《h福利动态》

美食A片，看得我满屏口水

最近一部国产“甜剧”回归。

心态变化更加明显。

第一季：让我掏出手(🏖)机，看看哪里有得买(🤳)。

第二季：让我掏出手机，舔舔屏就行——

《水果(😉)传 第二季》

第一季全网播放量两月破亿，入选广电总局发布的2018年优(😺)秀(🛳)国产经典纪录片集锦。

各种“有故事”的(🔄)诱人水果轮番出场，看完后不(🏧)吃个一(💹)斤水果，难解(✅)心头之痒。

攻略(🕰)君一度怀疑水(🕘)果涨价(🚠)就跟它有关......

第二季，制作全面升级。

全片使用K超清设备拍摄，使用了延时摄影、微距摄影、大型航拍等手段，力求用最高清的画质拍摄出水果的每(🤝)一寸肌肤，放(🥀)大水果的每一处肌肤质感。

并且第二季还新增加了棚拍，以及动画段落两种表现手法。

在完美捕捉水果果汁四溅的动态瞬(🙈)间，同时也将水果背后不为人知的历史给展示出来。

更是(🧢)将40多种水果加入全新豪华套餐，集数第一(🕉)季的6集增长(🍝)到了8集。

摄制组更是踏遍了亚洲、欧洲、大洋洲，更首次到达了巴西神秘雨林部落和位于博茨瓦纳(🎢)与肯尼亚土著部(👴)落。

在这里不仅能在日常瓜果里发现奇趣，又能在奇珍异果中感受风情。

首先第一个登场的，是巴西莓，它是个“高不可攀”的(🌏)果中傲娇，长在20米高的棕榈树冠上，当地人(😋)要把(⏮)巴西莓树叶拧(🕟)成一股绳套在双脚上，靠着树叶和树的摩擦(🧡)力爬到半空中，才能摘下一串来。

都是排在一条线上，成串成串(🌵)的，所以摘下后要先搬来一(🎵)个竹篮，一个个先给分家了。

别看巴西莓可以(🕋)一年结果3次，每株都能结出多达500颗果实。

但其实一颗成熟的巴西莓(🏫)直径在7到10毫米之间，而可食用的果实只有表层1毫米，剩下的都是果核……

虽然果肉很少，但巴西莓(🎶)却是生活中不可缺(🥙)少的主食。

当地人叫先把成堆坚硬的巴西莓放入瓷(🚻)缸泡软，搓下果肉，用(🆙)网筛剔除果核，制成果酱。

做成果酱之后，你可以跟蔬菜水果搭，或者在里面混入木薯粉增加饱腹(🦎)感。

巴西莓富含纤维素和不饱和脂肪酸，热(🔏)量低。

抗(🚪)氧化性是蓝莓的20倍，能增强免疫(🐚)力，是健身减肥、快乐养生的天然良品(📅)。

当然(🔹)不仅人类喜欢食用它，很多动物也颇爱这一口。

鸟类食用(💚)巴西莓的果实，然后巴(❗)西莓也依靠着鸟(🤭)类的粪便，得以将种子洒向更多的地方。

这种植物与动物之间的默契规则，成就(🏻)了(👸)大自然的美妙。

巴西莓(🔐)，虽然高冷，食用难度，也略高。

但毕竟是个‘家用’，所以让(🛥)他现形，用点巧劲就行了(📭)。

接下来这位，不仅是正经野果子，格外让人“疼爱”。

它就是仙(🍊)人掌果，就是直接长在仙人掌上面的(🌟)。

仙人掌果的外表上(🚿)长(🦐)着一身倒钩毛刺，牛马猪口渴经常贸然咬下来吃，结果刺得嘴痛吃不了草，于是就(🤾)日渐消瘦。

想减肥的小伙伴有福了。

要吃它，得先隔开一段距离，再用木板夹(👶)夹住，咬住牙，狠狠向外猛掰那么一下。

之后你只要在路边撇下一束藤条，用藤条反复拨弄它，表面的倒刺就能去除掉。

倒刺去除之后，果皮用指甲就能划(🔩)开，手指(🔑)一推，果肉就跟这果皮分了家。

至于味道嘛，咱也没吃过，咱也说不了。

据说，口(🚕)感(🚮)独特。

果肉像火龙果般清爽，又如无花果般软糯，富含多糖、氨基(🥓)酸、果胶和微量(💹)元素，能快速恢(🗄)复体能。

除了这些(🚍)生长在特(🚫)殊环境的稀有水果，那(🏀)些常见(🦏)的水果种类，也有(🕡)惊喜。

牛油果具有上千种，形状(♋)、口感、颜色各不相同。

像什么茄子形状、巴掌大小、白色果(💚)肉，这些攻略君都没(🍯)见过。

牛油果剁(🐖)成了酱之后，往(🧞)绵密的吐司片上一抹。

攻略君看到的第一反应是颜色不好吃，不吃（恰不起）！

此外还可以让牛油果和海鲜来次小型联(⛱)姻。

借着竹签那脆生生一戳，想象一把果肉的(🎁)弹实。

或者再切小点，淋上一层酸甜的沙拉酱，做成水(🙅)果沙拉，酸甜清暑。

这些也就(🏪)算了，最气的是看了《水果传》，苹果都变成最熟悉的陌生果——

据不完全统计，世界上现存有7500多种苹果，五花八门，形态各异。

在(🦇)日本的青森县，这里有着最著名的富士苹果。

富士苹果果实个大，果肉硬脆，口感上佳，耐贮藏，是水果中的明星。

富士苹果畅销的同时，也意味着其他果种的衰亡

在现代人类的严(📆)苛筛选(🍉)下，水果面临着多样性消失的难题。

但通过先进的培育技术，同样能够挽救濒临灭绝的水果。

比如原(🙀)产于墨西哥的(⬛)番木瓜，它被人类驯化的历史，已有6000多年。

番木瓜因其拥有富含维生素、钙、铁和(💳)十几种氨基酸、蛋白酶，木瓜一直以来都深受人类喜爱。

将番木瓜，剥皮后挖心去籽，再用刀切割，留(🐋)下完整光滑的切口。

在(🎫)与牛奶结合，口感绵软丝滑，在夜市的摊点上十分畅销(💢)。

此外还有其(🕦)他的水果就不一一介绍，容大家自行观看。

攻略君在这里总结一下，《水果(🚨)传》无论是在画面还是内容形式上，都做到了真正的赏心悦目。

看这样的纪录片，既是一种视听的享受，同时也是对味蕾的刺激。

不说(✡)了(👓)，我也要出门买水果了...........

本文首发(🤹)自原创微信公众号:影视攻略君

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