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香蕉居然有辐射！网友：经常吃还有救吗？

香蕉香甜软滑，老少皆喜欢。

但是，吃了几十年竟(🕣)然不知道，香蕉居然有辐射！

很多(🍮)人就联想到CT检查、核泄漏、原子弹爆炸：辐射致癌，难道吃香蕉会致癌？

“香蕉有辐射”到底是怎(🍚)么回事？在谈“辐”色变的今天，香蕉还能不能吃？

香蕉为什么(⏱)有辐射？

辐射的本质是能量的传送，其通常可分(🐺)为电(📛)离辐射和非电离辐射。

能量(👔)足够高，能电离原子的辐射被称为电离辐射，包(🚂)括(🏐)CT检(🔻)查、核辐射等；而不能使原子发生电离的低能辐射则被称为非电离辐射(🚋)，包括无线电(⬅)波(😺)、微波等。

电磁波的波谱(🥙)与性质（来源：维基百科）

大部分人之所以“谈辐色变”，主要是由于电离辐射的危害。

因为构成我(🐓)们身体的细胞最终由原子组成，一旦接收高能辐射，使得原子中的电子受到攻击，从而离(🌶)开所属的原子使原子带正电，那么细胞的物质结构就会发生变化，从而损伤身体，诱发癌症、导致不孕、甚至引起胎儿的畸形与死亡等。因此电离辐射对于人体的危害非常大。

那(📽)么香蕉的辐射属于哪种辐射？(🔵)香蕉的辐射又从何而来呢？

香蕉确实有辐射，而且还是令人色变的电离辐射。但是根本用不着恐慌(🐆)，因为所有脱离剂量谈辐射危(⏳)害的说法都是不科学的。

香蕉的辐(🌇)射，与含有钾元素有关。

钾元素以盐的形式广(🌀)泛存在于自(🍄)然界中，也是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分之一。人体若缺钾，会导致心跳不规律和加速、心电图异常，甚至心跳停止等一系列问题。

钾本无罪，不仅和辐射没有关系，而且对人体还非常重要。

但是钾有一位同胞兄弟钾-40（40K），它是钾的同位素并且具有放射性(👩)，是人体(😑)受天然核辐(⤴)射的主要来源之一，也就是说钾-40会导致电离辐射。

而香蕉的辐射(🆑)就(😶)是源(🐢)于这种放射性元素钾-40。因为香蕉中的钾含量在水(🔠)果中是相对丰富的，因此钾-40的含量也就相对更高。

香蕉的辐射有多大？

直接上答案：香蕉中钾-40的含量比(🈵)起能致癌的辐射量来说，如同尘埃。

人们通常用“香蕉等效剂量(♍)”来描述辐射量，也(🍺)就是用等同于“吃了多少根香蕉”来衡(🚢)量所受到(🚈)的辐射量。

我们平时吃一根香蕉，带来的(🎃)额(🎙)外电离辐射剂量大约有 0.0778 微西弗（放射性剂量的计算单位），通过以下(🛒)对比便可知道这个剂量非常小：

胸部CT扫(🕟)描是7万根香蕉等效剂量(🐙)；

核电站对周边环境的最大允许辐射暴露是每(🌸)年2500根香蕉等效剂量，致死剂量是3500万根香蕉等效剂量，也就是说需(🎧)要吃3500万根香蕉。

而且我们的新陈代谢会控制体内的钾含量，即(🎊)使我们吃了香蕉，多余的钾也会被排出体外的，所以香蕉可以放心吃。

我们身边中还有哪些辐射？

生活中的辐射几乎无处不在，非电离辐射有：我们所接触到的电子产品或者家用电器，包(🛰)括手机、电脑、电视机、微波炉、手电(🌓)筒等；还有无线电广播和通信发射设备，高压电线和变压器等。

这种辐射的能量很低，对人体基(⤵)本无害，不必担心。

我们(🤞)常见的电(💀)离辐射有：地铁安(👫)检仪、X光检查、CT检查等。

X光检(🤞)查和CT检查都是通过X射线来进行检查，属于电离辐射，所以不(🦄)能太频繁做这两项检查，在检查前也需要和医生(🥙)进行沟通。

地铁安检仪(🐳)也是通过X射线对物体进行透视，不过辐射剂量远远小于医疗诊断用的X光机，不(🔮)必担心会影响健康，但如果真的介意，那过安检(🧠)仪的时候，就不要图一时之快而把手伸入安检仪中取包。

另外(🚻)烟草是需(🚜)要格外注意的，烟草中含有钋-210、铅-210等放射性元素。吸烟有害健康，而这个危害是香蕉远远比不上(🚛)的。

总之(🕕)

所有脱离剂量谈辐射危害的说法

都(🍢)是不科(🏫)学的

香蕉有辐射

但辐射(🔦)量非常小

而香(💆)烟(🚢)带来的辐射是(🎼)更严重的

对于其他的辐射

都需要合理分析

不可盲目恐慌

本文专家:

张小甜，北京航空航(🤖)天大学物理学院博士

廖婕，北(🚑)京航空航天(🥔)大学生物医学工程学院博士

栏目主编：张武 文字编辑：程沛 题图来源：视觉中国 图片编辑：徐佳敏

来源(🥡)：作者：科普中国

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