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北京海(🍈)淀区18家餐(🌑)饮门店被查处，金掌勺、汉唐小馆被点名

新京报讯（记者王萍）5月29日，海淀区市场监督管理局微信公众号“市监声音”发布信(🤷)息，2024年5月10日-2024年5月24日，海淀区市场监(🖍)督管理局(🌰)持续开(🕒)展餐饮食品安全大检查工作(👛)，对海淀区18家餐饮门店进行了依法查处，被点名的餐饮门店存在的问题包括库房未(🚭)设置挡鼠板、(🛀)后厨环境不卫生、相关工作人员未取得健康(🚸)证明、(🚢)餐饮具未按规定清洗消毒等。

1、北京尚食轩餐饮有限公司

招牌名称：滋补烩面

经营地址：北(✖)京市海淀区后屯南(🎊)路26号1层1-16

存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定(☔)，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

2、北京黄氏未来餐(🆑)饮服(👴)务有限公司

招牌名称：无

经营地址：北京市海淀区车公(🎩)庄西路33号6号平房110-114房间

存在“两个(🔞)责任”落实不到位，安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的问题，违反了《企业落实食品安全主(🎍)体责(🗜)任监督管理规定(⛅)》第三条第一款、(🎹)《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定，依据《企业落实食品安全主体责(🎖)任监督管理规定》第十八条、《中华人民共和国(😕)食品安全法》第一百二十(🚫)六条第一款第（六）项的规定，责令改正，给予警告。

3、北京湘水之珠大酒楼有限公司

招牌名称：湘(🥠)水之珠

经营地址：北京市海淀区首体南路22号楼2层231号

存在餐饮具未按规(🥝)定清洗消毒的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款(💯)第（五）项(🛤)的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十(⚡)六条第一款第（五）项的(♑)规定，责令改正，给予警告。

4、北京渝味晓宇餐饮有限公司分公司

招牌名称：渝味晓宇火锅

经营地址：北(😍)京市海淀区西二旗大街39号1层39-4

存在后厨冰箱未按规定进行除霜的问题，违反了(🦗)《中华人民共和国食品安全(🚓)法(🙌)》第五十六(🏟)条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安(🚈)全法》第一百二十六条(🔁)第一款第（五）项的规定，责令改正，给予警告。

5、北京福星到餐饮有限(🐢)公司

招牌名称：印湘剁椒鱼头

经营地址：北京市海淀区安宁庄西三条9号1幢1层9-3东侧第2间

存在未按规定建立并遵守进货查验记录制度的(🥨)问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五(🥢)十三条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十(⛄)六条第一款第（三）项的规定，责令改正、给予警告。

6、北京青华田园餐饮有限公司

招牌名称：聚湘园食府

经营地址：北京市海淀区田村山南路33号院15号楼1层15-3

存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三(🌔)）项的规定，责令改正，给予警告。

7、北京色香一品餐饮管(💱)理有限公司

招牌名称：米线(⚾)

经营地址：北京市海淀区永定路88号1层88-6-06号

存在后厨环境不卫(👨)生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一(🍌)款第（一）(🛩)项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一(🛹)百二十六条第一(🔤)款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

8、北京喜乐东方餐(⏫)饮管理有限公司永定路分公司

招牌(🧚)名称：六总拌面

经营地址：北京市海淀区永定路88号地下一层13号

存在后厨工作人员佩戴外露首饰、未佩戴(🤕)发帽的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款、第三十三条第一款第（(🥦)八(😸)）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十(🈯)条、《中(🕠)华人民共和国食品安全(🥍)法》第一百二十六条第一款、第一(🥙)百二十六条第一款第（十三）项的规(🛑)定，责令改正、给予警告。

9、北京原味空间食品有限公(➗)司

招牌名称：多喜蛋糕店

经营地址：北京市海淀区白(🕤)家疃尚水园1号(🙃)楼1层125

存在加工裱花蛋糕未在专间内进行的问(📉)题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第(🔋)七十(⛺)条、《中华人民共和国食品安全(🌺)法》第一百二十六条第(🚓)一款的(✳)规定，责令改正，给予警告。

