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北京海淀区18家餐饮门店被查(💷)处，金掌勺、汉唐小馆被(💏)点名

新京报讯（记者王萍）5月29日，海淀区市场(🧗)监督管理局微信公众号“市监声音”发布信息，2024年5月10日-2024年5月24日，海淀区市场监督管理局持续开展餐饮食品安全大检查工作，对海淀区18家餐饮门店进行了依法查处，被点(🐃)名的餐饮门店存在的问题包括库(⛰)房未设置(🎭)挡鼠板、后(🌌)厨环(📋)境不卫生、相关工作人员(🙈)未取得健康证明、餐(🏁)饮具未按规定(⏹)清洗消毒等。

1、北京尚食轩餐饮有限公司

招牌名称(📼)：滋补烩面

经营地址：北京市海淀区后(🚜)屯南路26号1层1-16

存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十(🐬)三条第(🐗)一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改(💌)正，给予警告。

2、北京黄氏未来餐饮服务有限(♏)公司

招牌名称：无

经(🖲)营地址：北京市海淀区车公庄西路33号6号平房110-114房间

存在“两个责任”落实不到位，安排未(📠)取(🚉)得健康证明的人(❓)员从(🍦)事接触直接入口食品的问题，违反了《企业落(⚽)实食品安全主体责任(📢)监督管理规定》第三条第一款、《中华人民共(🔶)和国食品安全法(🙏)》第四十五条第二款的规定，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定(💱)》第十八条、《中华人民(🈴)共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（六）项的规定，责令改正，给予警告。

3、北京湘水之珠大酒楼有限公司

招牌名称：湘水之珠

经营地址：北京市海淀区首体南路22号楼2层231号

存在餐饮具未按规定清洗消毒的问题，违反了《中华人(🐌)民共(😾)和国食品安全法》第(🛍)三十三条第一款第（五）项的规定，依据《中华人民共和(🔷)国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定(🔠)，责令改正，给予警告。

4、北京渝味晓宇餐饮有限公司分公司

招牌名称(🏗)：渝味晓宇火锅(⬇)

经营地址：北京市海淀(🕕)区西二旗大街39号1层39-4

存在后厨冰箱(🎋)未按规定进行除霜(🥎)的问题，违反了(🍹)《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第一款的规定，依据《中华(➕)人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(🎞)（五）项的规定(🎴)，责令改正，给予警告。

5、北京福星到餐饮有限公司

招牌名称：印湘剁椒鱼头

经营地址：北京市海淀区(🏂)安宁庄西三条9号1幢1层(➕)9-3东侧第2间

存在未按规定建立并遵守进货查验(🕳)记录制度的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的(🙌)规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条(🐴)第一款第（三）项的规定(🖐)，责令改正、给予警告。

6、北京青华田园餐饮有限公司

招牌名称：聚湘园食府

经营地址：北(🧣)京市(🆎)海淀区田村山南路33号院15号楼1层15-3

存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华(🎫)人民共和国食品安全(🆎)法》第三十三条第一款第（一）项的规(🎬)定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第(🥒)一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

7、北京色香一品餐饮管理有限公司

招(🐱)牌名称：米线

经营地址：北京市海淀区永定路88号1层(📎)88-6-06号

存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国(💺)食品安全法(🤦)》第三十三条第一款第(💒)（一）项的规(🥁)定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规(🎯)定，责令(🕞)改正，给予(🌈)警告。

8、北京喜(🐧)乐东方餐饮管理有限公司永定路分公司

招牌名称：六总拌面

经营地(🐗)址：北京市海淀区永定路88号地下一层13号

存在后厨工作人员佩戴外(👞)露首饰、未佩戴发帽的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法(😟)》第三(🔖)十三条第一款、第三(🤫)十(🌛)三条第一款第（八）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共(🍙)和国食品安全法》第(🏁)一百二十六条第一款、第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正、给予警告。

