《黄片在哪看亚洲》

广东农业为什么与众不同？一一写在第四个中国农民丰收节

来源:南方农村报

金秋九月，柚香蚝肥，丰收的南粤，绚丽多姿。

走进梅州大埔县湖寮镇双髻山村，沿着小(🤮)径登上山头，数千亩柚林尽收眼底，一颗颗硕大、饱满(👺)的柚果缀满枝头。

在南海之(🕜)滨——阳江(🎦)阳西(🎱)县程村镇(🎱)，红木山码头一片繁忙，满载生蚝(⌛)的(📌)船只停泊在岸边，蚝农们或忙着处理蚝壳，或将(👤)连串的生蚝送上货车。

9月，在(👻)梅州市大埔县蜜柚产业园内，工人正忙(🏄)着采摘柚子(🦕)

丰收是今年南粤大地的主音符。年初广东菠萝(🖱)火爆“出圈”，年中广东荔枝全球大卖，接棒而上的广东龙眼也实现了产销两旺。

丰收也是“十三五”广东农业(💣)的关键词。2020年，农林牧渔业产总值达7901.92亿元，位居全国第五位，增长(🆑)速度连续多年高于全国平均水平；粮食产量稳定在(🔗)1200万吨，重要农产品供给保障有力(👐)；农村居民人均可支配收入超2万元，提前(❔)两年实现翻一番目标。

在工业化、城镇化(👽)上先行一步的广东为何能同时保持农业的(🔜)快速成长？答案是立足要素禀赋和比较优势，以发展精细农业为主攻方向，走广东特色的农业高质量(🐍)发展路子。

精准定位

重构现代农业新价值

大潮起珠江。谈及广东，人们大多会想到工商业(😍)发达、厂房林立、车水马龙，珠三角繁华富庶、大湾区日新月异。

这并非广东全貌。沿珠江及其(🥎)支流溯流而上，在广东的珠江三角洲、东翼、西翼和北部山区还散布着15万多个自(🐨)然村落，生活着(👷)近900万户农业经营户和3200多(😌)万乡村人口。无论是农林牧渔业总产值还是水果、蔬菜、畜禽(📙)、水产品等农产品产量，广东都位居全国前列。

但是，大而不强是广东农业的另一(🏎)面。从粤东的金柚、青梅，到粤西的荔枝、(👳)菠萝，再到粤北的清远鸡、(👦)红茶，加工跟不上、产业链条短、农户增收乏力等共性问题长(🦊)期存在(♐)。“十三五”前期，广东农产品加工转化率不足(🐈)60%，远低于全国平均水平。

2018年(💖)10月，习近平(💫)总书记在视察广东时(🐊)指出，城乡发展不平衡、农村发展不充分，是广东最大的短板，广东要继续走在全国前列，最艰巨最繁重的任务在农村，最大(🍆)的潜力和后劲也在农村，要把短板变成(📵)“潜力板”。

习近平(☝)总书记这一重要论断(🐭)为广东重新认(🛅)识和发现农业农村的价值提供了思想钥匙和根本遵循。

广东省委、省政府立足发展(🎨)全局，把实施乡村振兴战略作为解(📐)决发展不平衡不(㊙)充分问题的根本之策(🔉)，将发展精细农业作为加快农业高质量发展，撬动农村短板向“潜力板”转变的(👑)重要抓手。

所谓精细农业，即坚持精益求精的现代农业高质量发展理念，通过引导精细定位、推进精(🚫)细管理、发展精细技术、狠下精细功夫，促进农业增产增质增效。

这是对传统的秉承，也是(👥)顺应农业发展趋势和(🚵)市场需求变化作出的正确选择。

精耕(🦉)细作是广东农业的底色。广东人均耕地面积仅为0.41亩，不到全国(📠)的三分之一，山多地少、人口众多的省情使广东农民养成了精耕细作的传统，珠三角(⬜)桑基鱼塘、潮汕“种田如绣花”的岭南农耕文化也因此享誉全国。

