《女鬼剑福利本子图》

顶(🎀)级的食物A片，不来看还在等什么——《主厨的餐(🤺)桌 第四季》

作为一枚吃货，这个五一假期，你们准备去哪里吃吃吃吃！

今天桃子要给大家安利一部久违的美(🔘)食纪录片——

主厨的餐桌 第四季

Chef's Table Season 4



画风如此高甜的海报，让人看了就忍不住想吃。

作为网飞出品的纪录片，「主厨的餐桌」每一季都是妥妥的高分。



中国美食看「(📊)舌尖」，世界美食看「主厨」。

在「主厨的餐桌」第(🈳)一季中，节目组分别走访了意大利、美国(🐟)、阿根廷、澳大利(👷)亚、瑞典的六大名(🧡)厨的厨房。



还记得第一季中意大利大师马西(🏥)莫·波图拉给自己创造的美食取的那些名字吗？(💭)

＂哎呀！我掉了 柠檬挞＂ ，＂我了个鹿！＂，＂面包即(🚰)是王道 ！＂



这些美(📲)食大师们总是才华无限创作力非凡同(📢)时还很顽皮！

在第二季中，我们又看到了泰国，巴西、墨(🎬)西哥、斯洛文尼亚等国家众多名厨的(🖕)大作。

为了制作一部精美的美食纪录(👻)片而走遍全世界，遍访名厨，这样的诚意到目前为止，只有Netflix做到了！



说「主厨的餐桌」是美食纪录片，不如说它是一场令人口水直流的跨文化之旅。

于是在节目的第(🔌)三季中，我们看到了静宽大师制作的莲花茶美到窒息，博大精深的酱油文化，俄罗斯最具代表性(🏨)的蜂蜜蛋糕。

「主厨的餐(♏)厅」前三季的导演都是(🗺)大卫贾博，这位美男型的导演还曾拍过让众人叹服的美食纪录片「寿司之(🦗)神」。



大卫贾博对美食的理解可谓是匠心独运，炉火纯青。

这位纽约导演在(🤥)追(⛺)逐(♿)美食与美(🔔)食背后的故事上做(🐝)出了常人不可想象的努力。

在大卫贾博的不懈努力下，我们看到了各位国际烹(🎲)饪巨星们的厨房，他们的经历，以及他们的美(🔝)食故事。



「主厨的餐厅」在新出的第四季，虽然导演换成了安德鲁·弗里德，但编剧依然是大卫贾(🚏)博。

主创们这次把焦点放在了全世界人民都欲罢(🕌)不能的甜点上。



注意，这是会令人发胖的甜点，但是为什么看了(🌽)它们的样子，我们会移(👘)不开眼睛。

新出的第四季聚集了世界上(🎮)最优秀的(🦔)烘焙师们。

在这里你会看到各类甜点，饼干、蛋糕、糖果、曲奇、苹果派、布(👨)丁、冰淇淋······(🌧)



反正看着这些诱人的甜点，我一瞬间觉得世界都变美好了，仿佛有种(💂)谈恋爱的感觉呢(🔈)！

意大利西西里岛，一家百年历史的咖啡店，百年不变地出售正宗的意式沙冰。

岛上的男女老幼都爱不释手，每天早上几(🌫)乎所有西西里人都用沙冰配黄油面包当(⏯)早餐。



杏(🔛)仁冰沙和柠檬(🎹)沙冰是给桃子留(🏚)下最深印象的两道甜品。

西西里咖啡店主厨科拉多，将自己家族的甜品一直保持着原来的老味道。



一直向农民购买当地最新鲜食材，杏仁、奶酪……将冰淇淋和沙冰做出最正宗的意式风味。



他说朴实，地道，纯粹才是美食最该有的味道。

追求食物本真味道的大厨，再加上西西里岛美丽的风光，真想坐在这家咖啡馆吃沙冰配黄油(🔞)面包。



纽约是这个世界上各大(🍫)文(📖)化与美食交流的中心，同时，世界各地的甜点也都出现在这里。

纽约主厨克里(🌾)斯蒂娜从小(🥝)喜欢烹饪，一心(🥢)成为甜品师。



技艺学成之(🌮)后，克里斯蒂娜在(😘)顶级餐(🧒)厅做甜点，她是一个不像大多数人(🔒)那样会专门跑去巴黎或者日本进修的主(😳)厨。

在厌倦了每天在高端餐厅做那些酷炫的法式精致甜品之后，她开始想念以前妈妈和奶奶做出的蛋糕味道。



于是，用玉米麦片泡牛奶，再将牛奶拿来做意式奶冻；做蛋糕时放(🐲)一点平时自己喜爱的零食；做好的(🎈)蛋糕不用太多的装饰，而是让人一眼(🤼)就看出做蛋糕的材料。

总之，这位(🥁)甜品大师是纽约甜品界独一无二带有神奇妈妈魔力的甜品(➗)厨师。



西班牙赫罗纳，一家米其林三星餐厅以不可思议的甜品闻名。

比如，从森林挖来一堆土，蒸馏成一勺水珠，构成甜品的主(🍉)要味道，最后再用冰雕装饰，取名＂雨后森林＂。



往冰淇淋机里吹入雪茄，制成了一道有香烟味的冰淇淋(🔲)——既古怪又创新(🚫)，后来命名为＂哈瓦那之旅＂。

甜品师拿自己(👂)的大(🎑)鼻子做模板，制(✖)成一到大鼻(♋)子形状的甜点，并且还用自(🍧)己(🈵)的名字命名。

不知道点这道甜品的人吃的时候要有(🈲)多大勇气才能吃完(💆)一(🎤)个＂大鼻子＂。

每个人在成长的道路(💏)上都(🎭)不是一(🥜)帆风顺的，就像最后一集中出现的那位主厨一样。

威尔是一位极有天赋的甜品师，但在年轻的时候，他大学学的专业却(✖)是(👷)法学。



后来实在学不下去了，威(🚵)尔选择去法国学习制作甜点。

威尔在法国甜品届积累了一些经验之后，进入了世界顶级的斗牛犬(👂)餐厅工作。



由于有着实习光环，威尔回到纽约后成了炙(🔆)手可热的甜品界炸子鸡。

但是因为他太过(🥁)前卫的观念，导致他在纽约屡屡受挫。

最后(🗂)，威尔选择了去了巴厘岛。



在这里，没有人认识，也无人打扰，他专心的做起了他爱的甜点(🚐)。



几起几落之后终于找到了属于自己的归宿，想想，这又何尝不是我们每个人的人生。

Netflix的主厨系列的纪录片，用美食抓住人的眼球，讲述了传承、开发、研究、不畏逆(👹)境(💗)的坚持等等故事，视觉系(🥂)的(🏩)享受(🎺)同时也是抚(🦅)慰心灵的一剂良药。

各种剪辑配乐摄影都到了出神入化的地步(⚡)，简(🛄)直一气呵成，看完全身舒畅。

把一部美食片(🔔)做到极致，大概就是这个样子。

本文首发于腹黑电影公(🤝)众号：fhmovie。

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