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尼泊尔翠花一家太喜欢吃荨麻叶草了，隔三差五的就吃一回

尼泊尔农村翠花一家的一餐。

翠花太喜欢吃荨麻(💺)叶了，隔(🤙)三差五的就必须(🍹)吃一顿。这种长(📶)得像草或者就是青草的荨麻叶(💒)在(🐙)尼泊尔地区也是非常受欢迎，他们很多当地人喜欢和玉米面糊一起搭配吃。因为荨麻叶是一年四季都可以摘来做菜，而且生长(👕)力旺盛，到处可以采摘，是尼泊尔山区人们宝贵(🕰)的野菜。

今天丈夫外出干活不(🤤)在家，只剩下翠花和她几个孩子。翠(⛲)花一把一把的夹进(💈)锅里，一(🗼)直到竹笼里面(💤)的荨麻叶夹完为止。此时整个锅都已经非常满，差点装不下。而翠花一只手拿起木棍轻轻地压下去，另一边则用勺子慢慢的翻炒。过一会(🔣)儿青菜有点蔫软后，倒点准备好的粗面粉，盖上盘子，让(♏)青菜和面糊焖煮一会儿(🍅)。等到完全软烂后，紧接着(🛏)用木棍不断的进行搅拌，等最后慢慢变成浓稠状的青菜糊就可以出锅了。

尼泊尔山区这边的煮法基本都是这样。接下来(🦅)要煮今晚的米饭，他的大儿子从袋子里舀出(🧠)几大勺(🏟)米倒进锅里，而身后的两个小女儿正在睡觉，装碗米就拿过去给了翠花。翠花从水桶里倒出一点水，简单的洗一下后便放进锅里煮。过一会米饭(🌬)煮熟，又到一(🥕)家人干饭的环节，两个小女(💜)儿还在睡大觉，估计翠花也懒得叫醒她们(✈)，而大儿子就直接在锅里大口的吃起来。

翠花觉得还(💥)不够味，起身从旁边的袋子拿了一根青辣椒，便就着青菜糊糊一起(😞)吃。现在是尼泊尔寒冷的冬季，气温低天(🧝)气凉，两个孩子是边流鼻涕边干饭，穿的少不说还光着脚。不过好在饭菜是热的，很多人说(🦐)翠花很懒，身(😁)边的几个孩子都包浆了，也不见他给他们洗(⏪)手或者洗澡。但也有(👩)人说他很勤快，不管怎(⚾)么样，每一餐都能保证孩子们吃热乎的食物。

虽然吃的差了一点，但是家里条件本来就很贫穷。吃完饭后，翠花还是自己去洗盘(🍡)子，估计是太冷了。两个(⏳)大点的孩子都已经流鼻涕，看着有点感冒的迹象。不过(🃏)这对于翠花来说，孩子这些感冒都是小问题。这个时候丈夫也还没回来，所以，翠花只能一个人把盘子和锅刷洗干净。

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