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北京(😄)海淀区18家餐饮门店被查处，金掌勺、汉(📰)唐小(🍆)馆被点名

新京报讯（记者王萍）5月29日，海淀区市场监督管理(🧔)局微信公众号(🌃)“市监声音”发布信息(🦃)，2024年5月10日-2024年5月24日，海淀区市场(🍓)监督管理局持续开展(🛄)餐(🌉)饮食品安全大检查工(🛣)作，对海淀区18家餐饮门店进行了依法查处，被点名的餐饮门店存在的问题包括库房未设置挡鼠板、(🌻)后厨环境不卫生、相关工作人员未取得健康证明、餐饮具(🧥)未按规定清洗消毒(📕)等。

1、北京尚食轩餐饮有限公司

招牌名称：滋(🦉)补烩面

经营地址：北京市海淀区后屯南路26号1层1-16

存在(🌟)后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国(📴)食品安全法》第三(🎦)十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食(🚔)品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

2、北京黄氏未来餐饮服务有限公司

招牌名称：无

经营(🌸)地址：北京市海淀区车公(🍺)庄西路33号6号平房110-114房间

存在“两个责任”落实不到位，安排未取得健康证(😐)明的人员从事接触直接入口食品的问题，违反了《企业落实食品安全(🌬)主体责任监(🐢)督管理规定》第三条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定，依据《企业落实食品安全(💯)主体责任监督管理规定》第十八条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（六）(😦)项的规定，责令改正，给予警告。

3、北京湘水之珠大酒楼有限公司

招牌名称：湘水之珠

经营地址：北京市海淀区首体南路22号楼(💩)2层231号

存在餐饮(🌛)具未按规定清洗消毒的问题，违反了《中华人民共和国食品(🖇)安全法》第三十三条第一款第（五）(🐬)项的规定，依(🧀)据《中华(🍵)人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，责令改正，给予警告。

4、北京渝味晓宇餐饮有限(🌶)公司分公司

招牌名称：渝(♓)味晓宇火锅

经营地址：北京市海淀区西二旗大街39号1层39-4

存在后厨冰(🧖)箱未按规定进行(🕐)除霜的问题，违(👞)反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项(⏫)的规定，责令改正，给(🚂)予警告。

5、(😓)北京福星到餐饮有限公司

招牌名称：印湘剁椒鱼头

经营地址：北京市海淀区安宁庄西(📺)三条9号1幢1层9-3东侧第2间

存在(🍖)未按规定建立并遵守进货查验记录(📗)制度的问题(🕣)，违(🌾)反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二(🛺)款的(🤖)规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，责令改正(🚁)、给予警告。

6、北京青华田园餐饮有限公司

招牌(🌗)名(📻)称：聚湘园食府

经营地址：北京市海淀区田村山南路33号院15号楼1层15-3

存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华(🌰)人民(🌏)共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予(💄)警告(🥅)。

7、北京色香一品餐饮管理有限公司

招牌名称：米线

经营地址：北京市海淀区永定路88号1层88-6-06号

存在后(💆)厨(🐸)环境不卫生的问题，违反了《中华人民(🎥)共(📮)和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规(🕶)定，依据《中(🔇)华人民共和国食品安全法》第一百二十六(🎒)条第一款第（十三）项的规定，责令(⛏)改正，给予警告。

8、北京喜乐东方餐饮管理有限公司永定路分公司

招牌名称：六总拌面

经营地址(🙂)：北京市海淀区永定路(😭)88号地下一层13号

存在后厨工作人员佩戴外露首饰、未佩(🈸)戴发帽的问题，违反了《中华人民(🔹)共和(⚡)国食品安全法(😣)》第三十三条第一(🔯)款、第三十三条第一款第（八）项的规定，依(🍜)据《中华人民共和国食品安全法实施条例(🍜)》第七十条、《中华人民共(🙊)和国食品安全法》第一百二十六条第一款、第一百二十六条第一款第(📈)（十三）项的规定，责令改正、给予警(👉)告。

