《色本综合热久久》

韩国撸串狂热

当你去韩国(🏍)旅游，发现在(🧘)首尔(🕝)的餐馆之中，人们正(✝)在大口撸串，畅饮着青岛啤酒，千万不要奇(🤦)怪，以为是不是上错了飞机飞到了东北。

在中国，撸串喝酒这一全民活动再平常不过了，大排档从来不是什(🍯)么高端场合，围着地桌，光着膀子抱着酒瓶吹起牛来那真是屡(㊗)见不鲜。最后喝(😜)的五迷三道，地上堆满酒瓶子，从马扎上起都起不来，还得别人扶你一把。

而在韩国，羊肉串店成为了情侣约会，拍照发朋友圈的圣地，连一碟榨菜都要拍照上传ins，张铁林不再寂(📑)寞，因为(🍈)人人都说榨菜好。

公司聚餐喝酒(🏾)不再时兴烧酒，他们举着带(💆)青岛啤酒标志的玻璃杯来(🏳)度过火热的星期五，丝毫不畏惧羊肉串的油沾到白衬衫上。

职场欧巴们活得很累，却非常要面子。但在羊肉串面前，一(🈳)切矜持都放下，一切(😠)坚强也(💸)烟消云散。一望无际的草原，奔驰的马儿，躺在草地旁能嗅到的那种土腥味，一下子钻进欧巴们的脑(🌰)海里，牙齿一紧，嘴角一歪，羊肉(🤩)顺着铁串滋溜下来，那酣畅淋漓的高潮感，压力全都烟消云散。

两杯青岛下肚，心脏(💼)扑通扑通，喝完这杯还有三杯，抬起下颚，谁能想到(⬅)这个像黄政民一样的完美男人(🐚)竟一滴不剩，全部干掉，简直大丈夫。

由于韩国的羊肉多是进口，所以羊肉串的价格也比中国贵一倍，所以我(⛽)在韩国从来没酣畅淋漓地吃过一回羊肉串。以我的食量在韩国吃一顿的钱，在老家(😎)吃到肚皮爆炸，老雪喝到蒙圈儿(🗝)都够用了。

所以，羊肉串店的利润非常高，不少中(😅)国朝鲜族靠着卖串开起了奔驰。

△ 现代版(🎢)“致富经”

比如这位老板，首尔“味觉”羊肉串餐厅老板徐龙圭，虽然看起来相貌平平，又黑又胖，但是一年他所能创造的财富高达3500万人民币。要知道《太阳的(🛐)后裔》中，宋仲基的片酬是35万/集，他得拍100集才能赶上徐老板。

这几年(🌝)，韩流有多火我就不说了，街上随(🌽)便开家炸鸡啤酒店就能赚得滴(🕗)水不漏。这场文化倾销战，我们中华民族已经入超太多，怎么打(✊)，打哪，无解(🙆)。就在我们毫无头绪时，猛回头，是它(🏁)是它居然是它，羊(🌶)肉串强势输出，力挽狂澜，替我中华扳回一局。

而我只想知道，徐老板是如何靠羊肉串发财的？换句话说，羊肉串在韩国是怎么火起来的？

其实，韩国人(🔚)吃羊肉串的历史，最多(🕦)也不过十年。而能让(💴)韩国人克服重重困难吃上羊肉串的，莫过于充当着使(⬆)者角色的朝鲜族(🍖)侨胞。

上世纪九十年代，我国与韩国建交。政策的改动，加上韩国高额的薪金，吸引了大批东(🚵)北朝鲜(🈲)族侨胞去韩国务工。为了掘第一桶金登陆到朝鲜半岛(📔)的务工人员，都先选择了门槛较低的餐饮行业。在步入新世纪后，一(🕶)些在韩国奋斗多年攒下不少积蓄的朝鲜族，在韩国当地(🛃)开起了自己的饭店。

在韩国的建(📈)大(🎺)入口地铁(😄)站周围(🔳)就是羊肉串店的聚集地，仅600m的一条胡同(😦)密密麻麻的开满羊肉串店。布满中国字的饭店(💖)招牌和操着纯正东北话的服务员，让你几乎分辨不清这里是韩国还是中国。

△韩国早期羊肉串店，都是先把汉字放在第一位的

最初韩国的羊肉串店也基本都是开设在朝鲜族聚集区(🙅)，食客多是来自周边的侨(🐯)胞。原滋(🔅)原味的饮食基调，奠定了十几年后韩国人开始疯狂撸串的(👻)基础。

羊(🍥)肉串在韩国的传播看似是偶然，其实是历史进程的必然。

2015年韩国演员郑尚勋在韩国的著名19禁综艺节目《SNL Korea》中每期都会以“谢谢，我是羊肉串和青岛”来介绍自己。用蹩脚的中文模仿着中(✅)国记者报导的样子让人爆笑不(🕑)已。

节目的火热，无形中给青岛啤酒(🕸)打了(🥅)一场免费的广告宣传，青岛啤(🔱)酒干脆邀(💵)请郑尚勋出任品牌代言人。短短几(⛄)年之(🐑)间，青岛啤酒已经(🎉)成为韩国第四大进口啤酒供应商。

在节目的影响力下，羊肉串和青岛的组合也逐渐走出华(🔍)人聚集区，成(📥)了(🔠)烤五花肉配烧酒，炸鸡配啤酒后第三大风靡韩国的饮食组合。其实你在电视里不光能看到吃炸鸡的全智贤，也能发现到正在撸串的河正宇。

