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香(🎌)蕉居然有辐射！网友：经常吃还有救吗？(🏊)

香蕉香甜软滑，老少皆(🚎)喜欢。

但是，吃了几十年竟然不知道，香蕉居然(🕦)有辐射！

很多人就联想到CT检查、核泄漏、原子弹爆(🐛)炸：辐(〽)射致癌，难道吃香蕉会致癌？

“香蕉(🎞)有辐射”到底是怎么回事？在谈“辐”色变的今天(🐎)，香蕉还能不能吃？

香蕉为什么有辐射？

辐射的本质是能量的传送，其通常可(🙆)分为电离辐射和非电离辐射。

能量足够高，能电离原子(🕣)的(🛥)辐射被称(🏹)为电离辐射，包括(⏬)CT检查、核辐射(👑)等；(🏦)而不能使原子发生电离的低能辐射则被称为非电离辐射，包括无线电波、微波等(💗)。

电磁波的波谱与性质（来源：(🧣)维(🐈)基百科）

大部分人之所以“谈辐色变”，主要是由于电离辐射的危害。

因为构成(🎛)我们身体的细胞最终由原子组成，一旦接收(🚴)高能(👉)辐射，使得原子中的电(🚰)子受到攻击，从而离开所(🚛)属的原子使原子带正电，那么细胞的物质结构就会发生变化，从而损伤身体，诱发癌症、导致不孕、甚至引起胎儿(🌈)的畸形与死亡等。因此电离辐(⏸)射对(😱)于人体的危害非常大。

那么香蕉的辐射属于哪种辐射？香蕉的辐射又从何而来呢？(🧥)

香蕉确实有辐射，而且还是令人色变的电离辐射。但是根本用不着恐慌，因为所有脱离剂量谈(📴)辐射危害的说法都是不科学的。

香蕉的辐射，与含有钾元素有关。

钾元素以盐的形式广泛存在于自然界中，也是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分之一。人体若缺钾，会导致心跳不规律和加速、心电图异常，甚至心跳停止等一系列问题(🕢)。

钾本无罪，不仅和辐射没有关系，而且对人体还非常重要。

但是钾有一位同胞(🐽)兄弟钾(🕤)-40（40K），它是钾的同位素并且具有放射性，是人体受(🚂)天然(🐹)核辐射的主要来源(🎂)之一，也就是说(🍡)钾-40会导致电离辐射。

而香蕉的辐射就是源于这种放射性元素钾-40。因为香蕉中的钾含量在水果中是相对丰富的，因此钾-40的含量也就相对更(😦)高(🗼)。

香蕉(🈹)的辐射有多大？

直接上答案：香蕉中钾-40的含量比(💎)起能致癌的辐射量来(🦍)说，如同尘埃(🍝)。

人们通常用“香蕉等效(🍻)剂量”来描述辐射量，也就是用等同于“吃了多少根香蕉”来衡量所受到的辐射量。

我们平时吃(🚊)一根香蕉，带(🤯)来的额外电离辐射剂量大约有(🏦) 0.0778 微西弗（放射性剂量的计算单位），通过以下(⚓)对比便可知道这个剂量非常小：

胸部CT扫描(😂)是7万根香蕉等效剂量；

核电站对周(🐈)边环境的最大允许辐射暴露是每年2500根香蕉等效剂量，致死剂量是3500万根香蕉等效(🚦)剂量，也就是说需要吃3500万根香蕉。

而且我们的新陈代谢会控制体内的钾含量，即使我们吃了香蕉，多余的钾也(💨)会被排出体外的，所以香蕉可以放心吃。

我们身边中还有哪些辐射？

生活中的辐射几乎无处不在，非电离辐射有(🛺)：我们所接触到的电(♓)子产品或者家用电器，包括手机、电脑、电视机、微波炉、手(🈯)电筒等(✴)；还有无线电广播和(🤭)通信发射设备，高压电线和变压器(🛫)等。

这种辐射的能量很低，对人体基本无害，不必担心。

我们常见的电离辐射(🛬)有：地铁安检仪、X光检查、CT检查等。

X光检查和CT检查都是通过X射线来进行检查，属于电离辐射，所以不能太频繁做这两项检(🉐)查，在检查前也需要和医生进行沟通。

地铁安检仪也是通过X射线对物体进行(🐢)透视，不过辐射剂(🛁)量远远小于医疗诊断用的X光机，不必担心会影响健康，但如(🐅)果真的介意，那过安检仪的时候，就不要图一时之快而把手伸入安检仪中取包。

另外烟草是需要格外注(💌)意的，烟草中含有钋-210、铅-210等放射性元素。吸烟有害健康，而这(📈)个危害是香蕉(🗺)远远比不上的。

总之

所有脱离剂量谈辐射危害的说法

都是不科学的

香蕉有辐射

但辐(🕑)射量非常小

而香烟带来的辐射是更严(💃)重的

对于其他的辐射

都需要合理分析

不可盲目恐慌

本文专家:

张小甜，北(🖼)京航空航天大学物理学院博士

廖婕，北京航空航天大学生物医学工程学(🦕)院博士

栏目主(🙃)编：张武 文字编辑：程沛 题图来源：视觉中国 图片编辑：徐佳敏

来源(💵)：作者：科普中国

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