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汁多水甜的美食A片，秒杀舌尖3

说到关于吃的纪录片，年(🐓)初的《舌尖3》真的是抢占了一大波流量。

可(🐞)惜，掀起的讨论里大多都是(🏬)负面的。煽情过度，美食无味，剪(🧝)辑(🏊)混乱，给三五产品背书...

更过分的是第六集在介绍山东大馒头的片段里，一位揉面师傅竟然一边揉面，一边擦眼屎。

《舌尖3》走下神坛，豆瓣评分跌倒了4.1，把(🌺)这个好不容易建起(🚈)的国产美食大IP，给毁成了渣渣。

但(💇)是在大家把火力击中怼(🏎)准《舌尖3》的时候，院长发现了一部同样是今年初(🎖)放出的美食纪录片。

无论从制作水准(🎣)还是诚意上来说，分分钟(🤯)秒杀《舌尖3》，但是居然没什么人关注(🐾)，那院长就要来(😄)吆喝吆(📫)喝了~

《水果传(🌊)》

额，实话说这个海报设计的是真丑，像(📼)是超市里果汁饮料清仓大促。

加上“水(🧛)果(🍒)传”这个干巴巴的名字，真是让人想反手点退出按钮。

稳住，继(🏴)续(🎩)看下去。

关于美食的纪录片很多，关于水果单独的美食纪录片却极少。而《水果传》就(📟)是国内第一部以水果作为绝对主角的美(🐮)食纪录片。

在看《水果传》这部纪录片(🔈)之前，导演罗颖鸾友情提示：

观看时请保持房间明亮(👽)，并(⬜)与屏幕保持一定距离，在手(😳)能够到的范围内备好水果，以免“观(🤽)后可能魂不守舍，有口干舌燥之渴望”。

准备好了吗？院长要开始刷屏了！

色彩斑斓，食欲满满。

《水果传》的拍摄跨越了15个国(🌷)家，描绘了40多种水果的前世今生。

台湾阿里山，爱玉果具有凝水成冰的魔力，让人们不惜攀高冒险。街头巷尾卖的爱玉冰，是盛夏的消暑良品。

黄土高原上，人们想方设法留住柿子的甜美。小时候一直以为柿饼表面(🤹)撒的是一层糖霜，原来是晾晒过程中天然产生的。

大(✔)兴安岭森林里，老奶奶熬的蓝莓酱开启(🏋)了小(🛍)女孩对甜蜜的认知，在没有太多零(🏝)食玩具的过去，一点点甜变成了童年最好的滋味。

《水果(🏿)传》拍摄的主角是水果，也是人们在寻找刻在自DNA里的美食记忆。

就像导(💁)演在(🧘)关于《水果(🐔)传》的手(🐇)札里写的：每个人的记忆中都有“水果的故事”。

童年时候的冰糖葫芦里酸甜的山楂；外婆家门口的酸枣树；后院杂草从里藏着的覆盆子...

这些久远的关于(🌔)水果的初代记(🕥)忆，就在观(✨)看《水果传》的时候(🥎)被重新唤醒。

在水果传里除了自然之间的法则和维系，还有人和水果之间自然习得(🕴)的约定和情感。

摘柿子(😹)做柿饼，村(👶)民们并不会全部摘下，余下一些(🔄)挂在枝头，是留给鸟儿过冬最好(🍉)的食物。

青梅煮酒，日本的白加(📴)贺梅适宜泡酒。妈妈带上女儿去(📴)摘青梅,将酿造的工艺代代流传。

千百年来 人们对待水果的，每一份细腻(🍛) 每一份爱意都融入了水果的甘(🔖)甜之中。

在探索水果的道路上，人们的创造力与求知欲更是对生活的尊重。

在交通和物流日益发达的今天，我们已经对各种奇怪的水果见怪不怪。但在(💯)广袤而(🧔)奇妙的水果王(🛑)国里，总(🏋)有一些(💔)“另类”的存在。

于是就有了“水果猎人”这个职业。致力于探索各种未知和生僻的水果。

于是在纪录片的镜头下，我们跟着探索了一把"神奇水果在哪里？"

比如水椰子，拥有外太空来者般(🐓)的(🥇)外形，长得一副不想被人类食用的样子。里面的果肉却想像布丁一样柔软(🍏)清甜...

还有外表像香肠，剥开后像色彩(🤖)缤纷的鱼子酱，吃一口即有柠檬的酸，又有柑橘的甜。有(😪)"来自森林的鱼子酱"的美誉。

纪录片一共分为6集，《变身》《异族》《滋味》《旅行》《灵感》《诱惑》，每一章都紧(🌁)扣主题，将水果们的(🎦)前世今生娓娓道来。

美食纪录片最重要的是什么(😰)？

食物能拍得勾起你的食欲，画面(🔣)美得能刺激你的感官，内容丰富得能充盈你的大脑。

而这些，《水果(🍻)传》都做到了。没有僵硬的说教，也没(🍋)有(🍀)刻意的煽情。每个细节都能感受到(👲)主创团队们的用(🤢)心。

旁白也生动活泼，接地气的不像正经纪录片，来感受一下《水果传》的文案：

“黑刺榴莲就像长了眼睛(📻)，它们中的80%选择半夜零时到三时掉落，所以很少会砸到人脑袋。”

“草莓独一无二的香气，有一种增加甜味的功能来诱骗我们的大脑，草莓步步为营、环环相扣给我们(🖼)布下陷(🗃)阱，即使看破了这些小把戏，我们也甘愿被它俘虏。”

“每到八月就宣告炸裂，这种极富标示性的朋克行为，让这种果子如同梁山好汉一般，被赋予了“八月炸”的诨名。”

就像豆瓣网友的评论，“如果说舌尖是经过岁月沉淀的中年人，那这部就是充满活力色彩纷呈的青壮年。”

它生机勃勃充满了灵气，清新解腻。既是色香味俱全的美食片，又包含着一饭一蔬的小确(😷)幸(🚒)。

总结来说，《水果传》致力于挖掘各种水果的(🐏)内涵，介绍了水果的颜色、果肉的质感、(🈁)产地、起源地、水果背后的故事，甚至是水果赋予于人们的意义，在科普的同时不会感觉太单薄。

观看过程的唯一(💍)不适就是，看得到吃不(📴)到的痛苦：）

想看片的，爱奇艺和B站都有。

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