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香蕉居然有辐射！网友：经常吃还有救吗？

香(🙆)蕉香甜软滑，老少皆喜欢。

但是，吃了几十年竟然不知(🏏)道，香蕉居然有辐射！

很多人就联(😄)想到(👝)CT检查、核泄漏、原子弹爆炸：辐射致癌，难道吃香蕉会致癌？

“香蕉(👘)有辐射”到底是怎(🆚)么回事？(✍)在谈“辐”色变的(🛂)今天，香蕉还能不能吃？

香蕉为什么有辐射？(🏖)

辐射的本质(👘)是(🤷)能量的传送，其通常可分为电离辐射(🔮)和非电离辐射。

能量足够高，能电离(🦔)原子的辐射被称(🏆)为电离辐射，包括CT检查、核辐射等；而(⛄)不能使原子发生电离的低能辐射则被称为非电(😻)离辐射，包括无线电波、微波(🥪)等。

电磁波的波谱(🧐)与(👥)性质（来源：维基百科）

大部(👾)分人之所以“谈辐色变”，主要是由于电离辐射的危害。

因为构成我们身体的细胞最终由原子组成，一旦(🔮)接收高能辐射，使得原子中的电子受(🥘)到攻击，从而离开所属的原子使原子带正电，那么细胞的物质结构就会发生变化，从(✅)而损伤身体，诱发癌症、导致不孕、甚至引起胎儿的畸形与死亡等。因此电离辐射对于人体的危害非常大。

那么(🤮)香蕉的辐射属于(🥄)哪种辐射？香蕉的辐射又(🧜)从何(🖋)而来呢？

香蕉确实有辐射，而且(🤞)还是令人色变的电离辐射。但是根本用不着恐慌，因为所有脱离剂量谈辐射(🥊)危害的说法都是不科(🌂)学的(🚔)。

香蕉的辐射，与含有钾元素有关。

钾元素以盐的形式广泛存在于自然界中，也是人体肌肉组织和神经组织中(🧗)的重要成分之一。人体若缺钾，会导致心跳不规律和(😠)加速、心电图异常，甚至心跳停止等一系(😯)列问题。

钾本无罪，不仅和辐射没有关系，而且对人体还非常重要。

但是钾有一位同胞兄弟钾-40（40K），它是钾的同位(🚜)素并且具有放(🌏)射(🔼)性，是人体受天然核辐射的主要来源之一，也就是说钾-40会导致电离辐射。

而(🏃)香蕉的辐射就是源于这种放射性元素钾-40。因为香蕉中的钾含量在水果中是(🖍)相对丰富(🈚)的，因此钾-40的含量也就相对更高。

香蕉的辐射有多大？

直接上答案：香蕉中钾-40的含量比起能致癌的辐射量来说，如同尘埃。

人们通常用“香蕉等效剂量”来描述辐射量，也就是用等同于“吃了多少根香蕉”来衡量所受到的辐射(😱)量。

我们平时吃一根香蕉，带来的额外电离辐射剂量大约有(🚫) 0.0778 微西弗（放射性剂量的计算(👍)单位），通过以下对比便可知道这个剂量非常(💡)小：

胸(🍪)部CT扫描是7万根香蕉等效剂量；

核电站对周边环境的最大允许辐射暴露是每年2500根香蕉等效剂量，致死剂量是3500万根香蕉等效剂量，也就是说需要吃3500万根香蕉。

而且我们的新陈代谢会控制体内的钾含量，即使我们吃了香蕉，多(🍟)余的钾也会被排出体外的，所(🗺)以香蕉可以放心吃。

我们身边中还有哪些辐射？

生活中的辐射几乎无处不在，非电离辐射有：我们所接触到的电(⛄)子(🕥)产品或者家用电器，包括手机、电脑、电视机、微波炉(➡)、手电筒等；还有无线电广播和通信发射设(🌨)备，高压电线和变压器等。

这种辐射的能量很低，对人体(🖊)基本无害，不必担心。

我们(🏳)常见的电离辐射有：地铁安检仪、X光检查、CT检查等。

X光检查和CT检(⚽)查都是(📐)通过X射(🗿)线来进行检查，属于电离辐射，所以不能太频繁做这两项检(🚺)查，在检查前也需要和医生进行沟通。

地铁安检仪也是通过X射线对物体进行透视，不过辐射剂量远远小于医疗诊断用的(🙏)X光机，不必担心会影响健康，但如果真的介意，那过安检仪的时候，就不要图一时之快而把手伸入安检仪中(🏃)取包。

另外烟草是需要格外(🦔)注意的，烟草中含有钋-210、铅-210等放(🥒)射性元(🕴)素。吸烟有害健康，而这个危害是香蕉远远比不上的。

总之

所有脱(⭕)离剂量谈辐射危害的说法

都是不科(🍀)学的

香蕉有辐射

但辐射量非常小

而香烟带来的辐射是更严重的

对于其他的辐射

都需要合理分析

不可盲目恐慌

本文专家:

张小甜，北京航空航天大学物理学院博士

廖婕，北京航空航天大学生物医(💼)学工程学院博士

栏目主编：张武 文字(🏆)编辑：程沛 题图来源：视觉中国 图片(🍹)编辑：徐佳敏

来源：作(🍂)者：科普中国

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