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北(💯)京海(🚼)淀区18家餐饮门店被(🚈)查处，金(🉐)掌勺、汉唐小馆(🚿)被点名

新京报讯（记者王萍）5月29日，海淀区市场监督管理局微信公众号“市监声音”发(🍈)布信息，2024年5月10日(🏺)-2024年5月24日(👚)，海淀区市场(📅)监督管理局持续开展餐(🥄)饮食品安全大检查工作，对海淀区(🌹)18家餐饮门店进行(🛬)了依法查处(🎧)，被点名的餐饮门店存在的问题包括库房未设置挡鼠板、后厨环境不卫生、相关工作人(🐪)员未取得健康证明、餐饮具未按规定清洗消毒等。

1、北京尚食轩餐饮有限公司

招牌名称(🚖)：滋补烩面

经营地址：北京市海淀区后屯南路26号1层1-16

存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国(📞)食品安全法》第一百二十六条(⚪)第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告(📋)。

2、北京黄氏未来餐饮服务有限公司

招牌名称：(⏫)无

经营地址：北京市海淀区车公庄西路33号(🕉)6号(🍹)平房110-114房间

存在“两个责任”落实不到位，安排未(🕺)取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的问题，违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定(〽)，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（(⬛)六）项的规定，责令改正，给予警(🖇)告。

3、北京湘水之珠大酒楼有限公司

招牌名称：湘水之珠

经营地址：北京市海淀区首体南路22号楼2层231号

存在餐饮具未(🚟)按(📱)规定清洗消毒的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第(🧣)三十三条第一款第（五）项的规定，依据《中(⛑)华人民共和国食(🐍)品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，责令改正，给予警告。

4、北京渝味晓宇餐饮有限公司分公司

招牌名称：渝味晓宇火锅

经营地址：北京市海淀区西二旗大街39号1层39-4

存在后厨冰箱未按规定进行除霜的问题，违反了《中华人民共和(🐆)国食品安全法》第五十六条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全(🥦)法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，责令(🙁)改正，给予警告。

5、北京福星到餐饮有限(💍)公司

招牌名称：印湘剁椒鱼头

经营地址：北京市海淀区安宁庄西三条9号1幢1层9-3东侧第2间

存在未按规定建立并遵守进(⏹)货查验记录制度的问题，违反了《中华人民共和国食品安全(🤞)法》第五十(📒)三条第二款(👭)的规定，依据《中华人民共和(🐊)国食品安(🔈)全法》第一百二十六(🛬)条第一款第（三）项的(👞)规定，责令改正、给予警(📤)告。

6、北京青华田园餐饮有限公(🍄)司

招牌名称：聚湘园食府

经营地址：北京市海(🔕)淀区田村山南路33号院15号(🧡)楼(🌈)1层15-3

存在后厨环境不卫生的(🐬)问题，违反了《中华(🚵)人民共和国食品安全法》第三(🐸)十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品(🆖)安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定(🔹)，责令改正，给予警告。

7、北京色香一品餐饮管理有限公司

招牌名称：米线

经营地址：北京市海淀区永定(🕖)路88号1层88-6-06号

存在后厨环境不卫(🤸)生的(🔢)问题，违反了《中华(🤑)人民(🧜)共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

8、北京喜乐东方餐饮管理有限公司永定路分公司

招牌名称：六总拌面

经营地址(🔰)：北京市(👑)海淀区永定路88号地下一层13号

存在后厨工作人员佩戴外露(🦋)首饰、未佩戴发帽的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款、第三十三条第一款第（八(📜)）项的规(💵)定，依(🖥)据《中华人(🧘)民共和国食品安全法实施条(✝)例》第七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款、第(🍆)一百二十(🌻)六条第一款第（十三）项(🌆)的规定，责令改正、给予警告。

9、北京原味空间食(🔁)品有限公(🤰)司

招牌名称(➡)：多喜蛋糕店

经营地址：北京市海淀区白家疃(🏖)尚水园1号楼1层125

存在加工裱花蛋糕未在专间内进行的问题，违反了《中华人民共和国(🐥)食品安全(🎬)法》第三十三条第一款的规(🎸)定，依据《中华人民共(🎦)和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的(🥕)规定，责令改正，给予警告。

