张小甜，北京航空航天大学物理学院博士

廖婕，北京航空航天大学生物医学工程学院博士

栏目主编：张武 文字编辑：程沛 题图来源：视觉中国 图片编辑：(🚣)徐佳敏

来源：作者：科普中国

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