7月，在增城区丝苗米省级现代农业产业园内，收(㊗)割机将收割后的稻谷传送到货(⬆)车内，将运输到烘干场进行烘干

近年来，广东深入实施藏粮于地、藏粮(🉐)于技战略，全力推进高标准农田建设，为农(🖥)业转型升级背景下的精耕(🎚)细作打下坚实基础。据统计，广东建成后的高标农田，农田生产条件和生态环境明显改善，粮食综合生产能力平(💉)均提高10-20%。

从农业发展潜力看，广东有着资源和市场的双重优势。广东属于亚热带季风气候，一年四季均可种植，特色农业资源丰富；全省常住人口过亿外加毗邻港澳的地缘优势，消费市场广阔，人们对于绿色化、优质化、特色化、品牌化农产品的需求日趋旺盛。

擅于抓产业建设的广东，首先将目光聚(🍝)焦在(🦀)了现代农业产业园上，把推进工业升级的“园区模式”移植到农业发展中，将(👴)产业园建设作为发展精细农业、加快农业现代化的重要载体和抓(🧟)手。

农业园区化

打造乡村产业核心增长极

中秋前后(👄)，正值蜜柚上(👤)市旺季，梅州大埔县湖寮镇双髻山村的柚农们在柚林中穿梭采掇，只(🔋)见他们将套袋一一取下，露出果实金黄的表皮(👀)，随后，一手托住柚果，一手捏住树(📑)枝，轻轻一转动，排球大的蜜柚便落入了箩筐。

几公里之(👠)外，大埔县蜜柚现代农业产(🐁)业园加工园区内也是一片热火朝天：自动分选运(🚕)输设备正源源不断地将不(🕤)同重量的柚果分送至不同区域；每(🐛)座“柚山”下，都有十多名村民忙着装袋、封口、装箱、装车；全自动化生产线将一颗颗蜜(🛵)柚进行清洗、削皮，进行精深加工。在这里，一个小小的柚子“变身”成数十种商品，涵盖食品、化妆品、日用品等领域，真正实现了精准种、精准(🛑)管、精准采、精准卖。

梅州是著名的“中国金柚之乡(🏙)”，广东每10个柚子有9个产自梅州，全国每5个柚子就有1个产自梅州。得益于1个国家级和(⏹)3个省级现代农业产(🚠)业园的带动，2020年，梅州柚产量达93万吨，直接带动农(🎼)民(🚥)增收5亿多元。柚子真正成为梅州农民增收致富的“摇钱树”“幸福果”。

9月3日，在梅州市大埔县(🐀)蜜柚产业园内，柚子堆集如山，工人忙着打包已经分(🎥)拣好的柚子

这是广东大力推进产业园建设的缩影。2018年，广东正式启(🤧)动现代农业产业园区建设，计划3年投入75亿元，创建150个现代农业产业园，基本实现一县一园。

三年过后，蓝图已成现实。根据广东省农业农村厅提供(🕴)的数据显示(🐪)，截至(🍈)2021年7月，广东共创建了16个国家级、161个省级、55个地市级现代农业产业(👐)园，构建了国家、(💉)省、市三级农业产业园梯次发展格局，实(🌜)现了主要农业县、主导产业和主要特色品种全覆盖。

产业园聚集着生产、加工、科技、品牌等现代生产要素，能够形(🌚)成农业高质量发展(😓)的“组合拳”，有力(👎)推动了农业全环节升级、全链条增值。

梅州柚、新会陈皮、翁源兰花、英德红茶、(⛳)德庆贡柑、陆丰甘薯、吴川对(🌉)虾、高州荔枝……来自粤东粤西粤北地区的“土特产”在现代(💪)农业产业园的带动下，正不断以好吃好看更好玩的(📓)新形象，重塑岭南农业的美名。

2019年4月，全国现代农业产业园工作会议在江(🚥)门市召开(😹)，时任农业农(💄)村部部长韩长赋高度肯定广东省现代农业产业园是“真心实意地抓、真刀真枪地干、真金白银地投，走在全国前列。”

