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香蕉居(🗿)然有辐射！网友：(🏯)经常吃还有救吗？

香蕉香甜软滑，老少皆喜欢。

但是，吃了几十年竟然不知道，香蕉居(📄)然有辐射！

很多(🤐)人就联想到CT检查、核泄漏、原子弹爆炸：辐射致癌，难道吃香蕉会致癌？

“香蕉有辐射”到底是怎么回事？在谈“辐”色变的今天，香蕉还能不能吃(💂)？

香蕉为什么有(🖇)辐射？

辐射的本质是能量的传送，其通常可分为电离辐射和非电离辐射。

能量足够高，能电离原子的辐射被(✔)称为电离辐射，包括CT检查、核辐射等；而不能使原子发生电离的低能辐射则被称为非电离辐射，包括无线电波、微波(🕥)等。

电磁(🏍)波的波谱与性质（来源：维基百科）

大部分人之所以“谈辐色变”，主要是由于电离辐射的危害。

因(🧚)为构成我们身体的细胞最终由原子组成，一旦接收(🚚)高(🛢)能辐射，使得原子中的电子受到攻击，从而离开所(🥊)属的原子使原子带正电，那么细胞(🕓)的物质结构就会发生变化，从(🎆)而损伤身体，诱发癌症、导致不孕、甚至引起胎儿的畸形与死亡等。因此电离辐射对于人体的危害非常(🐳)大。

那么香蕉的辐射属于哪种辐射？香蕉的辐射又从何而来呢？

香蕉确实有辐射，而且还是令(🍐)人色变的电离辐射。但是根本用不着恐慌，因为所有脱离剂量谈辐射危害的说法都(🕝)是不科学的。

香蕉的辐射，与含有钾元素有关。

钾元素以盐的(🤴)形式广泛(😟)存在于(🏄)自然界中，也是(👐)人体肌肉组织和神经组织中的重要成分之一。人体若缺钾，会导致(🧒)心跳不规律和加速、心电(👁)图(🐆)异常，甚(🈳)至心跳停止等一系列问题。

钾本无罪，不仅和辐射没有关系，而且对人体还非常重要。

但是钾(💻)有一位同胞兄弟钾-40（(📦)40K），它是钾的同位素并(🥕)且具有放射性，是人体受天然核辐射的主要来源之一，也就是说钾-40会导致电离辐射。

而香蕉的辐射就是源于(💏)这种放射性元素钾-40。因为香蕉中的钾含量在水果中是相对丰富的，因此钾-40的含量也就相对更高(🚡)。

香蕉的辐(🌼)射有多大？

直接上答案：香蕉中钾-40的含量比(🧢)起能致癌的辐射量来说，如同尘埃。

人们通常用“香蕉等效剂量”来描述辐射量，也就是用等同于“吃了多少根香蕉”来衡量所受到的辐射量。

我们平时吃一根香蕉，带来的额外(🤲)电离辐射剂量大约有 0.0778 微西弗（放射性剂量的计算单位），通过以下对比便可(🈂)知道这个剂量非常小：

胸(🔭)部CT扫描是7万根香蕉等效剂量；

核电(🀄)站对周边环境的最大允许辐射暴露是每年2500根香蕉等效剂量，致死剂量是(🕑)3500万根香蕉等效剂(🥐)量，也就是说需要吃3500万根香蕉。

而且我们的新陈代谢会控制体内的钾含(🐜)量，即使我们吃了香蕉，多余的(💍)钾也会(🍁)被排(💛)出体外的，所以香蕉可以放心吃。

我们身边中还有哪些辐射？

生活中的(😏)辐射几乎(😷)无处不在，非电离辐射有：我们所接触到的电子产品或者家用(📿)电器，包括手机、电脑、电视机、微波炉、手电筒等；还有无线电广播和通信发射(⏪)设备，高压电线和变压器等。

这种辐射的能量很低，对人体基本无(🔻)害，不必担心。

我们常见的电离辐射有：地铁(🈲)安检仪、X光检查、CT检查等。

X光检查和CT检查都是通过X射线来进行检查，属于电离辐射，所以不能太频繁做(🎚)这两项检查，在检查前也需要和医生进行沟通。

地铁安检仪也是通过X射线对物体进行透视，不过辐射剂量远远小于医(😈)疗(🛰)诊断用的X光机，不必担心(🌮)会影响健康，但如果真的介意，那过安检仪的时候，就不要图一时之快而把(🐮)手伸入安检仪中取包。

另外烟草是需要格外注意的，烟草中含有钋-210、铅-210等放(🛐)射性元(🖐)素。吸烟(🙎)有害健康，而这个危害是(🎫)香蕉远远比不上的。

总之

所有脱离剂量谈(🏂)辐射(🌏)危(⛄)害的说法(🥫)

都是不科学的

香蕉有辐射

但辐射量非常小

而香烟带(💭)来的辐射是更严重的

对(🌬)于其(🚅)他的辐射

都需要合理分析

不可盲目恐慌

本文专家:

张小甜，北京航空航天大学物理学院博士

廖婕，北京航空航天大学生物医学工程(💤)学院博士

栏目主编：张武 文字编辑：程沛 题图来源(🔂)：视觉中国 图片编辑：徐佳敏

来源(❄)：作者：科普中国

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