9、北京原味空间食品有限公(📮)司

招牌名称：多喜蛋糕店

经营地址(👜)：北京市海淀区白家疃尚水园1号楼1层125

存在加工裱花蛋糕未(🐫)在专间内进行的问(📲)题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三(🦐)十三条第一(💐)款的规定，依据《中(🏔)华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条(🦊)、《中华人(💭)民共和(⬜)国食品安全(🏮)法》第一百二十六条第一款的规定，责令改正，给予警告。

10、北京利康金桥互联网加餐饮管理有限(🍮)公司

招牌(🐋)名称：利康金桥互联网美食中心

经营地址：北京市海淀区中(🏁)关村东路18号-1层(😅)

存在“两个责任”落实不到位的问题，违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款的规定，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第(㊙)十八条的规定，责令改正、给予警告。

11、北京福牛客餐饮管理有限公司

招牌名称：食优汇自选餐

经营(🔑)地址：北京市海淀区中关村大街18号(🕚)B座2层D区02

存在工用具、水池混用(🏂)的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条(💌)、《中华人民(🌩)共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规(🅰)定，责令改正，给予警告。

12、(🏮)钟昭(🚺)关村餐饮管理（北京）有限公司

招牌名称：百年卤煮

经营地址：北京市海淀区中关村大街20号2幢平房1号

存在从业人员未按要求穿戴工作衣帽的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三(📃)十三条第一款第（八）(🚥)项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十(🕺)三）项的规定，责令改正，给予警告。

13、北京晶福玉莹餐饮有限公司

招牌名称：金手勺

经营地址：北京市海淀区温泉镇温泉路67号院1号楼一层102号

存在库房未设置挡鼠板的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定，依据《中华人(🐿)民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十(💓)一(📂)）项的规定(🚱)，责令改正，给予警告。

14、(🆗)北京哈立德餐饮有限公司

招牌名称：老马食府

经(🍨)营地址：北京市海淀区巨山农场红旗村团城西家属院1幢

存在销售过期食品的问(🌍)题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（十）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（五）项的规定，立案查处。

15、北京永利雅餐饮中心

招牌名称：金掌勺

经营地址(♐)：北京市海淀区双榆树小区西里新雅餐厅3幢02

存在后厨环境不卫生的问题，违反(📬)了《中华人民共和(🦎)国食品安全法》第三十三条第一(🅰)款第（一）项的规定，依据《中华(🐸)人民共和国食品安全(🕺)法》第一百二十(📵)六条第一款第（十三）项的(👿)规定，责令改正，给予警告。

16、北京靠谱聚(🅰)福餐饮有限公司

招牌名称：靠谱烤羊腿(🔮)

经营地址：北京市海淀区交大东路31号(⌚)东区31幢1层110

存在冰箱没有温(📡)度计、后厨环境不卫生、“两个(🏮)责任”落实不到位的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三(🍡)条第一款、第三十三(🦓)条第一款第（一(🖥)）项、《企业落实食品安全(⏰)主体责任监督管理规定》第三条第一款的规(🐟)定，依据《中华人民共和国(🐠)食品安全法实施(🚌)条例》第七十条、《中华人民共和国(👋)食品安全法》第一百二十六条第一款、第一百二十六条第一款第（十三）项、《企业落(⛏)实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，责令改正，给(🎢)予警告。

17、北京宝丰快餐店有限公司

招牌名称(🐾)：三顾冒菜

经营地址：北京市海淀区马坊东路“马坊综合楼”南楼(👹)一层1-3/D-A

存在后厨未设置挡鼠板的问(💄)题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规定，责令(🈸)改正，给予警告。

18、北京汉唐小馆餐饮管理有限公司

招牌名称：汉唐小馆

经营地址：(🔆)北京市海(🌹)淀区文龙家园四里4号楼3F-05b号(东升地区)

存在待(❤)加工食品接触不洁物的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（四）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

编(🏅)辑 王琳

校对 杨许丽

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