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尼泊尔(🤝)翠花一家太喜欢吃荨麻叶草了，隔三差五的就(🍎)吃一回

尼泊尔农村翠花一家(🚑)的一餐。

翠花太喜(🗂)欢吃荨麻(👟)叶了，隔三差五的就必须吃一顿。这种长得(🛩)像草或者就是青草的荨麻叶在尼泊尔地区也是非常受欢迎，他们很多当地人喜欢(📿)和玉米面糊一起搭配吃(🏻)。因为荨麻叶是一年四季都可以摘来做菜，而且(🤞)生长力旺盛，到处可以采摘，是尼泊尔山区人们宝贵的野菜(❎)。

今天丈(🐤)夫外出干活不在家，只剩下翠花和她几个孩子。翠花一把一把的夹进锅里(🕗)，一直到竹笼里面的荨麻叶夹完为止。此(📦)时整个锅都已经非常满，差点装不下。而翠(🚭)花一只手拿起木棍轻轻地压下(🤩)去，另一边则用勺子慢慢的翻炒。过一会(🧦)儿(🔫)青菜有点蔫软后，倒点准备好的粗面(🍽)粉，盖上盘子，让青菜和面糊焖煮一会儿(⛏)。等到完(😳)全软烂后，紧(🏒)接着用木棍不断的进行搅拌，等最后慢慢变成浓稠状的青菜糊就可以出锅了(👷)。

尼泊尔山区这(🤙)边的煮法基本都是这样。接下来要煮今晚的米饭，他的大儿子从袋子里舀出几大勺米倒进锅里，而身后的两个小女儿正在睡觉，装碗米就拿过去给了翠花。翠花从水桶里倒出一点水，简单的洗一下后便放进锅里煮。过一会米饭煮熟(🤼)，又到一家人干饭的(🕦)环(🐶)节，两个小女儿还在睡大觉，估计翠花也懒得叫醒她们，而大儿子就直接在锅里大口的吃起来。

翠花觉得还不够味，起身从旁边的袋子拿了一根青辣椒(💽)，便就着青菜糊糊一起吃。现在是尼泊尔寒(🌪)冷的冬季，气温低天气凉，两个孩子是边流鼻(📜)涕边干饭，穿的少(🎱)不(🕕)说还光着脚(💦)。不过好在饭菜(💊)是热的，很多人说翠花很懒，身边的几个孩子都包浆了，也不见他给他们洗手或者洗澡。但也有人说他很勤快，不管怎么样，每一餐都能保证孩子们吃热乎的食物。

虽然吃的差了一点，但是家里条件本来就(🥁)很贫穷。吃完饭后，翠花还是自己去洗盘子，估计是太冷了。两个大点的孩子都已经流鼻涕，看着有点感冒的迹象。不过这对于翠花(🛡)来说，孩子这些感冒都是小问题。这个时候丈夫也还没回来，所以，翠花只能一个(🈵)人把盘子和(🏊)锅刷洗干净。

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