《超碰人妻操人人捏》

广东农(🐝)业为什么与众不同？(🐠)一一写在第四个中国农民丰收节

来源(🏆):南方农村报

金秋九(🛂)月，柚香蚝肥，丰收的南粤(✖)，绚丽多姿。

走进梅州大埔县湖(🍞)寮镇双髻山村，沿着(🛩)小径登上山头，数千亩柚林尽收眼底，一颗颗硕大、饱满的柚果缀满枝头。

在南海之滨——阳江阳西县程村镇，红木山码头一片繁忙，满载生蚝的船只停泊(💂)在岸边，蚝农们或忙着处(🃏)理蚝壳，或将连串的生蚝送上货车。

9月，在梅州市大埔县蜜柚产业园内(📑)，工人正忙着采摘柚子

丰收是(🌅)今年(📥)南粤大地的主(🐟)音符。年初广东菠萝火爆“出圈”，年中广东荔枝全球大卖，接棒而上的广东龙眼也实现了产销两旺。

丰(📈)收也是“十三五”广东农业的关键词。2020年，农林牧渔业产总值达7901.92亿元，位居全国第五位，增长速度连续多年高于全(🍄)国平均水平；粮食产量(🌐)稳定在1200万吨，重要农产品供给保障有力；(📦)农村居民人均可支配收入超2万元，提(📰)前两年实现翻一番目标。

在工业化、城镇化上(🎼)先行一(🍏)步的广东为何能同时保持农业的快速成长？答案是立足要素禀赋和比较优势，以发展精细农业为主攻方向，走广东特色的农业高质量发展路子。

精(🤩)准定位

重构现代农业新价(🕉)值

大潮起珠江。谈及广东，人们大多会想到工商业发达、厂房(🍆)林立、车水马龙，珠三角繁华富庶、大湾区(🏳)日新月异(♍)。

这并非广(🌗)东全貌。沿珠江及其支流溯流而上，在广东的珠江三角洲、东翼、西翼(⚽)和北部山区还散布着15万多(🚋)个自(🏼)然村落，生活着近900万户农业经营户和3200多万乡村人口。无论是农林牧渔(🥍)业总产值还是水果、蔬菜、畜禽、水产品等农产品产量，广东都位居全国前列。

但是，大而不强是广东农业的另一面。从(🎮)粤东的金柚、青梅，到粤西的荔枝、菠萝，再到粤北的清远鸡、红茶，加工跟不上、产业链条短、农户增收乏力等(🥃)共性问题长期存在。“十三五”前期，广东农产品加工转化率不足60%，远低于全国平均水平。

2018年10月，习近平总书记在视察广东时指出，城乡发展不平衡、农村发展不充分，是广东最(🌰)大的短板，广东要继续走在全国前列，最艰巨最繁重的任务在农村，最大的潜力和(🤦)后劲也在农村，要把短板变成(⛴)“潜力(⛴)板”。

习近平总书记这一重要论断为广东重新认识和发现农业农村的(📟)价值(😃)提供了思想钥匙和根本(💍)遵循。

广东省委、(🙁)省政府立足发展(⛎)全局，把实施乡村振兴战略作为解决发展不平衡不充分问题的根本之策，将发展精细农业作为加快(🌌)农业高质量发展，撬动农村短板向“潜(❎)力板”转变的重要抓手。

所谓精细农(🕑)业(🎪)，即坚持精益求精的现代农业高质量发(🚏)展理念，通过引导精细定位、推进精细管理、发展精细技术、(🍏)狠下精细功夫，促进农业(🤰)增产增质增效。

这是对传统的秉承，也是顺应农业发展趋势和市场需求变化作出的正确选择。

精耕细作是广东农业的底色。广东人均耕地面积仅为0.41亩(🕍)，不到全国的三分之一(💖)，山多地少(🍊)、人口众多的省情使广东农民养成了精耕细作(⛸)的传统，珠三角桑基鱼塘、潮汕“种田如绣花”的岭南农耕文化也因此享誉全国。