8月，在新会陈皮国家级现代农业产业园内，小青柑果正在用纯手工的方(🍳)式，进行过开洞、挖果

现代农业产业园建设没(🖱)有现成方(🗣)法路径可循，广东又是(🔜)如何走在全国前列的(🔝)？高位推动形成“一盘棋”是最为显著的工作方法。

“‘一年全面启动、两年初见成效、三年较成体系’，现代农业产业园(🥢)建设进度安排，时间紧、任务重，对全省上下(🈹)都是一个考验。”广东省农业农村厅产业园办相关负责人表示。

广东省委(📞)、省政府主要领导亲(🔉)自研究、亲自部署、亲自推动(🚙)，仅2018年就召开了4次全省工作会议部(🥀)署推进，把(🚛)现代农业产业园建设这项农业农村部门工作上升为全局性、(💊)战略性任务来全力(🌨)推进。

与此(🐛)同时，广东还进行了一次深化(🐼)财政体制改革的(🖍)大胆探索，一改过去财政资金层层下拨到市县财政部门，转为直接拨付到实施企业(🍑)，给予企业充分自主权。

为确保企业将资金用到实处，广东实行(🌘)清单管理制度(🦑)，即制定负面清单、允许清单(😧)和鼓励清单，规定不能干什么、允许干什么、鼓励干什么，明确政策导向(🕢)性，把钱花到“刀刃”上。

这种体制创新大大激发了企业(🐊)投资热情。截至2020年底，粤东粤西粤北(🚒)地区省级(📜)产业园规划总投资366.73亿元，其中(🔝)省级财政资金投入75亿元，市县投入(🌾)资金89.74亿元，社会资金投入201.99亿元，省级财政资金撬动(🛳)比高达1：4.89。

在(🙊)产值方面，161个省级产业园主导产业总产值达3050.99亿元，其中第二、第三产业产值超过一半。

善作善成、久久为功。在第(🌱)一轮产业园建(🔟)设取得明显成效的(🐯)基础上，广东现代(😜)农业产业园建设正式迈入2.0时代。最新(🌙)出台的《2021—2023年(🐤)全省现代农业(🍱)产业园建设工作方案》提出，广东将再(🕙)建一批跨县集群产业园、一批特色产业园、一批功能性产业(🏗)园，进一步促进农业高质高效、乡村宜居宜业、(📘)农民富裕富足(🦆)。

8月27日，在广州市南沙区渔业产业园内，渔农们正在捕(📌)鱼。

农业数字化

为农产品插上互联(🏑)网翅膀

近日(🗽)，农业农村部信息中心联合中国国际电子商务中心发布的《2021全国县域数字农业农村电(🦔)子商务发(🔎)展报告》显示，2020年，全国县域农产品网络零售额为3507.6亿元，其中广东以750.6亿元的成绩位列榜首。

新冠肺炎疫情之下，这是一张弥足珍贵的成绩单，背后离不开广东各级政府在农业农村数字化方面的主动作为。

去年初，一封向社会(🧢)发出助销的“求助信”，引起了省农业农村厅的重视。受疫情影响，位于江(🚫)门台(🕙)山市的丰泫农业科技有限公司（下称“丰泫农业”）有超10万斤存塘对虾滞销。为此，省农业农村厅迅速搭建起广(🥂)东农产品“保供稳价安心”数字平台（下称“保供平台”），线上高效聚集国内外渠道资源(🕡)，为农(✉)产品保畅销，为菜篮子保供应。

在短短一个月的时间里，就有超(🚼)2000家企业加入保供平台，涵盖种养基地、批发市场、连锁商超、加工流通企业、餐饮企业等。

依托(🍯)保供平台，丰(🍕)泫农业很快便与盒马鲜生建立了供销关系，共供应了6万多斤鲜活对(👨)虾(🌾)；与南(🧝)方优(💨)品等社区团购平台合作，销售冰鲜虾2万多斤；通过基地探营、直播带货，一天卖出了5000余斤虾……

