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亚洲咖啡协会推出Abody认证 成亚洲精品咖啡标准

图(🐥)为开(🚆)幕式现场 崔汶 摄

中新网芒市11月27日电(🎓) (崔汶)27日，以“共商、共建、共享”为主题的2017亚(😿)洲咖啡年会在中(🔣)国云南省(🤴)芒市开幕，来自全球29个国家的咖啡学者、企业家423人参加年会。会上，亚洲(🤘)咖啡协会首推Abody认证，将(😏)成为亚洲出产的精品咖啡标准。

目前亚洲拥有全球1/2还多的人口，1/3的咖啡产量，亚洲已经成(🤫)为(🖊)拉动全球咖啡产业发展和咖啡消费市场的新引擎。中国咖啡消费每年以20%的速度增长，是世界咖啡(🚎)消费增长速度的10倍左右。中国巨大的咖啡消费市场，是亚洲各国咖啡产业发展的机遇。

“同时我(🔱)们也应看到由于咖啡文化长期受美洲和欧洲精品咖啡协会影响，亚洲咖啡在文化(📇)和标准上目(🚱)前处于弱势地位。”据亚洲咖啡协会会长熊相人介绍，为进一步规范亚洲咖啡产业健康持续的发展(🖌)，让亚洲咖啡全面参与世界经济循环，亚洲(🔯)咖啡协会推出了(🌫)Abody认证，这意味着，通过Abody认证的产品将代表亚(🤧)洲的精品咖啡向全世界推广。

据悉，Abody认证将对阿拉比卡种咖啡的平衡度、缺陷，同时加上海拔高度、回味、香气等指(🥙)数进行评判，通过认证的咖啡“跃升”成为了(👼)精品咖啡，售(⚫)价也将提升，也利于亚洲(🥗)咖农的增收。

2017亚洲咖啡年会期间，还将举办(🚍)亚洲咖啡论坛、亚洲咖啡之夜、亚洲阿(✉)拉比卡咖啡品鉴、参观亚洲最大咖啡工业园等活动。(完)

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