7月，在增城区丝苗米省级现代农业(👯)产业园内，收割机将收割后的稻谷传送到货车内，将运输到烘干场进行烘(✨)干

近年来，广东深入实施藏粮于地、藏粮于技战略，全力推进高标准农田建设，为农业转(😀)型升级背景下的精耕细(⛷)作打下坚实基础。据统计，广东建成后的高标农田，农田生产条件和生态环境明显改善，粮食综合生产能力平均提高10-20%。

从农业发展潜力看，广东有着资源和市场的(🏿)双重优势。广东属(📽)于亚热带季风气候，一年四季均可种植，特色农业资源丰(📗)富；全省常住人口过亿外加(😒)毗邻港澳的地缘优势，消费市场(🚨)广阔，人们对于绿色化、(🔶)优质化、特色化、品牌化农产品的(💎)需求日趋旺盛。

擅于抓产业建设(📡)的广东，首先将(🌙)目光聚焦在了现代农业产业园上，把推进工业升级的“园区模式”移植到农业发展中，将产业园建设作为发展精细农业、加快农业现代化(🏂)的重要载体和抓手。

农业园区化

打造乡村产业核心增(🐼)长极

中秋前后，正值蜜柚上市旺季(🃏)，梅州大埔(🏍)县湖寮镇双髻山村的柚农们在柚林中穿梭采掇，只见他们将套袋一一取下，露出果实金黄的表皮，随后，一手托(🥣)住柚果，一手捏住树枝，轻轻一转动，排球(📷)大的蜜柚便落入了箩筐。

几公里之外，大埔县蜜柚现代农业产业园加工园区内也是一片热火朝天：自动分(🍱)选运输设备正源源不断地将不同重量的柚果分送至不同区域；每座“柚山”下，都有十多名村民忙着装(⚪)袋、封口、装箱、装车；全(🎧)自动化生(💈)产线将一颗颗蜜柚进(😤)行清洗、削皮，进行精深(🤬)加工。在这里(🍜)，一个小小的柚子“变身(🍴)”成数十种商品，涵盖食品、化妆品、(🏔)日用品等领域，真正实现了精准种、精准管、精准采、精(🏢)准卖。

梅州是著名的“中国金柚之乡”，广东每10个柚子有9个产自梅州，全国每5个柚子就有1个产自梅州。得益于1个国家级和3个省级现代农业产业园的带动，2020年，梅州柚产量达93万吨，直接带动农民增收5亿多元。柚子真正成为梅州农民增(🚼)收致富(🈺)的“摇钱树”“幸福果”。

9月3日，在梅州市大埔县蜜柚产业园内，柚子堆集如山，工人忙着打包已经分拣好的柚子

这是广(🍣)东大力推(🛥)进产业园建设的缩影。2018年，广东正式启动现代农业产业园区建设，计划3年投入75亿元，创建(🙃)150个现代农业产业园，基本实现一县一园。

三年过后，蓝图已成现实。根据(🥊)广(👨)东省农业农村厅提供的数据显示，截至2021年7月，广东共创建了16个国家级、161个省(🏞)级、55个地市(🈂)级现代农业产业(🖱)园，构建了国家、省、市三(😃)级农业产业园梯次发展(🕝)格局，实现了主要农业县、主导产业和主要特色品种全覆盖。

产业园聚集着生产、加工、科技、品牌等现代生产要素，能够形成农业高质量发展的“组合拳”，有力推动了农业全环节升(🐦)级、全链条增值。

梅(🎢)州柚、新(♑)会(🍨)陈皮、(🚈)翁源兰花、英(🙎)德红茶、德庆贡柑、陆丰甘薯、吴川对虾、高州荔枝……来自粤东(🐆)粤西粤北地区的“土特产”在(👖)现代农业产业园的带动下，正(🥢)不断以好吃好看更好玩的新形象，重塑岭南农业的美名。

