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豆瓣8.7，这部美食A片(👲)虽丑，但贼下饭！

在这个看脸的社会，美食界同样也PK起了“颜值”。

“长得好(🐔)看”的食物，往往更让人想要Pick。

另一边，一些(🌸)食物因为长得太丑，而被人无情打入了冷宫。

而实际上，有些食物越“丑”，却让人越有食欲。

不信你来看——

《美食不美》第二(🌯)季 I 2020

豆瓣：8.7

这是一部由网飞推出的美食纪录(🌏)片。

两季豆瓣评分都接近9分。

和以往的美食片不同，这是一部“丑名昭著”的美食片。

先来说说，片中的食物能有多丑(📻)？

比如长得像......粑粑。

这样的形状和颜色真的不太美好。

制作过程就像车祸现场。

食材、佐料撒的到处都是。

以及，不同食材(😕)碾碎搅拌在一起的蜜汁酱料。

以上看起来，都是妥妥的黑暗(🕙)料理。

看到这，可能就有人会问了：

这种丑兮兮的美食有什么好看的？

莫(🕳)慌走！

《美食不美》，每一集都会以一种食物作为主角；

讲述它的前(💚)世今生，背后的饮食文化，以及不同菜系之间的融合与碰撞。

片中虽不看重食物的(🛣)颜值，但却对味道的追求做到了极致。

这些美食来自世界各地。

看起来也许其貌不扬，但味道却非常好。

比如上一季的小龙虾、卷饼、披萨、(🐸)麻婆豆腐、饺子等。

到了这一季，食物更丰富，画风也更狂野。

▌印度菜

印度(🖋)菜时常被归类到“暗黑系”的派别，而因此遭到拒绝。

说到最出圈的印度菜，可能就是咖喱、飞饼了(📫)。

但其实，印度有很多好吃的平民美食(🕯)。

比如脆球饼、米豆粥、塔里、玉米波伦塔、手指香蕉等等。

此外，印度还是一个盛产香料的国家。

其(🥏)中就有胡椒、小豆蔻、丁香、罗望子、姜黄等。

印度美食的神奇之处是，一道菜肴(👃)中通(🚫)常会混合好(🎱)几种(👩)香料，但味道没(🍫)有因此变得奇怪。

总是恰到好处，吃起来非常可口。

同时(💫)因为香(🈹)料是一些天然有机食材，非常益于健康(🥚)！

除了香料，在印度酱料种类更是多到数不胜数。

别看那些酱汁透着各种古怪(🍹)的浑浊的颜色，但原(❕)料就是新(🚎)鲜的果蔬和普通香料。

▌中东、远东、近东菜

竖形旋转烤肉，是土耳其(💧)最有名的(🚭)街头小吃之一。

这种烤肉，是用一根长长的(💸)铁签穿着又粗又(📐)长的肉，竖起来烤。

形状难以言喻......

但它却是很多吃货们的“宠儿”。

制作简单，味道鲜美，香气迷人。

此外，片中还介绍了各种阿拉(🈴)伯菜、(🤕)黎巴嫩菜、(🎳)伊朗菜等。

君君前面讲到，《美食(🖼)不美》讲的是食物，更是饮食文化多(👊)元化、融合与理解。

比如片中谈到了对中餐的看法。

现在，外国人对于中餐依旧有着(📶)很多刻板印象。

其中被黑的(🚷)最惨，一定是皮蛋。

皮蛋曾被评为十大最恶心的食物之首。

如今，外(🌃)国人亲切地(🕠)称它为“活(⛱)了一千年的蛋”。

在讲到同样受(🐈)到歧视的印度菜时，

有个嘉宾一语(🕣)道破了印度菜被嘲笑、被拒绝的理由。

其实，每一种食物，不管丑(😃)或美，不管制作方法有多暗黑，它都传承着一种当地文化和(🏌)情怀。

以及人们用食物来表达的对生命的理解。

这个纪录片最打动人的地(🕴)方，在于其传递出来的正能量。

它打(🏗)破了很多(🆙)人对于不同饮食文化的偏(🐧)见。

简单的去感悟食物背后的情感(🌈)，真正去探索食物的本真。

虽然食物的(🗺)画风不(🦔)美，但看的过程十分轻松愉悦。

总之，这(🔑)样一(🔃)部另类美食片，值得被每一位热爱美食的人看到！

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