10、北京利康金桥互联网加餐饮管理有限公司

招牌名称：利康金桥互联网美食中心

经营地址：北京市海淀区中关村东路18号-1层

存在“两个责任”落实不到位的问题，违反了《企业落实食品安全主体责(⤴)任监督管理规定》第三条第一款的规定，依(Ⓜ)据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，责令改正、给予警告。

11、北京福牛客餐饮管理有限公司

招牌(🎯)名(💸)称：食优汇自(🐳)选餐

经营地址：北京市海淀区中关村大街18号B座2层D区02

存在工用具、水池混用的问题，违反了《中(🏆)华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款的规定，依据《中(🧢)华人民共和国食(🙌)品安全法实施条例》第七十条、(🍸)《中华人民共和(💪)国食品安全法》第一百(🍧)二十六条第一款的规定，责令改正，给予警告。

12、钟昭关村餐饮管理（北京）有限公司

招牌名称：百年卤煮

经(🤫)营地址：北京市海淀区(🥖)中关村大街20号2幢平房1号

存在从业人员未按要求穿戴(🗾)工作衣帽的问题，违(👝)反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（八）项的规定，依(📴)据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(🍅)（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

13、北京晶福玉莹餐饮有限公司

招牌名称：金手勺

经营地址：北京市海淀区温泉镇温泉路(⛱)67号院1号楼一层102号

存在库房未设置挡鼠板的问题，违反了(⛴)《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的(🏯)规定，依据《中华人民(🤹)共和国(🚐)食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）(🐲)项的规(🕺)定(🏞)，责令改正，给予警告。

14、北京哈立德餐饮有限公司

招牌名称：老(🌩)马食府

经营地址：北京市海淀区巨山农场红旗村团城(🥓)西家属院1幢

存(📕)在销售过期食品(⛲)的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（十）项的规定，依据《中华人民共和国食品安(🏧)全法(🏬)》第一百二十四条第一款第（五）项的规定，立案查处。

15、北京永利雅餐饮中心

招(⬇)牌名称：金掌勺

经营地址：北京市海淀区双榆树小区(🙋)西里新雅餐厅(💁)3幢(🤸)02

存(💻)在后厨环境不卫生的问题(🕐)，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一(🍟)款第（一）项的规定，依据《中(🏔)华人民共和国食品安全法》第一百二十(🔓)六条第一款第（十三）项的(🦊)规定，责令(📙)改正，给(🔀)予警告。

16、北京(📋)靠谱聚福餐饮有限公司

招牌名称：靠谱烤羊腿(💼)

经营地址：北京市海淀区交大东路31号东区31幢1层110

存在冰箱没有温度(🏬)计、后厨环境不卫生、“两个责任”落实(🏘)不到位的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款、第三十三条第一款第（一）项、《企业落实食品(😸)安全主体责任监督管理规定》第三条第一款的规定，依据《中华人民共(🏋)和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款、第一百二(⛪)十六条第一款第（十三）项、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，责令改正，给予警告。

17、北京宝丰快餐店有限公司(🎊)

招牌名称：三顾冒菜

经营地址：北京市海淀区马坊东路“马坊综合楼”南楼一层1-3/D-A

存在后厨未设置挡鼠板的问题，违反了《中华人民共和国食品(⛄)安全法》第四十七条的(🕣)规(🦇)定，依据《中(🖌)华人民(❗)共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规定，责令改正，给(🌓)予警告。

18、北京汉唐小馆餐饮管理有限(😻)公司

招牌名称：汉唐小馆

经营地址：北京市海淀区文龙家园四里4号楼3F-05b号(东升地区)

存在待加工食品接(👑)触不洁物的问题，违反了《中华(📡)人民共和国食品(🍵)安全法》第三十三条第一款第（四）(💂)项的规定，依据《中华人民共和(🍢)国食品安全法》第一百二十六(㊗)条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

编辑 王琳

校对 杨许丽

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