2019年4月，全国现代农业产(🧑)业园工作会议在江门市召开，时任农业农村部部长韩长赋高度肯定广东省现代农业产业园是“真心实意地抓、真刀真枪地干(⏰)、真金白银地投，走在(👯)全国前列。”

8月，在新会陈皮国家级现代农业产业园内(🐶)，小青柑果正在用纯手工(🤯)的方式，进行过开洞、挖果

现代农业产业园建设没(⏱)有现成方法路径(🏐)可循，广东又是如何走在全国前列的？高位推动形成“一盘棋”是最为显著的工作方法。

“‘一年全面启动、两年初见成效、三年较成(😜)体系’，现代农业产业园建设进度安排(💉)，时间紧、任务(🚾)重，对全省上下都是一个考验。”广东省农业农村厅产业园办相关负责人表示。

广东省委、省政府(🌭)主要领导亲自研究(🚜)、亲自部署、亲自推动，仅2018年就召开了4次全省工作会议部署推进，把现(🌐)代农业产业园建设这项农业农村部门工作上升为全局性(🚭)、战略性任务来全力推进。

与此同时，广东还进行了(🧀)一次深化财政体制改革的大(🍍)胆探(👺)索，一改过去财政资金层层下拨到市县财政部门，转为直接拨付到实施企业，给予企业充分自主权。

为确保企业将资金用到实处，广东实(🚄)行清单管理制度，即制定负面清单(🥏)、(♓)允许清单(〽)和鼓励清单，规定不能干什么、允许干什么、鼓励干什么，明确政策导向性，把钱花到“刀刃”上。

这种体制创新大大激发了企业投资(🍠)热情。截至2020年底，粤东粤西粤北地(🏫)区省级产业园规划总投资366.73亿元，其中省级财政资金投入75亿元，市县投入资金89.74亿元，社会资金投入201.99亿元，省级财政资金撬动比高达1：4.89。

在产值方面，161个省级产业园主导产业总产(💿)值达3050.99亿元，其中第二、第三产业产值超过一半。

善作善成、久久为功。在第一轮产业园建设取得明显(😁)成效的基础上，广东现代农业产业园建设正式迈入2.0时代。最新出台的《2021—2023年(🦆)全省现代农业产业园建设工作方案》提出，广东将再建一批跨县集(🌬)群产业园、一批特色产(💁)业园、一批功能性产业园，进一步促进农业(🤒)高质高效、乡村宜居(🏤)宜业、农民富裕富足。

8月27日，在广州市南沙区渔业产业园内，渔(🌴)农们正在捕(🙊)鱼。

农业数字化

为农产品插上互联网翅膀

近日，农业农(💣)村部信息中心联合中国国际电子商务中心发布的《2021全国县域数字农业农村电子商务发展报告》显示，2020年，全国(😮)县域农产品网络零售额为3507.6亿元(🚩)，其中广东以750.6亿元的成绩位列榜首。

新冠肺炎疫情之(😜)下，这是一(♎)张弥足珍贵的成绩单，背后离不开广东各级政府在农业农村数字化方面的主动作为。

去年初，一封向社会发出助销的“求助信”，引起了省农业农村厅(🕝)的重视。受疫情影响，位于江门台山市的丰(🕔)泫农业科技有限公司（下称“丰泫农业”）有超10万斤存塘对虾滞销。为此，省农业农村厅迅速搭建起广东农产(🐤)品“保供稳价安心”数字平台（下称“保供平台”），线上高效聚集国内外渠道(👓)资源，为农产品保畅销，为菜篮子保供(🎢)应。

在短短一个月的时间里，就有(🗡)超2000家企业加入保供平台，涵盖种养基地、批发市场(🛺)、连锁商超、加工流通企(🚷)业、餐饮企业等。

依托保(💻)供(🥊)平台，丰泫农业很快便与盒马鲜生建(📳)立了供(🕡)销关系，共供应了6万多斤鲜活对虾；与南方优品等社区团购平台合作(😛)，销售冰鲜虾2万多斤；通过基地探营、直(⌛)播带货，一天卖出(📜)了5000余斤虾……