10、北京利康金桥(❄)互联网加餐饮管理有限公司

招牌名称：利康金桥互联网美食中心

经营地址：北京市海淀区中关村东路18号-1层

存在“两个责任”落实不到位的问题，违反(🎛)了(⭐)《企业落实食品安全主体责任(🈁)监(🍎)督管理规定》第三条第一款的规定，依据《企业(🤺)落实食品安全主体责任监督管理规(🕕)定》第十八条的规定，责令改正、给(🔣)予警告(🦀)。

11、北京福牛客餐饮管理有限公司

招牌名称：食优汇自选餐

经营地址：北京(⏰)市海淀区中关村大街18号B座2层D区02

存在工用具、水池混用的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法实施条(📬)例》第七十条、《中华人民共和国(🌎)食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，责(✴)令改正，给予警告。

12、钟昭关村餐饮管理（北京）有限公司

招牌名称：百年卤煮

经营地址：北京市海淀区中关村大街20号2幢平房1号

存(🏨)在从业人员未按要求穿戴工作衣帽的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（八）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一(🗳)款第（十三(🗯)）项的(⤴)规定，责令改正，给予警告。

13、北京晶福玉莹餐饮有限公司

招牌名称：金手勺(💠)

经营地址：北京市海淀区温泉镇温泉路67号院1号楼(🌍)一层102号

存在库房未设置挡鼠板的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定，依据《中华人(🔅)民共和国食品安全法》第一百二(🕵)十六条第一款第（十一）项的规定，责令改正，给予警告。

14、北京哈立德(🐩)餐饮有限公司

招牌名称：老马食府

经营地址(📹)：北京市海淀区巨山农场红旗村团城西家属院1幢

存在销售过期食品的问题，违反了《中华人(⚓)民共和国食品安全法》第三十四条第一(🙋)款第（十）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第(🍾)一款第（五）项的规定，立案查处。

15、北京永利雅餐饮中心

招牌名称：金掌勺

经营地址：北京市海淀(🎅)区双榆树小区西里新雅餐厅3幢02

存在后厨环境(🗃)不(➡)卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一(🔤)款第（一）项的规定，依据(🔂)《中华人民共和国食品安全法》第一百(👼)二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

16、北京靠谱聚福餐饮(🗾)有限公司

招牌名称：靠谱烤羊腿

经营地址(📻)：北京市海(🍎)淀区交大东路31号东区31幢1层110

存在冰箱没有温度(🛑)计、后厨环境不卫生、“两个责(👚)任(🎵)”落实(⌚)不到位的问题(🤒)，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三(🚧)十三条第一款、第三十三条(🚹)第(🔡)一款第（一）项、《企业落实食(🛺)品安全主体责任监督管(🌃)理规定》第三条第一款的规定(📈)，依据《中华人民共和(💱)国食品安全法实(🦆)施(🙆)条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全法》第(😴)一百二十六条第一款、(🕰)第一百二十六(🚬)条第一款第（十(💉)三）项、《企业落实食品安(🈴)全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，责令改正，给予警告。

17、北京宝丰快餐店有限公司

招牌名称：三顾冒菜

经营地址：(📽)北京市海(🗣)淀区(🥤)马坊东路“马坊综合楼”南楼一层1-3/D-A

存在后厨未设置挡鼠板的问题，违反了《中华人民共和国食品(✏)安全法》第四十七条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一(📶)百二十六条第一款第(🛢)（十一）项的规定，责令改正，给予(🤮)警告。

18、北京汉唐小馆餐饮管理有限公司

招牌名称：汉唐小馆

经(🗑)营地址：北京市海淀区文龙家园四里4号楼3F-05b号(东升地区)

存在待加工食品接触不洁物的问题，违反了《中(📺)华人民共和国食品安全法》第三十三条第一(🔧)款第（四）项(🐆)的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一(🕗)款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

编辑 王琳

校对 杨许丽(🎹)

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