早在2010年，羊肉(🐓)串就出现在河正宇主演的犯罪电影《黄海》之中。身上没有多少盘缠的河正宇狠狠撸下几串羊肉串后，向老板打探他失踪妻子的下落。

而后在2015年上映，创造韩(🕒)国票房影(🍞)视第三的《老手》中，郑满植一边在屋顶(🕵)烤着羊肉串，一边接受追杀指令的场景，也堪称经典场(💆)景。这样如同社会大哥一般的轻蔑的眼神，也只有手握羊肉串才能获得蔑视大财阀的力量。

在音乐圈，近几年在韩国爆红的独立乐队hyukoh主唱吴赫甚至把(❔)羊肉串和青岛啤酒瓶都文到了自己的身上。在吴赫的心中羊肉串早已经成为(🤛)一种信仰，必(🕚)须在身体上留下他心中一种图腾。

通过电视，大银幕，音乐圈，三位一体的狂轰下，韩国的美食界坐不住了。他们派出了一位大神专门来研究羊肉串。这一打探可倒好，这羊肉串里全是门道(🍾)儿。

△白宗元

白宗元(🤦)是韩国的美食专家，专(🥛)门探访各地传(🤛)统美食并有深入研究(🏚)。所以(🌔)韩国观众不管男女老少，都对他有很大(🌺)的信任感，人称“美食界的孔子”。随着韩国(😘)晚间黄金档美食节目《三大天王》里白(📬)宗元对(🐽)羊肉串的探究，使得节目播出后越来越多的人开始对羊肉串产生浓厚(🚝)的兴趣。

中韩两国的羊肉串看似差别不大，细节上是各(🥒)有特色。和中国羊肉串最大的区别之处在于，韩国人选(🏩)择了膻味不是很大的新鲜羔羊肉。这让原本接受不(📡)了膻味的韩国民众打开了一扇新的大门(🤔)。韩(🤥)国人等羊肉(🌴)串等了太久了，不同年龄(✖)层(🧤)的人纷纷跃跃欲试。

而且，白宗元(🏓)认为羊肉串在中国是(😰)滋补品，很适合补充人的元气。本来在中国平平无奇、随时可以在路边摊吃到的的羊肉串传播到韩(🏙)国(👁)后，一下被奉为高级饮食。这使得大众对羊肉串(🚀)的推崇不断提高。好吃、滋补、洋气，三管齐下，羊肉串想不火都难。

馒(🕗)头夹羊肉和榨菜(😺)这种接地气的吃法，在中国是标准(💆)工地饭。可(🙀)传(🌛)到韩国后，热度堪比美式热狗。而且你必须(✳)放榨菜，你要是放泡菜啥的那就是异端。

撸串不喝酒，白来世上走。韩国人喝青岛啤酒流行配青岛口杯，要不(🚾)然韩国人觉得不正宗。这就是浓浓的中国范儿呀，中国范儿(🕝)是这(🤞)么地(🤖)气概，必须按这个路子来。

△媒(🎸)体时常出现探寻羊肉串店秘方的新闻报道

几年后在羊肉串在韩国也自成一派，甚至发展出不同派系，这更加让韩国羊肉串狂热者们好奇中国地道的“羊肉串和青岛”到底是什么味道，所以他们纷纷到中国本地(🛫)来朝圣。而青岛就是韩国羊肉(💢)串狂热者的耶路撒冷。

在Naver blog（韩(👮)国用户量最大的博客）中搜索关键字 “青岛 旅游”就(🚥)会显示三万多篇相关博文，大部分都是网友上传的游记。

在我查阅这些博(💔)文的过程中，雷同的照片不断地冲击着我的视线。

最后我自己总结出了韩国人来青岛旅游的“青岛三连“，游记必有这三种(🍙)图片——市集上卖的(🐄)正统青岛啤酒，青岛啤酒博物(🗒)馆，青岛当地的串店。

可谓是绕着”羊肉串和青岛“连轴转了。

而有一些在韩(🖋)国还未成年无法饮酒的青(😏)少年，由于他们只能在(😯)韩国吃羊肉串无(🏤)法喝(👝)到青岛啤酒，也会来青岛体验羊肉串和青岛啤酒的魔力。中国没有禁止青少年喝酒的法律使得青岛成了(📀)他们放纵的乐园。

这种狂热崇拜的现象，总会让我想起中国游客蜂拥至韩国机场免税店的场景。

不过让人欣慰的是，韩国终于没有把羊肉串再抢走，韩国人不再敢宣称羊肉串是属于他们的了。

参 考 资 料：

1 양꼬치-나무위키

https://namu.wiki/w/%EC%96%91%EA%BC%AC%EC%B9%98

2 건대 양꼬치 백옥, 바로 이맛이야!

https://blog.naver.com/glxmrkdl0/221276402480

3 칭다오(🦀) 3박 4일 여행 :: 3일차/중산공원/기독교당/풍무뀀성

https://blog.naver.com/soohyunv_v/221059765718

4 韩媒：(📔)在韩(🌻)华人成羊(🅱)肉串大王 直营店年收入60亿韩元

http://oversea.huanqiu.com/article/2016-11/9724252.html

5SBS 생방송 투데이 동인천 맛집 ‘별미 양꼬치’, “양고기 맛의 비결?

http://famtimes.co.kr/news/view/49140

6综艺节目《SNL Korea》、《三大天(📭)王》

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