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北京海淀区18家餐饮(🚜)门店被查处，金掌勺、汉唐小馆被点名

新京报讯(🔏)（记者王萍）5月29日，海淀区市场监督管理局微信公众号“市监声音”发布信息，2024年5月10日(🛒)-2024年5月24日，海淀区市场监督管理(😩)局持续开展餐饮食品安全大检查工作，对海淀区18家餐饮门店进行了依法查处，被点名的餐饮门店(🏉)存在的问题包括库房未设置(🆓)挡鼠板、后厨环境不卫(🏟)生、相关工作人员未取得健康(🍢)证明、餐饮具未按规定清洗消毒等。

1、北京尚食轩餐饮有限公司

招牌名称：(✏)滋补烩面

经(📗)营地址：北京市海淀区后屯南路26号1层1-16

存在后(🐥)厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条(👇)第一款第（一）项的规定，依据《中(🍧)华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

2、(📌)北京黄氏未来餐饮服务有限公司

招牌名称：无

经营地址：北京市海淀区车公庄西路33号6号平房(🦂)110-114房间(🖤)

存在“两个责任”落实不到(👀)位，安排未取得健康证明的人员从事接触直接入(👿)口食品的问题，违(👈)反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款、(⭐)《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定(🔳)，依据《企业落实食品安全主(🛠)体责任监督管理规定》第十八条、《中华人民共和国食品安全(🎀)法》第一百二十六条第一款第（六）项的规定，责(🎏)令改正，给予警告。

3、北京湘水之珠大酒楼有限公司

招牌名称：湘水之珠

经营地址：北京市海淀区首体南路22号楼2层231号

存在餐饮具未按规定清洗消毒的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法(😆)》第三十三条第一款第（五）项的规定，依据《中华人民共和国食品安(🔌)全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规(🥖)定，责令改正，给予警告。

4、北京渝味晓宇餐饮有限公司分公司

招牌名称：渝味晓宇火锅

经营地址：北京市海淀区西(🔂)二旗大街(👿)39号1层39-4

存在后厨冰箱未按规定进行除霜的问题，违反(🖱)了《中华人(🛃)民共和国食品安全法》第五十六条第(😠)一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法(🥋)》第一百二十(🚮)六条第一款第（五）项的规(♌)定，责令改正(💇)，给予(🗯)警告。

5、北京福星到餐饮有限公司

招牌名称：印湘剁椒鱼头

经营地址(🌡)：北京市海淀区安宁庄西三条9号1幢(🚁)1层9-3东侧第2间

存在(🌦)未按规定建立并遵守进货查验记录制度的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法(🏋)》第五十三条(💦)第(🛶)二款的规定，依据《中华人民共(🌖)和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(🐜)（三）项的规定，责令改正、给(♒)予警告(😖)。

6、北京青华田园餐饮有限公司

招牌名(😶)称：聚湘园食府

经营地址：北京市海淀区田(🔓)村山南路(❤)33号院15号楼1层15-3

存在后厨环境不(💢)卫生的问(📁)题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规(🐻)定(📏)，依据《中华人民共和国食品(🐁)安全法》第一百二十六条第一(🦇)款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

7、(🎙)北京色香一品餐饮管理有限公司

招牌名称：米线

经营地址：北京市海淀区永定路88号1层88-6-06号

存在后(🚃)厨环境(🐗)不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法(😑)》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据(👸)《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

8、北京喜乐东方餐饮管理有限公司永定(🛡)路分公司

招牌(🐫)名称：六总拌面

经营地址：北京市海淀区永定路88号地下一层13号

存(⬇)在后厨工作人员佩戴外露首饰、未佩戴发帽的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一(😂)款、第三十三(🌯)条第一款第(🔦)（八(🚫)）项的(🔢)规定，依据《中华人民共和国(🛫)食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款、第一百(🍑)二十六条第(✴)一款(👙)第（十三）项的规定，责令改正、给予警告。