在危机中育新机，于变局中开新局(🕑)。据统计，保(🤔)供平台的建立(📋)促成供需双方实现实时对接上万次，推动对接销售农产品超30亿元。同时，也推动了包括丰泫农业在内的一大批传统农业(🕦)企业试(😵)水数字经济。“尝到(🐇)了利用互联网(🌴)平(👝)台销售产品的甜头(😴)，坚定了(🎐)我们要朝着这个方向去转型的信心(🗜)。”该公(🗨)司董事(🥥)长李庆表示。

保供平台举办的“采购商网络直通车”“采访商网络会客室”“网红(🔷)直播间”等上百场(🧔)直播带货活动，成为推动广东农产品网络零售额井喷的另一重要因素。

一时之(🔌)间，市长县长镇长(💙)齐上阵，走进直(🎴)播间为当地农产品代言成为新风尚。

“因为网络行，天涯若比邻。”这是去年4月15日，广州市从化区副区长周耿斌参(🏄)加一场直播带货活动的开场白。当天，他在直播间向全国网友卖力推介从(🧒)化农特产品，赢得“粉丝”连连点赞。在不到半天的时间里，总成交额超过百(💱)万元，其中从化荔枝蜜下单量为8242单，成交额38万元。

汕尾市市长、梅州市市长、茂名市副市长、遂溪县委书记(✳)、徐闻县县长、开(🏝)平市市长、蕉岭县县长、新会区副区长等广东各地的党政领导干部纷纷走(📕)进直播间推介海鲜、柚子、荔枝、菠萝、鸭蛋等(🖲)农产品(🚀)，助力农户增收。

保供平台的经验在延续。今年春节前期，广东花市销售(🚑)告急，省农业农村(🍷)厅再次及时响应，搭建起“云上花市”，为花卉销售搭建起绿色通道，推动花卉电商实现了一次大跨越。

数字化不仅解决紧急的(🍱)销售难题，更以此完善农业产业链。一批农业大数据(🔌)中心投入使用，以数字化指导生产与销售。

“广东有(👡)三宝，陈皮、老姜、禾秆(😬)草”，在江门新会区，作家巴金笔下“鸟的天堂”的地方，新会柑(🕶)种植面积约有10万亩。当地的种植户每天只要打开“新会陈皮”手(🚖)机软件，要施(🌘)多少肥(🥅)、打多少药，一目了然。这背后(🕥)依托的正是新会陈皮产业智慧(🤦)农业大数据平台。

作为广东第一个聚焦本地特色农产品产业的大数据平台，该平台通过物联网技术和人工摸查的方式进行数(🤕)据采(🏌)集，成功打造了新会全区的陈皮产业数据“一张网”。

在阳西数(🌧)字农业产业园(🚌)大数据中心，电子屏幕上可以清晰看到各类(🔁)农产品的种养范围(🔹)、销售情况、加工视频，长势监测、(👉)气象灾害预警、病(💬)虫害预(🐘)警等生产服(⛰)务信息，为农户提供参考。

截至目前，广东数字经(🍩)济规模超4万亿元，居全国首位，5G基站数量居全国第一。正如中国工程(😌)院院士、国家农业信(✒)息化工程技术研究中心主任(✔)赵春江(💵)所说，广东有条件在全国率先实现农业(⏩)农村数字化。

农业品牌(💧)化

“12221”擦亮“粤字号”品牌

众所周知，荔枝、龙眼、菠萝是颇具广东特色的水果，在全国(🍿)具有一定的美誉度且深受消费者青睐。然而，让人意外的是，就在2018年，广东同时出现了菠萝、荔枝丰产不丰收的局面。尤其是菠萝销售遭遇了前所未有的寒(🚙)冬，滞(🔂)销面积达10万亩，半数以上菠萝种植(🚁)户受影响。