在危机中育新机，于变局中开新局。据统计，保供平台的建立促成供需双方实现实时对接上万次，推动对接销售农产品超30亿(🧡)元(🌀)。同时，也推动了包括丰(🈯)泫农业在内的一大批传统农业企业试水数字经济。“尝到了利用互联网平台销售产品的甜头，坚定了我们要朝着这个方向去转型的信(🐉)心。”该公司董事长李庆表示。

保供平台举办的“采购商网络直通车”“采访商网络(🎯)会客室”“网(🧥)红直播间”等上百场(🧓)直播带货活动，成为推动广东农(⛄)产品网络零售额井喷的另一重要因素。

一时之间，市长县长镇长齐上阵，走进直播间为当地(🖱)农产品代言成为新风尚。

“因为网络行，天涯若比邻。”这是去年4月15日，广州市从化区副区长(🤜)周耿斌参加一场(🎟)直播带货活动的开场白。当天，他在直播间向全国网友卖力推介从化农特产品，赢得(😉)“粉丝”连连点赞。在不到半天的时间里，总(🚦)成交额超过百万元，其中从化荔枝蜜下单量为8242单，成(🌖)交额38万元。

汕尾市市长、梅州市市长、茂名市副市长、遂溪县委(💁)书记、徐闻县县长、开平(💫)市市长、蕉(🚟)岭县县长、新会区副区长等广东各地的党政领导干部纷纷走进直播间推介海鲜、柚子、荔枝、菠萝、(🐫)鸭蛋等农产品，助力农户增(🦐)收。

保供平台的经验在延续。今年春节前期，广东花市销售告急(🎄)，省农业农村厅再次及时响应，搭建起“云上花市”，为花卉销售搭建起(😻)绿色通道，推动花卉电商实现了一次大跨越。

数字化不仅(🤝)解决紧急的(😑)销售难题，更以此完善农业产业链。一批农业大数据中心投入使用，以数字化指导(⬅)生产与销售。

“广东有三宝，陈皮、老姜、禾秆草”，在(♑)江门新会区，作家巴金笔下“鸟的天堂”的地方，新会柑种植面积约有10万亩。当地的种植户(💩)每天只要打开“新会陈皮”手机软件，要施多少肥、打多少药，一目了然。这(➕)背后依托的正是新会陈皮产业智慧农业大数据平台。

作为广东第一个聚焦本地特色(🚖)农产品产业的大数据平台，该平台通过物联网技术和人工摸查的方式进行数据采集(🎮)，成功打造了新会全区的陈皮(🍷)产业数据“一张网”。

在阳西数字农业产业园大数据中心(〰)，电子屏幕上可以清晰看到各类农产品的(🧝)种养(💱)范围、(🅱)销售情况、加工视频，长势(🔆)监测、气象灾害预警、病虫害预警等生产服务信息，为农户提(🦕)供参考。

截至目前，广东数(🙁)字(💹)经(🕑)济规模超4万亿元，居全国首位，5G基站数量居全国第一。正如中国工(🐾)程院院士、国家农业信息化工程技术研究中心主任赵春江所说，广东有条件在全国率先实现农业农村数字化。

农业品牌化

“12221”擦亮“粤字号”品牌

众所周知，荔枝、龙眼、(🚐)菠萝是颇具广东特色的(😂)水果，在(🐆)全国具(🐎)有一定的美誉度且深受消费者青睐。然而，让人意外的是，就在2018年，广(🚵)东同时出现了菠萝、荔枝丰(👢)产不丰收的(⛺)局面(🕋)。尤其是菠萝销售遭遇了前所(🔌)未有的寒冬，滞销(🔜)面积达10万(💵)亩，半数以上菠萝种植户受影响。