9、北京原味空间食品有限公司

招牌名称：多喜蛋糕店

经营地址：北京市海淀区白家疃尚水园1号楼1层125

存在加工裱花蛋糕未在(🖍)专间内进行的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款(⛳)的(🔊)规定(💬)，依据《中华人民共和(🤸)国食品安全法(🌱)实施条(🐉)例》第七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一(🎥)款的规定，责令改正，给予警告。

10、北京利康金桥互联网加餐饮管理有限公司

招牌名称：利康金桥互联网美食中心

经营地址：北京市海淀区中关村东路18号-1层

存在“两个责任”落实不到位的问题，违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款的规定，依据《企业落实食品安全主体责任(🔞)监督管理规定》第十(🤽)八条的规定，责令改正、给予警告。

11、北京福牛客餐饮管理(🏨)有限公司

招牌名称：食(🏀)优汇自选餐

经营地址：北京(🌽)市海淀区中关村大街18号B座2层D区02

存在工用具、水池(🆚)混用的问题，违反了《中华人(⏯)民共和国食(🤳)品安全法(🐍)》第三十三条第一款的规定，依据《中华(🈴)人民共和(🦌)国食品安全法(🔐)实施条例(🚪)》第七十条、《中华人民共和(⏱)国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，责令改正，给予警告。

12、钟昭关村餐饮管理（北京）有限公司

招牌名称：百年卤煮

经营地址：北京市海淀区中关村大街20号2幢平房1号

存在(🥇)从业人员未按要求穿戴工作衣帽的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（八）项的规定，依据《中华人(🔷)民共和国食品安全法(💛)》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

13、北(🛫)京(🚪)晶福玉莹餐饮有(🥔)限公司

招牌名称：金手勺

经营地址：北京市海淀区温泉镇温泉路67号院1号楼一层102号

存在库房未设置挡鼠板的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的(😓)规定，责令改(💿)正，给(🕡)予警告。

14、北京哈立德餐饮有限公司(🤼)

招牌名称：老马食府

经营地址：北京市海淀区巨山(🐶)农场红旗村团城西家(📕)属院1幢

存在销售过期食(🏝)品的问题，违反了《中(🚅)华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（十）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（五）项的规定，立案查处。

15、北(🌏)京永利雅餐饮中心

招牌名称：金掌勺

经营地址：北京市海淀区双榆树(😓)小区西里新雅餐厅3幢02

存在后厨环境不卫生的(🥖)问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三(🙊)十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六(🌑)条第一款第（(🎮)十三）项的规定，责令改正，给予警告。

16、北京(😿)靠谱聚福餐饮有限公司

招牌名称：靠谱烤羊腿

经营地址：北(🔼)京市海淀区交大东路31号东区31幢1层110

存在冰箱没有温度计、后厨环境不卫生、“两个责任”落实不到位的问题，违反了《中华人民共和国食品(🏉)安全法》第三十三条第一款、第三十三条第一款第（一）(🐇)项、《企业落实食品安全主体责任监(💁)督管理规定》第三条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华(⤵)人民共和国食品安全法》第一百二十六(🀄)条第一款、(🐶)第一百二十六条第一款第（十三）项、《企业落实食品安全主体责任监督(😉)管理规定》第十八条的规定，责令改正，给予警告。

17、北京宝丰快餐店(🆔)有限公司

招牌名称：三顾冒菜

经营地址：(🌜)北京市海淀区马坊(🦓)东路“马坊综合(😧)楼”南楼一(🏒)层1-3/D-A

存在后厨未设置挡鼠板的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定，依据《中华人民共(😇)和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规定，责(📍)令改正，给予警告。

18、北京汉唐小馆餐饮管理有限公司(🛬)

招牌名称：汉唐小馆

经营地址(⏯)：北京市海淀区文龙家(♓)园四里4号楼3F-05b号(东(😳)升地区)

存在待加工食品接触不洁物的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（四）项的规定，依据《中华人(⛄)民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定(🍮)，责令改正，给予警告。

编辑 王琳

校对 杨许丽

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