一(🎖)个数据可以佐证当时“果贱伤(📪)农”的严重程度：2018年，中国菠萝第一镇——湛江徐闻县曲界(😷)镇的全年存款比上一年骤减了12.3%。

“在这样的背景之下，我们深刻(🌍)感受到‘怎么种’的问题已经不是现阶(😉)段‘三农’工作的主要矛盾，而‘怎么卖’则成了新的主要矛盾。”省农业农村厅相关负责人表示，“农业部门不能为生产而抓生产，更不能只抓生产，必须生(👻)产和市场一起抓；甚至要先抓市场，再来抓生产。”

这是对农业发展规律的深刻把握，对农(🦃)产品市场价值的辩证审视。

从2019年开始，在广东省委、省政府的指导下，广东省农(🍎)业农村(🐓)厅(🔱)在徐闻率先(💣)启动农产品“12221”市场体系(🃏)建设。即建立“1”个农产(🚃)品的大数据，以大数据指导生产引领销售；组建销区采购商和培育产区经纪人“2”支队伍；(🍵)拓展销区和(⭐)产区“2”大市场；策划采购商走进产(🛡)区和农产品走进大市场“2”场活动；(😬)实现品牌(✅)打造、销量提升、市场引导、品种改良、农民致富等“1”揽子目标。为此，广东省农业农村厅专门派出了一个工作组驻扎徐闻进行指导。

这是一场自上而下推动的，广东农业部门自我职能的(🍪)深刻变革。

在“12221”行动的推动下，徐闻菠萝采购商联盟成立，实现徐闻菠(🙍)萝与市场的无缝对接；当地党政领导带队奔(🛤)赴全国各大城市推介徐闻菠萝，极大提升了徐闻菠萝的知名度；“短视频+网红”营销模式也在徐闻菠萝销售(🛃)中推广开来。

大范围的造势也在同步进行。从今年2月开始，徐闻开展“徐闻菠萝”高(⬆)铁专列宣传，横跨北京、上海、甘肃、陕西等14个省市，覆盖西北、胶东半岛及华南(🚽)等地区。

为进一步提升品牌效应，今年初，在武汉举办的菠萝节上，徐闻县正式公布“徐闻菠萝”区域公用品牌战略规划成果，并发布了徐闻菠萝区域公用品牌商标。这标志着徐(✨)闻以具有鲜明地域(🏝)特色的公用品牌(🍱)面向大众。

多方合力之下，徐闻菠萝终于迎来了品牌效应的集中爆发。“每3个中国菠萝就有1个来自徐(🥃)闻。”3月3日，徐闻菠萝登上微博热搜榜第二，话题关注度飙升至2亿。一夜之间，徐闻菠萝家喻户晓。

品牌化带来的是最直接的经济效益。在总产量增加的背景下，今年(👄)徐闻菠(🥟)萝田间(🎥)收购价也创下了近年新高，从2018年低于0.5元每斤飙升至1.8元至2.5元每斤(⏪)，峰值时甚至超过3元。

从徐闻县11个菠萝主产镇的邮政储蓄数据来看，2019年末(🈴)为21.1亿元(😝)，2020年末为23.8亿元，2021年1至7月为26.5亿元，已(🤝)超过2020年一(🌭)整年的储蓄。

有了徐闻(💞)菠萝的成功经验，广东农产品“12221”市场体系的应用范围不断扩大，从荔枝到龙眼，再到柚子、香蕉、柑橘等。

今年(♏)，广东荔枝投产面积394.93万亩，产量147.31万(🗡)吨，创历史新高，比2020年130万吨增(🤾)长13.3%，荔枝产值超过140亿元。在荔枝连续大年的情况下实(🔭)现了丰产优价，荔农连续得到增收。

尤其值得一提的是，在“12221”行动的助力(😨)下，徐闻菠萝、翁源兰花、梅州柚子、茂名荔枝等广东特色农产品，不仅走(🎾)向(📞)了全国，还走出了国门，走向了世界。

南方农村报记者 段凤桂

南方日报记者 黄进

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