一个数据可以佐(👦)证当时“果贱伤农”的严重(🚋)程度：2018年，中国菠萝第一镇——(🔸)湛江徐闻县曲界镇的(🍻)全年存款比上一年骤减了12.3%。

“在这样的背景之下，我们深刻感受到(📨)‘怎么种’的问(👞)题已经不是现阶段‘三农’工作的主要矛盾，而‘怎么卖’则成了新的主要矛盾。”省农业农村厅相关负责人表示，“农业部门不能为生产而抓生产，更不能只抓生产，必须生(🎎)产和市场一起抓；甚至要先抓市场，再来抓生产。”

这是对农业发展规律的深刻把握，对农产(📃)品市场价值的辩证审视。

从2019年开始，在广东省委、(❣)省政府(🍻)的指导下，广东(🔦)省农业农村厅在徐闻率先启动农产品“12221”市场体系建设。即建立“1”个农产品的大数据，以大数(✍)据指导生产引领销售；组建销区采购商和培育(🏉)产区经纪人“2”支队(🉐)伍；拓展销区和产区“2”大市场；策划采购商走进产区和农产品走进大市场“2”场活动；实现品牌打造、销量提升、市场引导(🌃)、品种改良、农民致富等“1”揽子目标。为此，广东省农业农村厅专门派出了一个工作组驻扎(🏖)徐闻进行指导(🙅)。

这是一场自上而下推动(🌻)的，广东农业部门自我职能的深刻变革。

在“12221”行动的推动下，徐闻菠萝采购商联(🐋)盟成立，实现徐闻菠萝与市场的无缝对接；当地党政领导带队奔赴全国各大城市(🕎)推介徐闻菠萝，极大提升了徐闻菠萝的知名度；“短视频+网红”营销模式也在徐闻菠萝销售中推(🃏)广开来。

大范围的造势也在同步进行。从今年2月开始(😊)，徐闻开(🍔)展“徐闻菠萝”高铁专列宣传，横跨北京、上海、甘肃、陕西等14个(🏔)省(📉)市，覆盖西北、胶东半岛及华南等(🙁)地区。

为(🍄)进一步提升品牌效应，今年初，在武汉举办的菠萝节上，徐闻县正式(🍱)公(📭)布“徐闻菠萝”区域公用品牌战略规划成果，并发布了徐闻菠萝区域公用品牌商标。这标志着徐闻以具有鲜明地域特色的公用品牌面向大众。

多方合力之下，徐闻菠萝终于(😀)迎来了品牌效应的集(🎶)中爆发。“每3个中国菠萝就有1个来(🏐)自徐闻。”3月3日，徐闻菠(🤹)萝登(😄)上微博热搜榜第二，话题关注度飙升至2亿。一夜之间，徐闻菠萝家喻户晓。

品牌化带来的是最直接的经济效益。在总产量增加的背景下，今年徐闻菠萝田间(🥐)收购价也创下了近年新高(🕕)，从2018年低于0.5元每斤飙升至1.8元至2.5元每斤，峰值时甚至超过3元。

从徐闻县11个菠萝主产镇的邮政储蓄(🏕)数据来(🔫)看，2019年末为21.1亿元，2020年末为23.8亿元，2021年1至7月为26.5亿元，已超过2020年一整年的储蓄。

有了徐闻菠萝(❕)的成功经验，广东农产品“12221”市(🦗)场体系的应用范围不断扩大，从荔枝到龙眼，再到柚子、香蕉、柑橘等。

今年，广东荔枝投产面积394.93万亩，产量147.31万吨，创历史新高，比2020年130万(🕊)吨增长13.3%，荔枝产值超过140亿元。在荔枝连(🏁)续大年的情况下实现了丰产优价，荔农连续得到增收。

尤其值得一提(👡)的是，在“12221”行动的助力下，徐闻菠萝、翁源兰花、梅州(🌗)柚子、茂名荔枝等广东特色农产品，不仅走向了全国，还走出了国门，走向了世界。

南方农村报记者 段凤桂

南方日报记者 黄进

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