《激情六月综合》

汁多水甜的(💉)美食A片，秒杀舌尖3

说到关于吃的纪录片，年初的《舌尖3》真的是抢占了一大波流量。

可惜，掀起的讨论里大多都是负面的。煽(📨)情过度，美食无味，剪辑混乱，给三五产品背书...

更过分的是第六集在介绍山东大馒头的片段里，一位揉面师傅竟然一边揉面，一边擦眼屎。

《舌(🈺)尖3》走下神坛，豆瓣评分跌倒了4.1，把这(⛷)个好不容易建起的国产美食大IP，给毁成了渣渣。

但是在(🏒)大家把火力击中怼准《舌尖3》的时候，院长发现了一部同样是今年初放出的美食纪录片。

无论从制作水(🤚)准还是诚意上来说，分分钟秒杀《舌尖3》，但是居然没什么人关注，那院长就要来吆喝吆喝了~

《水果传》

额，实话说这个海报设计的是真丑，像是超(🔑)市里(🌯)果汁饮料清仓大促。

加上“水果传”这个干巴巴的名字，真是让人想反手点退出按钮。

稳住，继续看下去(👅)。

关于美食的纪录片很多(📠)，关于水果单独的美食纪录片却极少。而《水果传》就是国内第一部以水果作为绝对主角的美食纪(📬)录片。

在看《水果传》这(🦗)部纪录片之前，导演罗颖鸾友情提示：

观看时请保持房间明亮，并与屏幕保持一定距离(🕺)，在手能(😋)够到的(🧑)范围内备好水果，以免“观(🕡)后可能魂不守舍，有口干舌燥之渴望”。

准备好了吗？院长要开始刷屏(🕥)了！

色(💴)彩斑斓，食欲满满。

《水果传》的拍摄跨越了15个(😳)国家，描绘了40多种水果的前世今生(👊)。

台湾阿里山(😮)，爱玉果具有凝水成冰的魔力，让人们不惜攀高冒险。街头巷尾(🐒)卖的(📁)爱玉冰，是盛夏的消暑良品。

黄土高原上，人们想方设法留住(⏱)柿子的甜美。小时候一(㊗)直以为柿饼表面撒的是(🦑)一层糖霜，原来是晾晒过程中(🏢)天然产生的。

大(🕖)兴安岭森林里，老奶奶熬的蓝莓酱开(👤)启了小女孩对甜蜜的(⛩)认(🎢)知，在没有太多零(🚛)食玩具的过(🏂)去，一点点甜变成了童年最好的滋味。

《水果传》拍摄的主角是水果，也是(🚧)人们在寻找刻在自DNA里的美食记忆。

就像导(🥔)演在关于《水果传》的手札里写的：每个(🎗)人的记忆(📄)中都有“水果的故事”。

童年时候的冰糖葫芦里酸甜的山楂；外婆家门口的酸枣树；后院杂草从里藏着的覆盆子...

这些久远的关于水果(🍌)的初代记忆，就在(💦)观看《水果传》的时候被重新唤醒。

在水果传里除了自然之间的法则和维系，还有人和水果之间自然习得的约定和情感。

摘柿子做柿饼，村民们并不会全部摘下，余下一些挂在枝头，是留给鸟儿过冬最好的食物。

青梅煮酒，日本的白加贺梅适宜泡酒。妈妈带上女儿去摘青(📤)梅,将酿造的工艺代代流传。

千百(🦍)年(🚩)来 人们对待水果的，每一份细腻 每一份爱意都融入了水果的甘甜之中。

在探索水果的道路上，人们的创造力与求知欲更是对生活的尊重。

在交通和物流日益发(⚡)达的今(🚃)天，我们已经(🎆)对各种奇怪的水果见怪不怪。但在广袤而奇妙的水果王国里，总有一些“另类”的存在。

于是就有了“水果猎(🐱)人”这个职业。致力于探索各种未知和生僻的水果。

于是在纪(🏼)录片的镜头下，我们跟着探索了一把"神奇水果在哪里？"

比如(🥌)水椰子(⏹)，拥有外太空来者(🕊)般的外形，长(🖱)得一副不想被人类食用的(🌟)样子。里面的果肉却想像布丁一样柔软清甜...

还有外表像香肠，剥开后像色彩缤纷的鱼子酱，吃一口即有柠檬的酸，又有柑橘的甜。有"来自森林的鱼子酱"的美(🌺)誉。

纪录片一共分为6集，《变身》《异族》《滋味》《旅行》《灵感》《诱惑》，每一章都紧扣主题，将水果们的前世今生娓娓道来。

美食纪录片最重要的是什么？

食物能拍得勾起你的食欲，画面美得能刺激你的感官，内容丰富得能充盈你的大脑。

而这些，《水果传》都做到了。没有僵硬的说教，也(😂)没有刻(💲)意的煽情。每个细节都能感(🧟)受到主创团队们的用心。

旁白也生动活泼，接地气的不像正经纪录片(🌛)，来感(🌿)受一下《水果传》的文案：

“黑刺榴莲就像长了眼睛，它们中的80%选择半夜零时到三时掉落(🛑)，所以很少会砸到人脑袋。”

“草莓独一无(🤰)二的香气，有一种增加甜味的功能来诱骗我们的大脑，草莓步步为营、(📽)环环相扣给我们布下陷阱，即使看破了这些小把戏，我们也甘愿被(🛃)它俘虏。”

“每(🚕)到八月就宣告(🐂)炸裂，这种极富标示性的朋克行为，让这种果子如同梁山好汉一(💤)般，被赋予了“八月炸”的诨名。”

就像豆瓣网友的评论，“如果说舌尖是(🏊)经过岁月沉淀的中年人，那这部就是充满活力色彩纷呈的青壮年。”

它生机勃勃充满了灵气，清新解腻(🎱)。既是色(🉐)香味俱全的美食片，又包含着一饭一蔬的小确幸。

总结(🏂)来说，《水果传》致力(🌤)于挖掘各(♟)种水果的内涵，介绍了水(😫)果的颜色、果肉的质感、产地、起源地、水(🚺)果背后的故事，甚至(🚏)是水果(🎩)赋予于人们的(🛑)意(😡)义(🛺)，在科普的同时(⛺)不会感觉太单(😠)薄。

观看过程的唯一不适就是，看得到吃不到的痛苦：）

想看(🍐)片的，爱奇艺和B站都有。

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