《九九电影重口味2018》

美食A片，看得我满屏口水(🛁)

最近一部国产“甜剧”回归。

心态变化更加明显。

第(😫)一季：让(🧕)我掏出手机，看看哪(🕑)里有得买。

第二季：让我掏出手机，舔舔屏就行——

《水果传 第(🚢)二季》

第一季全网播放量两月破亿，入选广电总局发布的2018年优秀国产经典纪录片集锦。

各种“有故事”的诱人水果轮番出场，看完后不吃个一斤水果(🍧)，难解心头之痒(🕚)。

攻略君一度怀疑水果涨价就跟它有关......

第二季，制作(😷)全面升级。

全片使用K超清设备拍摄，使用了(🌙)延时摄影、微距摄影、(🍍)大型航拍等手段，力求(🌹)用最高(😦)清的画质拍摄出水果的每一寸肌肤，放大水果的每一处肌肤质感。

并且第二季还新增加了棚拍，以(🐙)及动画段落两种表现手法。

在完美(🦉)捕捉水果果汁四溅的动态瞬间(🏘)，同时也将水果背后不为人(💍)知的历史给展示出来。

更是将40多种水果加入全新豪华套餐，集数第一季的6集增长到了8集。

摄制组更是踏遍了亚洲、欧洲、大洋洲，更(👳)首(🕞)次到达了巴西神秘雨(🐙)林部落(😋)和位(😿)于博茨瓦纳与肯尼亚土著部落(🌂)。

在这里不仅能在日常瓜果里发现(🐲)奇趣，又能在奇珍异果中感受风情。

首先第一个登场的，是巴西莓，它是个“高不可攀”的果中傲(🔡)娇，长在20米(🔓)高的棕榈树冠上，当地人要把巴西莓树叶拧成一股绳套在双脚上，靠着树叶和树的摩擦力爬到半空中，才能摘下一串来。

都是排在一条线上，成串成串的，所以摘下后要先搬来一个竹篮，一个个先给分家了。

别看巴西莓可以一年结果(🏝)3次，每株都能结出多达(🦈)500颗果实。

但其实一颗成熟的巴西莓直径在7到(🚧)10毫米之间，而可食用的果实只有表层(🕑)1毫米，剩下的都是果核…(🍔)…

虽然果肉很少，但巴西莓却是生活中不可缺少的主食。

当地人叫先把成堆坚硬的巴西莓放入瓷缸泡软，搓下果肉，用网筛剔除果核，制成果酱。

做成果酱之后，你可以跟(🤲)蔬菜水果搭，或者(〰)在里面混入木薯粉增加饱腹感。

巴西莓富含纤维素和不饱和脂肪酸，热量低。

抗氧化性是蓝莓的20倍，能增(🥋)强免疫力，是健身减肥、快乐养生的天然良品。

当然不仅人类喜欢食用它，很多动物也颇爱这一口。

鸟类食用巴西莓的果实，然后巴西莓也依靠着鸟类的粪便，得以将种子洒向更多的地方。

这种植物与动物之间的默契规则，成就了大(🛌)自然的美妙。

巴西莓，虽(🗿)然高冷，食用难度，也略高。

但毕竟是个(⬆)‘家用’，所以让他现形，用点巧劲就行了。

接(📷)下来这位，不仅是正(🥫)经野(🦁)果子，格外让人“疼爱”。

它就是仙人掌果(🏒)，就是直接长在仙人掌上面的。

仙人掌果的外表上长着一身倒钩毛刺，牛马猪口渴经常贸然咬下来吃，结果(🤚)刺得嘴痛吃不了草，于是就日渐消瘦。

想减肥的小(♍)伙伴有福了。

要吃它，得先隔开(🍜)一段距离，再用木板夹夹住，咬住牙(⏪)，狠狠向外猛掰那(🌗)么一下。

之后你只要在路(🏻)边撇下一束藤条，用藤条反复(🗓)拨(😐)弄它，表面的倒刺就能去除掉。

倒刺去除之后，果皮用指甲就能划开，手指一推，果肉就跟这果皮分了家。

至于味道嘛，咱也没吃(😾)过(🏜)，咱也说不了(💣)。

据说(🐸)，口感独特。

果肉像火龙果般清爽，又如无花果般软糯，富含多糖、氨基酸、果胶和微量元素(🧢)，能快速恢复体能。

除了这些生长在特殊环境的稀有(🚺)水果，那些常见的水果种类，也有惊喜。

牛油果(🏒)具有上千种，形状、口感、颜色各(🆓)不相同。

像什么茄子形状、巴掌大小、白色果肉，这些攻略君(🏀)都没见过。

牛油果剁成了酱之后，往绵密的吐司片上一抹。

攻略君看到的第一反应是颜色不好吃，不吃（恰不起）！

此外还可以让牛油果和(📇)海鲜来次小型联姻。

借着竹签那脆生生一(🤼)戳，想象一把果肉的弹实。

或者再切小点，淋上一层酸甜的沙拉酱，做成水果沙拉，酸甜清暑。

这些也就算了，最气的是看了《水果传》，苹果都变(🏨)成最熟悉的陌生果——

据不完全统计，世界上现存有7500多种苹果，五花八门，形态各异。

在日本的青森县，这里(📜)有着最著名的富士苹果。

富士苹果果实个(🕜)大，果肉硬脆，口(🏰)感上佳，耐贮藏(🍆)，是水果中的明星。

富士苹果畅销的同时，也意味着(🚪)其他果种的衰亡

在现代人类的严苛筛选下，水果面临(🛢)着多样性消失的难题。

但通过先进的培育技术，同样能够挽救濒临灭绝的水果。

比如原产(🕰)于墨西哥的番木瓜，它被人(🏵)类驯化的历史，已有6000多年(🚍)。

番木瓜因(😿)其拥有富(🔍)含维生素、钙、铁和十几种氨基酸、蛋白酶，木瓜一直(👝)以来都深受人类喜爱。

将番木瓜(📺)，剥皮后挖心去籽，再用刀切割，留下完整光滑的切口。

在与牛奶结合，口感绵软丝滑，在夜市的摊点上十分畅(☕)销。

此外还有其他的水果就不一一介绍，容大家自行观看。

攻略君在这里(🤶)总结一下，《水果(✊)传》无论是在画面还是内容形式上，都做到了真正的赏心悦(⚾)目。

看这样的纪录片，既是一(🥠)种视听(🐚)的享受，同时也(📍)是对味蕾的刺激。

不说了，我也要出门(🏡)买水果了...........

本文首发自原创微信公众号:影视攻略君

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