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香蕉居然有辐射！网友：经(🌋)常吃还有(🤚)救吗？

香蕉香甜软滑(🍦)，老少皆(🌽)喜欢。

但是，吃了几十年竟然不知道，香蕉居然有辐射！

很(👸)多人就联想到CT检查、核泄漏、原子弹爆炸：辐射致癌，难道吃香蕉会致癌？

“香蕉有辐射”到底是怎么回事(🦒)？在谈“辐”色变的今天，香蕉还能不能(🚠)吃？

香蕉为什么有辐射？

辐射的(🧡)本质是能量的传送，其通常可分为电(🥟)离辐射和非电离辐射。

能量足够高，能电离原子的辐射被称为电离辐射，包括CT检查、核辐射等；而不能使原子发生电离的低能辐射则被称为非电离辐射，包括无线电波(✊)、微波等。

电磁波的波谱与性质（来源：维基百科）

大部分人之所以“谈辐色变”，主要是由于(🌂)电离辐射的危害。

因为构成我们身体的(✔)细胞最终由原子(🌗)组成，一(🔊)旦接收高能辐射，使得原子中的电子受到攻击，从而离开所属的原子使原子带正电，那么细胞的物质结构就会发生变化，从而损伤身体，诱发癌症、导致不孕、甚至引起胎儿的畸形与死亡等。因此电离辐射对于人体的危害非常大。

那么香蕉的辐射属于哪种辐射？香蕉(📪)的辐(🛥)射又从何而来呢？

香蕉确实(🈵)有辐射(🔯)，而且还是令人色变的电离(🔴)辐射。但是根本用不着恐慌，因为所有脱离剂量谈辐射危害的(🛐)说法都是不科学的。

香蕉的辐射，与含有钾元素(👊)有关。

钾元素以盐的形式广泛存在于自然界中，也是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分之一。人体若(🍯)缺钾，会导致心跳不规律和加速、心(😄)电图异常，甚至心跳停止等一系列问题。

钾本无(🚗)罪，不仅和辐射没有关系，而且对人体还非常重要。

但是(🗼)钾(🍒)有一位同胞兄弟钾-40（40K），它是钾的同位素并且具有放射性，是人体受天然核辐射的主要来源之一，也就是说钾-40会导致电离辐射(🌪)。

而香蕉的辐射就是源于这种放射性元素钾-40。因为香蕉中的钾含量在水果中是相对丰富的，因此钾-40的含量也就相对更高。

香蕉的辐射有多大？

直(🏈)接(👇)上答案：香蕉中钾-40的含量比起能致癌的辐射量来说，如同尘埃。

人们通常用“香蕉等效剂量”来描述辐射量(🏤)，也就是用等同于“吃了多(🔦)少根香蕉”来衡量所受到的辐射量。

我们平时吃(🛥)一根香(🍿)蕉，带来的额外电离辐射剂量大约有 0.0778 微西(🧒)弗（放射性剂量的计算单位(🕠)），通过以下对比(🌽)便可知道这个剂量非常小：

胸(📈)部(🐲)CT扫描是7万根香蕉等(💔)效剂量；

核电站对周边环境的最大允许辐射暴(👦)露是每年2500根香蕉等效剂量，致死剂(👶)量是3500万根香蕉等效剂量，也就是说需要吃3500万根香蕉。

而且我们的新陈代谢会控制体(👁)内的钾含量，即使我们吃了香蕉，多余的钾也会被排出体外的，所以香蕉可以放心吃。

我们身边中还有哪些辐射？

生活中(✌)的辐射几乎无处不在，非电(🔌)离辐射有：我们所接触到的电子产品或者家用(🔙)电器，包括手机、电脑、电视机、微波炉、手电筒等；还有无线(🔂)电广播和通信(➿)发射设备，高压电线和变压器等。

这种辐射的(♏)能量很低，对人体基本无害，不必担心(🚑)。

我们常见的电离辐射(😢)有：地铁安检仪、X光检查、CT检查等。

X光检查和CT检查都是通过X射(🍜)线来进行检查，属于电(😷)离辐射，所(🕕)以不能太频繁做这两项检查，在检查前也需要和医生进行沟通(😅)。

地铁安检仪也是通过X射线对物体进行透视，不过辐射剂量远远小于医疗诊断用的X光机，不必担心会影响健康，但如果真的介意，那过安检仪的时候，就不要图一时之快而把手伸入安(🤞)检仪中取包。

另外(🏇)烟草是需要格外注意的，烟草中含有钋-210、铅-210等放射性元素。吸烟有害(🛒)健康，而这个危害是香蕉远(😫)远比不上的。

总之

所有脱离剂量谈辐射危害的说(🖊)法

都是不科学的

香蕉有辐射

但辐射量非常小

而香烟带来的辐射是更严重的(🧣)

对于(⛓)其他的辐射

都需要合理分析

不可盲目恐慌

本文专家:

张小甜，北京航(🔞)空航天大学物理学院博士

廖婕，北(🌷)京航空航天(🕜)大学生物医学工程学院博士

栏目(🍳)主编(🥨)：张武 文字编辑：程沛 题图来源：视觉中国 图片编辑：徐佳敏

来源：作者：科普中国

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