9、北京原味空间食品有限公司

招牌名称：多喜蛋糕店

经营地址：北京市海淀区白家疃尚水园1号楼1层125

存在加工裱花蛋糕未在专间内进行的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款的规定，依据(🍷)《中华人民共和国食品安(🍡)全法实施条例》第(👅)七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条(📤)第一款的规定，责令改正，给予警告。

10、北京利康金桥互联网加餐饮管理有限公司

招牌名称：利康(📗)金桥互联网美食中心

经营地址：北京市海淀区中关村东路18号-1层

存在“两个责任”落实不到位的问题，违反了《企业落实食品安全主(🔒)体责任监督管理规定》第三条(🚭)第一款的规定，依据《企业落实食品安全主体(😍)责任监督管理规定》第十八条的规定，责令改正、给予警告。

11、北京福牛客餐饮管理有限公司

招牌名称：食优汇自选餐

经营地址(🏷)：北京市海淀区中关村大街18号B座2层D区02

存在工用具、水池混用的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法(🈚)》第三十三条第一款的规定，依据《中华人(🔩)民共和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共(🎀)和国食品安全法》第一百二十六条(📚)第一款的规定，责令改正，给予警告。

12、钟(🔥)昭关村餐饮管理（北京）有限(🍋)公司

招牌名称：百年卤煮

经营地址：北京市(🤙)海(🛐)淀区中关村大街(😟)20号2幢平房1号(🧚)

存在从业人员未按(🏻)要求穿戴工作衣帽的问题，违反了《中(🌬)华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（八）项的规定，依据《中华人(⛽)民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

13、北京晶福玉莹餐饮有限公司

招牌名(🎲)称：金手(🌡)勺

经营地址：北京市海淀区温泉镇温泉路67号院1号楼一层102号

存在库房未设置挡(👽)鼠板的问题，违(♓)反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定，依(🚇)据《中(😂)华人民共和国食品安全法》第一百二(💶)十六条第一款第（十一）项的规定，责令改正，给予警告。

14、北(👝)京哈立德餐饮有限公司

招牌名称：(🧕)老马食府

经营地址：北京市(🛏)海淀区巨山农场红旗村团城西家属院1幢

存在销售过期食品的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法(👼)》第三十四条第一款第（十）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（五）项的规定，立案查处。

15、北(🤷)京永利雅餐饮中心

招牌名称：金掌勺

经营地址：北京市海淀区双榆树小区(⏸)西里新雅(🐍)餐厅3幢02

存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二(🏼)十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

16、北京靠谱聚(🚂)福餐饮有限公司

招牌名称：靠谱烤羊腿

经营地址：北京市海淀区交大东路31号东区31幢1层110

存在(😐)冰箱没有温度计、后厨环境不卫生、“两个责任”落实不到位的问题，违反(💍)了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条(😩)第一款、第三十三条第一(🧘)款第（一）项、《企业落实食品安全主体责任监督管理规(🏴)定》第三条第一款的(🏭)规定，依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人(🔯)民共和(🏨)国食品安全法》第一百二十六条第一款、第(🌳)一百二十六条第一款第（十三）项、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，责令改正，给予警告。

17、北京宝(⤵)丰快餐店有限公司

招牌名称：三顾冒菜

经营地址：北京市海淀区马坊东路“马坊综合楼”南楼一层1-3/D-A

存在后厨未设置挡(👬)鼠板的问题，违反了《中华人民(🐦)共和国食品安全法》第四十七条的规定，依据《中(🐁)华人民共(🏠)和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规定(♎)，责令改正，给予警告。

18、北京汉(📋)唐小馆餐饮管理有限公司

招牌名称：汉唐小馆

经营(♿)地址：北京市海淀(🎢)区文龙家园四里4号楼3F-05b号(东升地区)

存(🥟)在待加工食品接触不洁物的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（四）项的(🤪)规定，依据(🏧)《中华人民共和国食品(🕠)安(🙍)全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规(👝)定，责令改正，给予警告。

编辑 王琳

校对 杨许(😝)丽

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