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美食A片，看得我满屏口水

最近一部国产“甜剧”回归。

心态变化更加明显。

第一季：让我掏出(🙂)手机，看看哪里有得买。

第(⛲)二季：让我掏出手机，舔舔屏就行——

《水果传 第二季》

第一季(🔟)全网播放(🏿)量两月破亿，入(🥪)选广电总局发布的2018年优秀国产经典纪录片集锦。

各种“有故事”的诱人水果轮番出场，看完后不吃个一斤水果，难解心(👶)头之痒。

攻(😚)略君一度怀疑(🎊)水果涨价就跟它有(🥎)关......

第二季，制作全面升级。

全片使用K超清设备拍摄，使(🚇)用了延时摄影、微距摄影、(🔮)大型航拍(🤠)等手(🕠)段，力求用最高清的画质拍摄出水果的每一寸肌肤，放大水果的每一处肌肤质感。

并且第二季还(😐)新增加了棚(🍀)拍，以及动画段落两种表现手法。

在完美捕捉水果果汁四溅的动态瞬间，同时也将水(🉑)果背后不为人知的历史给展示出来。

更是将40多种水果加入全(🍉)新豪华套餐，集数第一季的6集增长到了8集。

摄制(📽)组更是踏遍了亚洲、欧洲、大洋洲(✈)，更首(🍝)次(📀)到达了巴西神秘雨林部落和位于博茨瓦纳与肯尼亚土著部落。

在这里不仅能在日常瓜果里发现奇趣，又能在奇珍异果中感受风情。

首先第一个登场的，是巴西莓，它是个“高不可攀”的果中傲娇，长在20米高的棕榈树冠上，当地人(✂)要把巴(🚃)西莓树叶拧成一股绳套在双脚上，靠着树叶和树的摩擦力爬到半空中，才能摘(✂)下一(⏪)串来。

都是排在一条线上，成串成串的(🖲)，所以摘下后要先搬(🐈)来一个竹篮，一个个先给分家了。

别看巴西莓可以一年结果(😥)3次，每株都能结出多达500颗果实。

但其实一颗成熟的巴西莓直径在7到10毫米之间，而可食用的果实只有表层1毫米，剩下的都是果核……

虽然果肉很少，但巴西莓却(📟)是生活中不可缺(🔑)少的主食。

当地人叫先把成堆坚硬(🚝)的巴西莓放入瓷缸泡软，搓下果肉，用网筛剔除果核，制成(😟)果酱。

做成果酱之后，你可以跟蔬菜水果搭，或者在里面混入木薯粉增加饱(👪)腹感。

巴(🧟)西莓富含纤维素和不饱和脂肪酸，热量低。

抗氧化性是蓝莓的20倍(👟)，能增强免疫力，是健身减肥、(📱)快乐养(🐴)生(🐾)的天然良品。

当然不仅人类喜欢食用它，很多动物也颇爱这一口。

鸟类食用巴西莓的果实，然(⭕)后巴西莓也依靠着鸟类的粪便，得以将种子(🐓)洒向更多的地方。

这种植物与(🥂)动物之间的(👗)默契规则，成就了大自然的美妙。

巴西莓，虽然高冷，食用难度，也略高。

但毕竟是个(💅)‘家用’，所以让他(🚩)现(❌)形，用点巧劲就行了。

接下来这位，不仅是正经野果子，格外让人“疼爱”。

它就是仙人掌果，就是直接长在仙人掌上面的。

仙人掌果的外表上长着一身倒钩毛刺，牛(🏑)马猪(🥏)口渴经常贸然咬下来吃，结果刺得嘴痛(❤)吃不了草，于是就日渐(🐄)消瘦。

想减肥的小伙伴(🐻)有福了。

要(🥓)吃它(🍜)，得先隔开一段距离，再用木(😒)板夹(😤)夹住，咬住牙，狠狠向外猛掰那么一下。

之后你(🤢)只要在路边撇下一束藤(👕)条，用藤条反复拨弄它，表面的倒刺就能去除掉。

倒刺去除之后，果皮用指甲就能划开，手指(🌟)一推，果肉就跟这果皮分了家。

至于味道嘛，咱也没吃过，咱也说(🔺)不了。

据说，口感独特。

果(👘)肉像火龙果般清(👿)爽，又(📺)如无花果般软糯，富含多糖、氨基酸、果胶和微量元素，能快速恢复体能。

除了这些生长在特殊环境的稀有水果，那些常见的水果种类，也有惊喜。

牛油果具有上千种，形状、口感、颜色各不相同。

像什(💸)么茄子形状、巴掌大小、白色果肉，这些攻略君都没见过。

牛油(🚄)果剁成了酱之后，往绵密的吐司片上一抹。

攻略君看到的第一反应是颜(🛣)色不好吃，不吃（恰不起）！

此外还可以让牛油果和海鲜(🏇)来(🌻)次小型联姻。

借着竹签那脆生生一戳，想象一把(🈳)果肉的弹实。

或者再切小点，淋上一层酸甜的沙拉酱，做成水果沙拉，酸甜清暑。

这些也就算了，最气的是看了《水(🥐)果(🌺)传》，苹果都变成最熟悉的陌生果——

据不完全统计，世界上现存有7500多种苹果，五花八门，形态各异。

在日本的青森县，这里有着最著名的富士苹果。

富士苹果果实个大，果肉硬脆，口感上佳，耐贮藏，是水果中的明星。

富士苹果畅销的同时，也意味着其他果种的衰亡

在现代人类的严苛筛选下，水果面临着多样性消失的难题。

但通过先进的培育技术，同(📃)样能够挽(🎮)救濒临灭绝的水果。

比如原(🤚)产于墨西哥的番木瓜，它被人类驯化的历史，已有6000多年。

番木瓜因其(👁)拥有富含维生(👂)素、钙、(😱)铁和十几种氨基酸、(🗂)蛋白(🐥)酶，木瓜一直以来都深受人类喜爱。

将番木瓜，剥皮后挖心去籽，再用刀切割，留下完整光(🎓)滑的切口。

在与牛奶结合，口感绵软丝滑，在夜市的摊点上十分畅销。

此外还有其他的水果就不一一介绍，容大家自行观看。

攻略君在这里总结(🌊)一下，《水果传》无论是在画面还是内容形式上，都做到了真正的赏心悦目。

看这样的纪录片，既是一种视听的(🥙)享受，同(📿)时也是对味蕾的刺激。

不说了，我也要出门(⏩)买水果了...........

本(🗂)文(😙)首发自原创微信公众号:影视攻略君(🎖)

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